ご縁を繋ぎたい人へ贈りたい！出雲の国から届いた『いづも寒天工房』の「雪ふわり」
縁結びといえば島根県の出雲大社。恋愛だけでなく、様々な良い縁を繋いでくれるといわれています。 その出雲大社の参道にお店を構える『いづも寒天工房』で…
訪問 スイーツ・お菓子
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アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
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寛政2年創業、お茶で有名な京都『福寿園』がバレンタインに向けて上質なお茶を使ったチョコレートを販売しました。数種類販売されたのですが、その中でも「カ…
アートディレクター・プロデューサー
渋井しほり
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抹茶土産の王道はコレ！京都限定『マールブランシェ』の「お濃茶ラングドシャ」
京都北部にある閑静な街、北山にある洋画視点『マールブランシェ』。実は、大学時代、何度も友人と足を運んだお店です。北山の街は静かで美しく、そんなエリア…
茶ムリエ/メンタルコーチ
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皆に愛される癒しの味わい。『人形焼き山田家』の「ぽんぽん狸の人形焼」
友人から「別格に美味しいスイーツがあるから食べてみて」と手土産で頂いたのが、東京・錦糸町に店を構える『人形焼き山田家』さんの人形焼です。
ビューティーフード・クリエイター
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新春のご挨拶は、麗しい京菓子「京のよすが」で真心を込めて
創業200年超の老舗『亀末廣』の「京のよすが」は京都まで買い求めに行く価値がある食する芸術品 私は料理が生業ですので、毎年新春のご挨拶には趣向を凝らし…
田中伶子クッキングスクール校長
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やわらかすぎて崩れそう～！東照宮献上の「日光福徳だいふく」
日光の東照宮献上菓子の大福を紹介します。平成23年オープンですので和菓子店としては新しい店といえそうな『福徳庵』さんの大福。お店の名前は、日光東照宮…
（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
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春までのお楽しみ！週に4回だけ営業している『南青山 まめ』の「あまおう苺大福」
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くさい？だけどおいしい！八丈島の新名物「くさやハートせんべい」
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レア度満点！オバマ前大統領がお土産に選んだFran's Chocolates
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くるみの美味しさを知り尽くした専門店が作る感動のチーズケーキ「胡桃の醍醐味」
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客室乗務員・天然酵母パン講師
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東京・日暮里発！手軽に食べられるコク深い味わい「金のチーズタルト」
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