香港のビックリパン！夏の風物詩『すいか』がパンに！？
ippin編集部 香港特派員です。6月あたりから既に夏日が続いている香港では、水分、糖分を補給できるフルーツがよく好まれ、街のあちこちでフルーツが売られて…
お土産・手土産
気配り力やセンスが問われる「手土産」。ただ美味しいというだけじゃなく、シーンに応じた品を持っていくことができれば相手も絶対喜んでくれるはず。ここではプロが選んだお呼ばれや顔合わせの際の手土産、帰省土産、職場や会合へのちょっとした差し入れにぴったりな逸品を幅広くご紹介します。
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水玉模様のホーローカップがかわいい！ア・ラ・カンパーニュの夏のミルクプリン
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国際プリン協会 会長
たんのえみ
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レストラン モナリザ オーナーシェフ
河野透
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コーポレートコミュニケーションズ
依田早苗
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私は埼玉県で生まれ育ち、夏のお昼時は、県内の親戚から送ってもらったうどんを冷たく食べるのが定番でした。そんな感じで、子供のころから身近にあった「う…
各国・郷土料理研究家
青木ゆり子
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ダイニングプランナー
梅津貴宏
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一瞬で恋に落ちることを一目惚れと言うなら、あれは一口惚れだったに違いありません。豚足という料理がこんなにも美味しく、香ばしく、後を引くものだったと…
コリアン・フード・コラムニスト
八田靖史
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もうすぐ夏休みで旅行の予定の方も多いのでは？旅先のご当地ならではの、そこでしか味わえない名産や食材の出会いも旅の楽しみのひとつ。今回は地方で訪れた…
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華麗なる紅茶とスパイスの共演！シンガポール発の紅茶専門店「TWG Tea」
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アジアンフードディレクター
伊能すみ子
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夏はやっぱり鰻でしょ！うむすびで手軽に美味しくスタミナ補給！
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田中伶子クッキングスクール校長
中村奈津子
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鎌倉の裏路地老舗「KIBIYAベーカリー」の自家製天然酵母パン
鎌倉駅からほど近い御成り通りの路地裏。ここには、知る人ぞ知る美味しいパン屋さんがあります。少し奥まった場所にあるにも関わらず、店内はいつもお客さ…
旅ガール/トラベルライター
石井サユリ
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8月に入り夏休みやお盆で実家や故郷に帰省する人も多いですよね。そんな時に、最寄り駅や空港で手土産を急いで手土産を選んでいたりしませんか。人が多く集ま…
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手土産にしても喜ばれる日本初ブラウニー専門店「コートクール」のブラウニー
ippnキュレーターとして初めてご紹介させて頂くのは、日本初のブラウニー専門店「コートクール」のブラウニーです。 手土産を持って行く機会がある時、お…
モデル/ヨガインストラクター
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今夏必須！ドイツ発の5分で作れる水出しアイスフルーツティー クールセンセーション
毎日暑いですね。熱中症防止のためにもこまめな水分補給は大切です。夏だからといって冷たい物ばかりはよくありませんが、冷たい物を飲むにしても清涼飲料水…
ドイツ食品普及協会 代表
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【金沢土産】金沢野菜のおいしさを「ぎゅっ」と詰め込んだ「金沢のピクルス」
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ハーバリリスト / ハーブ料理研究家
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『お麩』と言われると、そのもの自体には味のないあの汁物の具のイメージしか湧かないとおもいます。今日紹介する麩まんじゅうは、およそそこから想像できる何…
音楽家
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