唐揚げが七変化!?ちょい足しで信じられないほど美味しくなる魔法の調味料5選
お弁当、おつまみ、ごはんのおかずに大人気の唐揚げ。ジューシーなお肉にカリカリの衣はみんな大好き♪そのままいただいてもおいしい唐揚げですが、ちょい足し…
職場の会合やちょっとしたイベントなど、相手への心遣いとして「差し入れ」をする機会って意外とありますよね。美味しいだけじゃなく気の利いた品を渡すことができれば相手もきっと喜んでくれるはず!ここではプロが選んだ差し入れにぴったりな逸品を幅広くご紹介します。
唐揚げが七変化!?ちょい足しで信じられないほど美味しくなる魔法の調味料5選
お弁当、おつまみ、ごはんのおかずに大人気の唐揚げ。ジューシーなお肉にカリカリの衣はみんな大好き♪そのままいただいてもおいしい唐揚げですが、ちょい足し…
ippin編集部のお取り寄せ
守り続けたい、純国産なたね100%の油「まごどさ」
「窓を開けてくださいませんか」、東京からご案内するお客様を車にのせると、よく言われる言葉です。車のにおいがひどいのかなと思っていましたが(笑)、どう…
株式会社門崎格之進 代表取締役
千葉祐士(熟成肉おじさん)
成城の人々に愛されてきた和菓子屋「あんや」の季節のおこわと和菓子
最近は、お土産や差し入れを頂く機会が増えてきました。講師として地方や海外に呼ばれた時には、それぞれの地域のお土産をいただきますし、作品作りをするた…
EN VEDETTE オーナーパティシエ
森大祐
【夏限定】SNS投稿にも映える!思わず持ち歩きたくなる「スイカキャンディ」
日本には金太郎飴のように、切っても切っても同じ絵柄が表れるかわいらしい細工飴がありますね。でも、幼い頃は「小さな飴にどうやって絵を描いているの?」…
アジアンフードディレクター
伊能すみ子
オランダの街並みを眺めながら味わう鰻は格別!土用の丑の日の鰻重・鰻寿司
全国的な知名度を誇る九州・長崎のハウステンボス。オランダの街並みを再現した異国情緒溢れるエリアには、遊び尽くせないほどの充実したアクティビティが揃う…
ホテル評論家 旅行作家
瀧澤信秋
川崎駅直結!川崎ラゾーナで迷わずサッと買えるしっとり系絶品お茶請けスイーツ3選
JR川崎駅西口直結の複合施設「川崎ラゾーナ」。ファッションからインテリアやグルメまで何でも揃うこの施設は、家族や恋人と訪れるには絶好のスポットです!「…
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もみじ饅頭に代わる新スイーツ登場!宮島の老舗が手掛けた「古今果」あんサブレに注目
今も昔も広島土産と言えばもみじ饅頭が定番ですが、先日帰省した際にもみじ饅頭に代わる新たなスイーツが登場していたのでご紹介します。 大正14年創業の…
地中海の食・音楽のコーディネーター
おきよし(沖淑子)
「土用の丑の日」に今年は食べたい!うな重よりも美味しい絶品うなぎグルメ
もともと『土用の丑の日』にうなぎが食べられるようになったのは、江戸時代に暑くてうなぎが売れずに困っていたうなぎ屋が平賀源内に相談をしたところ、「本…
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調理一切必要なし!餃子好きにはたまらない新発想!が新しい「ご飯にかけるギョーザ」
皆様、ご機嫌よう、オルズグルです。今回ご紹介したいのは、ご飯にかけるギョーザです。餃子は大好きですが、ご飯にかけるギョーザ!?とは一体何でしょうか?…
ワイン業・食研究・温泉ソムリエ・フードアナリスト
ババホジャエヴァ・オルズグル
フルーツ本来の風味が味わえる!宝石の輝きを持つロングセラーのお菓子「彩果の宝石」
「太陽の恵みいっぱいの果実をお菓子に変えることができたら……」そんなロマンから生まれた宝石の輝きを持つお菓子です。 あまりにも有名なお菓子で、いつ…
料理研究家・テーブルコーディネーター
磯部作喜子
昔懐かしいあの時代を思い出す!親世代と楽しむ昭和レトロなグルメ
昭和レトロな時代を思い出すのはどんな時でしょうか?変わらない景観の場所、昔からある商店街、道端で遊ぶ肌着姿の子どもたち……。 忙しかったはずだけ…
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キュートな見た目に胸キュン!?持ち運びにも便利なボトルショートケーキ
コチラのボトルショートケーキは、日本橋三越「マドモアゼルセ」の店頭のみで販売されています。ジュエリーデザイナーのシャリーン・カールトンさんによるデザ…
料理研究家/野菜ソムリエ
大久保舞子
白飯が止まらない!女だっておかわりしたい絶品ご飯のお供6選
毎月8、18、28日は米の日。漢字の“米”の字を分解すると“八十八”になることからつけられたそうです。 日本人の食文化にはなくてはならないモノですが、楽…
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京都限定!京の匠三人による究極の味「ラングドシャ 茶の菓」
厳選された京都のほろ苦いお濃茶の香りと甘みが感じられるサクサクっと軽いラングドシャで薄い板状のホワイトチョコレートを挟んで日本の繊細な味を表現し、京…
スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤ひと美
結果を出すチームのモチベーションアップの秘訣!美味しい差し入れ5選
職場のチームワークを高めることは、仕事の成果を出す上でも大切な要因ですよね。チーム一丸となって力を発揮するためには、ちょっとした差入れがコミュニケー…
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真田丸ゆかりの地で、100年製法を変えず職人が手作りしている「みすゞ飴」
大河ドラマ「真田丸」で一気に観光客が増えてきた長野県上田市。北陸新幹線のJR上田駅で下車し、あえて人ごみの多い上田城を選ばず、今回は「藤本つむぎ工房」…
発酵料理研究家/観光連盟アドバイザー
高橋香葉
「次の休みは家でのんびりイタリアン!」な気分にさせる極上グルメ
天気が悪かったり、なんとなく疲れて外に出たくない……そんな休日も、これさえあれば、外に出なくても極上のイタリアンが自宅で楽しめる!そんなアイテム…
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デキる大人は気遣い上手!みんなが満足する職場で選びたい差し入れ系ごはん5選
同じ目標を持って常に一緒に頑張っているチームへ何か差し入れをしたい!けれど何を差し入れしたら良いか悩みますよね。子どものスポーツチーム、会社のプロジ…
ippin編集部のお取り寄せ
5種の味比べも楽しい!ラム酒が効いた大人テイストな野菜スイーツ、「野菜の羊羹」
定番商品でおすすめなのは、「野菜の羊羹」。白あんをベースに、野菜がふんだんに練りこまれた羊羹です。 「野菜の羊羹」は全部で5種類あって、それぞれト…
サロン道(C)研究家
ローズ麻生育子
濃厚さ120%! 一度は食べたい濃厚さが魅力の人気スイーツ10選
和菓子や洋菓子など問わず、コンビニやスーパーからデパートやスイーツショップまで、手軽に購入できるスイーツ。さっぱりしたものから濃厚なものまで、好み…
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