お歳暮に!!博多の台所“柳橋連合市場”のこだわり明太子「ゆずイカ明太子」
博多名物といえば【明太子】。今では全国どこでも手に入るごはんのお供。でもやはり元祖の味わいはひと味もふた味も違うという逸品がこちら。
気配り力やセンスが問われる「手土産」。ただ美味しいというだけじゃなく、シーンに応じた品を持っていくことができれば相手も絶対喜んでくれるはず。ここではプロが選んだお呼ばれや顔合わせの際の手土産、帰省土産、職場や会合へのちょっとした差し入れにぴったりな逸品を幅広くご紹介します。
お歳暮に!!博多の台所“柳橋連合市場”のこだわり明太子「ゆずイカ明太子」
博多名物といえば【明太子】。今では全国どこでも手に入るごはんのお供。でもやはり元祖の味わいはひと味もふた味も違うという逸品がこちら。
チーズ&ワインナビゲーター
山田好美
まるで宝石箱のようなプレミアムな栗のケーキ!“夢のまた夢”の「栗乃宝石箱」
栗を使ったスイーツは数多くありますが、“夢のまた夢”が創る「栗乃宝石箱」は、その決定版といってもいいプレミアムな栗のケーキです!なぜなら、木箱の蓋…
サロン道(C)研究家
ローズ麻生育子
ノスタルジックな熱海土産にぴったりな「ネコの舌」
その昔、徳川家康が湯治に訪れ、その後江戸城に温泉を運ばせたことで広く知られるようになった熱海。「新婚旅行といえば熱海!」という時代もあったようで、多…
アジアンフードディレクター
伊能すみ子
冬はホットに!牛乳だけじゃない“ミルク”なあれこれ6選
寒い季節や夜眠れないときなど、カップ一杯のホットミルクがもたらしてくれる「ほっとする感じ」は、誰にでも経験があるのではないでしょうか。安心安全で生産…
ippin編集部のお取り寄せ
讃岐に負けないコシを実現、地産小麦100%の「純北海道産うどん」
永らく「日本の食糧庫」と言われてきた北海道では、いい素材はあるが良い商品は少ないというイメージがありました。しかし、近年の6次産業化の推進によって、…
料理写真家
今清水隆宏
『宮城県 多賀城発 カズノリ ムラタのこだわり抜いた最高傑作マカロン』
宮城県多賀城市にあるオリジナルマカロンとケーキのお店「パティスリー カズノリムラタ」。ムラタシェフのブログには「マカロン星から極秘任務で日本に潜入、…
日本フードバランス協会代表
小針衣里加
鮭と酒と人情の新潟県村上市の山ぶどう原液100%ジュース
深まりゆく秋に、紅葉狩りに出かけた。場所は新潟県の北に位置する村上市。鮭の人口孵化や大洋盛(地酒)で有名なところだ。村上駅から車で40分ほど行くと、…
タレント・新潟食料農業大学客員教授
大桃美代子
渋谷駅近の東急東横店とヒカリエで絶対買いたいおススメ手土産10選
オフィスやショッピングなど、施設が多い渋谷。JR、京王の井の頭線、東急東横線、田園都市線、東京メトロ銀座線、半蔵門線、副都心線が乗り入れ、乗り継ぎな…
ippin編集部のお取り寄せ
ルタオの隠れた北海道土産!コーヒーチョコがマカダミアナッツを包んだプチショコラ
小樽の洋菓子屋さんですが、全国でも人気のある「ルタオ」。北海道のお土産では、定番菓子を沢山作っていますよね。有名なのは、レアチーズケーキの「ドゥーブ…
(株)トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
今注目の“生”がキーワードの生スイーツ8選
1990年代には、『スイーツは別腹』なんて言葉もあり、さらにヨーロッパ産の高級チョコブームや、いまや“スイーツ男子”という言葉が生まれるほど、甘い食べ物…
ippin編集部のお取り寄せ
コーヒー通も唸る味!UCCハワイ直営農園で手に入る100%コナコーヒー
大人のためのハワイ土産といえば、やはりコナコーヒー。しかしながら、実はコナコーヒーって凄く希少で高価なもの。それだけによくよく見ると◯%コナコーヒー…
美容ライター
前田紀至子
「天然鮎だし」その先に見えるのは極上の旨みワールド!
最近は空前の「だし」ブームのようです。スーパーやセレクトショップを覗くと、だしコーナーがあるのは当たり前になってきたようです。それも普及品から産地…
フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
断面に感動する!宮崎市の「おかし屋さんhapi hapi」の【はぴ大福】
ふわっふわの大きな大福の中にクリームと一緒に包まれているフルーツ。たっぷりのフルーツがなんとも贅沢な気分にしてくれます。その大きさといったら直径・…
MC・フードコーディネーター
岩切あけみ
広島の国産レモンにこだわった、クールな味わいのレモンジュレ
各地で地元の名産品である果物を使用した商品が見られます。先日、広島に伺った際にも、あるはあるは、美味しそうなフルーツ系手土産が。特に広島はレモンの産…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤
Wife & HusbandのDaughterで京都コーヒーピクニック
みなさん京都にはおいしいコーヒーショップが多いってご存知でしたか? 老舗の喫茶店や、最近ではバリスタ系のコーヒーショップまでこだわりのお店がたくさ…
ベジタブルフルーツアドバイザー
小坂洋平
栗が大きい!福島生まれのスイートポテト「いもくり佐太郎」
福島時代、情報番組の中継先のお店で出会ってから大好きなお菓子があります。出会った時の衝撃は今でも忘れません。「こういうのが食べたかった!」女子なら大…
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
【極上うなぎvs至極のあなご】どちらも納得の旨さ!あなたならどちらを選ぶ!?
うなぎもあなごも同じウナギ目に属しますが、うなぎは海で産卵し孵化した後に淡水に遡上し、あなごは一生を海で過ごします。その味や栄養は違います。よくこ…
ippin編集部のお取り寄せ
リニューアルする新神戸駅アントレマルシェで後悔しないために絶対買いたい神戸土産
11月22日に、JR新神戸駅に「アントレマルシェ新神戸店」がグランドオープンします。提案の神戸のお土産はもちろん、コンビニ複合店も併設しています。その並…
ippin編集部のお取り寄せ
博多老舗和菓子店「鈴懸」に行ったら絶対買いたい地元民が愛する絶品和菓子3選
福岡の博多に本店を構える老舗和菓子店「鈴懸」。創業90年以上の歴史があり、初代中岡三郎氏が九州の四季折々の新鮮な素材と確かな職人技で作られる創作和菓子…
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お椀に加えるだけで華が咲く!彩よくて可愛らしい、明治八年創業の宮田の「麩」
金沢土産で加賀の『麩』を3種いただきました。どれもとても彩りよくて可愛らしい、飴のような感覚で食べてしまいそうです。 この可愛らしい『麩』。そのま…
料理研究家/オリーブオイルソムリエ
尾田衣子