チーズ鑑評騎士プロデュースの濃厚チーズケーキ
「チーズケーキショップ ヒキタ」のチーズ鑑評騎士である疋田氏がプロデュースした、休日のお昼に愉しむチーズケーキ2種。 オーストラリア産のクリームチーズ…
大阪のお土産・手土産のおすすめセレクト
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戸口明美
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阪急うめだ本店限定！おちょぼ口で食べられるお団子「まろの黒蜜だんご」
大阪のテレビ番組で差し入れして頂いた『寛永堂』のお団子です。 なかは
タレント・新潟食料農業大学客員教授
大桃美代子
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CAおすすめ！魅惑の贅沢神戸牛シャトーブリアンのカツサンド
今回は大阪北新地に通う関西セレブ社長の間で有名な、CAにも人気の「シャトーブリアンカツサンド」を紹介します。
客室乗務員OG
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鼻高々になれちゃう！？大阪で探す、本気で喜ばれる手土産スイーツ
旅行や出張、里帰りの大阪土産。毎回決まったラインナップをローテーションしてしまいがちだったりしませんか？ そんな人に、ここでご提案を。いつもとは趣向…
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旬のフルーツを引き立てる上品白あん。カラフル可愛い、老舗和菓子店のフルーツ餅
フルーツを白あんで包んだ餅菓子。大阪・吹田の老舗和菓子店『松竹堂』が30年前に起こした和菓子革命。独創的なお菓子を生み出しつつも、フルーツの旬を意識す…
ライター、ブロガー、島根県親善大使
西村愛
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究極の大福は大阪の新町にあり！季節ごとに足を運ぶ「餅匠 しづく」
私の地元大阪で大切な方への手土産にチョイスする事の多い「餅匠 しずく」の大福餅ですが、店舗に午後に伺っても人気のお品は売り切れ状態。そして開店時間に…
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【大阪限定】１回に12個のみ！予約をしても食べたい焼き立てチーズケーキ
大阪に出張した友人から「これ、絶対に間違いないから！」と、チーズケーキを１ホールいただいた。チーズケーキは通常ある程度の重さがある。例えば、資生堂パ…
発酵料理研究家／観光連盟アドバイザー
高橋香葉
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大阪の人気店「星果庵」の小粒で可愛い金平糖「コンフェイト」
「コンフェイト」と聞くと、なにそれ？となる方もいらっしゃるかもしれませんが、実はこれ、「金平糖（こんぺいとう）」の語源です。1569年に宣教師ルイス・フ…
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出張族に朗報！仕事帰りでも立ち寄りやすい絶品・大阪土産【沿線別】
出張先として訪れる方も多い、西の大都市・大阪。なにかと慌ただしい出張なのに、お土産を期待されることも。「そんな時間なかなかとれないのに……」ここで…
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赤ワインガレットを新たな大阪の伝統菓子に！
大阪市平野区にある『パティスリー ガレット』さんは、木目調を基調とした可愛らしい店内で、まちの洋菓子屋さんという雰囲気のアットホームなお店です。 店名…
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松本由紀子
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コロンと愛らしい紅白の米菓子。ふんわり甘い口どけが美味しい！十火「丸 maro」
とっても華やかで愛らしい『十火・JUKKA』の米菓子「丸maro」。縁起の良いまん丸の形と鮮やかな紅白の色合いは、新年の手土産にもぴったりです！
フリーアナウンサー、ごはんソムリエ
天谷ゆか
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とろとろ・もっちり・ひんやり３通りの味と食感を愉しめるisshin流“わらび餅”
大阪の船場に４年前、和菓子職人の濱田一信さんがご自身の名前”イッシン”をとって創作和菓子のお店「isshin」をオープン。 厳選素材にこだわった絶品“…
食空間プロデューサー
戸口明美
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スイーツのジュエリーみたい！缶も集めたくなる京都「星果庵」のかわいい金平糖
今回ご紹介させていただく金平糖は、数ヶ月前に関西国際空港の売店で出会い、缶のかわいさがとても気に入りました。まとめて買ってきて知人に配ったところ、か…
元プロマラソンランナー
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コンラッド大阪の新たなエグゼクティブ ペストリーシェフが新作を発表 ！
1988年5月フランスの西部に位置するル・マンで生まれ育ったジミー氏は、フランスで最も名誉ある M.O.F.（フランス国家最優秀職人）の称号をもつジャック・ベラ…
フードジャーナリスト
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栗きんとんやクリームチーズなど果物ごとに餡が違う！大阪・一心堂の「フルーツ大福」
こんにちは！越乃リュウです。秋も深まる今日この頃……この時期は「食欲の秋」であると同時に「実りの秋」でもある！先日も果物を使ったプリンをご紹介しまし…
歌手・女優・元宝塚歌劇団月組組長
越乃リュウ
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食にうるさい人たちが意地でも大阪から持ち帰る！老舗和菓子屋が作るおこわ
大阪の老舗和菓子屋「絹笠」が作る、おこわ「とん蝶」を知ったのは、今から20年ほど前、まだ新人編集者だった頃です。撮影を終え、新大阪駅をうろうろしてい…
編集者・ライター
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大阪に行ったらコレは買うべし！お土産にピッタリな美味でお日持ちする和菓子5選
かつて全国各地から様々な食材が集まり≪天下の台所≫と評された大阪。豊かな食文化が形成されてきた大阪は、現在も「くいだおれの街」として有名です。お土産…
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大阪行った記念にゲットしたい！インスタ映えスイーツ
主要駅や空港からの鉄道網も発達していて、近年外国からの旅行客も増加している大阪。テーマパークや中心街にはたくさんの旅行客であふれています。食の街、商…
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関西みやげの新定番！大阪限定販売「プレミアム柿の種」
仕事先でおもてなしのプロに頂いた、スペシャル柿の種、TANEBITS（タネビッツ）。「柿の種」といえば、知らない人はいない国民的おつまみ菓子。その柿の種が…
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本物そっくり！キュートでポップな「クレヨンチョコレート」
無類のチョコレート愛好家であるスイーツコンシェルジュが今回ご紹介するのは、ハッピーな気持ちを与えてくれる可愛いスイーツ【クレヨンチョコレート】。大阪…
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