合わせる料理は無限大!食卓を変えてくれる!!辛し味噌ソースと山椒ぽん酢
福島は新潟に近い会津坂下(あいづばんげ)町。古くから新潟と会津若松を結ぶ街道沿いの街として静かに栄えた面影が今も残る穏やかな町だ。そこで醤油をベース…
職場の会合やちょっとしたイベントなど、相手への心遣いとして「差し入れ」をする機会って意外とありますよね。美味しいだけじゃなく気の利いた品を渡すことができれば相手もきっと喜んでくれるはず!ここではプロが選んだ差し入れにぴったりな逸品を幅広くご紹介します。
合わせる料理は無限大!食卓を変えてくれる!!辛し味噌ソースと山椒ぽん酢
福島は新潟に近い会津坂下(あいづばんげ)町。古くから新潟と会津若松を結ぶ街道沿いの街として静かに栄えた面影が今も残る穏やかな町だ。そこで醤油をベース…
フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
「はじめまして」のご挨拶にぴったり!好印象をもたらす助っ人になるスイーツ
初めてのご挨拶の際、重要なのは『相手のことを思って選んだ品』かどうかではないでしょうか?好きなものをリサーチするのももちろんですが、お相手の身体…
ippin編集部のお取り寄せ
ふわっふわで、スッと溶ける食感がたまらない!ましゅまろ亭の「手絞り生マシュマロ」
東京・亀戸にある「洋菓子処 ましゅまろ亭」は、生マシュマロ専門店。 お店の中にある公房で、一つ一つすべて手絞りで作られています。1個あたり、直径4セン…
日本フードバランス協会代表
小針衣里加
今再び注目されているレトロな喫茶で優雅なひとときが満喫できる喫茶スイーツ
海外の有名カフェなども続々と日本に店舗を展開し、最近ますます人気が高まっているカフェブーム。中には、行列ができ何時間待ちというお店も少なくありませ…
ippin編集部のお取り寄せ
京都の老舗豆腐屋さんからの絶品「飛龍頭」で料理上手を装う!
料理を生業としているので持ち寄りパーティーなどの時は期待外れではいけないな、と少しドキドキします。 先日もお茶事の椀物を言いつかったときは、身の…
田中伶子クッキングスクール校長
中村奈津子
魚離れの強力助っ人!面倒な焼きは不要!保存が利くいつでもどこでも美味しい缶詰
最近、魚を食べていますか?捌いたり焼いたりが面倒で魚を食べる機会が減っている方も多いのではないでしょうか?今回は、缶詰を開けてそのままでも美味しく食…
ippin編集部のお取り寄せ
海苔はこれ以外のものは口にしていないほど、ハマってる!辰巳屋の「味付海苔」
個人的に、食卓の上に絶対に欠かせないのが「味付海苔」。炊きたての白いご飯との相性は言わずもがなですね。 今まで、色々な味付け海苔を試してきましたが…
タレント、みやこんじょ大使
大田明奈
つまみやすいから気兼ねない!大人数の差し入れにちょうどいい絶品巻き寿司
桜の開花の知らせも届き、お花見の予定を立てている方も多いのではないでしょうか?大勢でお花見!そんな時はみんなで食べ物を持ち寄ってという事も多いです…
ippin編集部のお取り寄せ
芳醇な香りにうっとり!魅惑の甘さの虜になるマンゴースイーツ
鮮やかな黄色と芳醇なその香りにファンが多いマンゴースイーツ。口に入れた瞬間の濃厚な甘さと絶妙なバランスの酸味に、病みつきになる人も少なくありませ…
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ザクザクゴリゴリ食べる感覚がしっかりある!歯ごたえのあるおやつ
ちょっと間食という時、どんなものを選んでいるかで、その人の食生活が透けて見えるような気がしませんか?よく噛んでしっかり食べる人って、なんだかしっか…
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子どもから大人まで! 新鮮さダントツのココだから味わえる牧場スイーツ!
小さなお子さんがいるお宅や、甘い物好きな人に喜ばれる手土産ってなかなか迷ってしまいますよね。そんな時に最適なのが濃厚な牛乳を使用したミルクスイーツ。…
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青梅のチーズ工房が地元食材で作った、梅が香るさっぱりオトナ味のチーズデザート
「底のジャムを絡めるようにスプーンを下まで入れて、すくって召し上がれ」。私がこのフロマージュ・ブランを始めて食べる方に、ポイントとして必ず伝える美味…
積水化学工業株式会社 住宅カンパニー秘書
田中祐子
折り重なる桜の花びらの美しさに思わずため息がもれる。赤坂「塩野」の桜の和菓子
先日、友人20名ほどで「春のスイーツ」をテーマにした持ち寄りパーティーを行いました。春といえば「桜」ということで、桜の時期に合わせた和菓子を探していた…
管理栄養士/料理研究家
鈴木あすな
新生活のスタートにも!初対面で明るい印象を与える華やかギフト
4月に入ると新年度をむかえ、新生活がスタートする人も多いこの季節。はじめましての挨拶と一緒に贈りものを渡す機会も増えてきます。今回はそんな春の季節の…
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水やお湯で混ぜるだけ!手軽に美味しい、溶かして楽しむ飲み物5選
ちょっと疲れたときや、リフレッシュしたいときに簡単に飲めるドリンクはとても魅力的ですよね。もちろんフタをあければすぐに飲めるものもたくさんありますが…
ippin編集部のお取り寄せ
祇園の老舗フランス料理店よねむらが作る、京都の素材を生かしたクッキー
京都・祇園の老舗フランス料理店「レストランよねむら」のクッキーは、京都の素材を活かした個性豊かな味わいを楽しめます。 初めて購入するなら、1番人気…
フードライター
西理恵
販売累計5万個以上!城山観光ホテルのお茶を使ったミルクジャム「知覧茶ジャム」
新茶の時期になると、お茶を使ったスイーツを頂く企画が多くなります。圧倒的に多いのは抹茶を使ったものですが、今回ご紹介するのは「知覧茶(ちらんちゃ)」…
フードジャーナリスト
岩谷貴美
お花見に行ったらぜひ!目黒の老舗「玉川屋」の黒い宝石「コーヒーわらび餅」
見た目はコーヒーゼリーなんです。でも、一口食べれば衝撃!!もっちりぷるるんのわらび餅でした。 番組ロケで出会ったのが目黒にある「御菓子司 玉川屋」…
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
【最新】いつもの味との差が出る!一度は食べたい東京で人気の絶品ショートケーキ
春、それは新しい出会いへの期待と、新しい環境への不安の入り混じる甘酸っぱい季節です。甘酸っぱい気持ちを食べ物に例えるなら、いちごをたっぷり使ったショ…
ippin編集部のお取り寄せ
手軽な手土産にぴったり!さりげない気遣いが光るキャンディーギフト
気軽な手土産にぴったりの、お洒落で可愛らしい、キャンディーギフトをご紹介します。定番のものから新しい感覚のもの、栄養のあるもの、話題になるようなセン…
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