鳥取県湖山池でしか獲れない「ぬかえび」を使った桜色の希少な「えびノ干シ塩」
鳥取県湖山池で春にしか獲れず、古くから地元で食されてきた「ぬかえび」。獲れたばかりのぬかえびは、太陽の光でキラキラと美しく輝くそうです。特別な漁法…
お土産・手土産 ごはん・美食（調味料・おかず等） お取り寄せ可
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ワイン業・食研究・温泉ソムリエ・フードアナリスト
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