GINZA SIX限定の和フレーバー＋新食感の「HONMIDOサンド」

手土産やお茶菓子を用意するときに重視する点のひとつに、希少性があります。地域限定、数量限定、期間限定……など、商品の価値はもちろん、テンションもアガ…

365日レモン大好きさんに捧ぐ！奥深いレモンのすっぱい世界

寒い時期に旬を迎えるレモン。爽やかな風味と酸っぱい味は他にはかえがたく、大好きな方も多いのではないでしょうか。レモンは使い勝手が良いのでたくさんの商…

新食感！“鍋”で焼くパン『メゾン・ランドゥメンヌ トーキョー』の絶品コラボパン

先日、アンバサダーを務めさせていただいている『ル・クルーゼ』のプレオープンイベントに伺いました。会場となったのは、伝統製法にこだわり、厳選された原…

サクサクした食感がたまらないお菓子特集！

サクサクした食感、舌触りも抜群でとってもおいしいですよね。そこで今回はサクサクした食感の定番クッキーはあえて外し、クッキー以外のサクサクした食感の商…

一口ごとに春を感じる「草もち」と「さくら餅」。春の鉄板手土産はたねやの『春の餅』

春のあたたかな日差しを感じ始めたら、手土産選びにも、ぜひ春らしい「季節感」を取り入れたいもの。手土産は、美味しくて相手に喜んでいただけるものが何より…

気分が春めく桜色の「にごり酒」で頬にピンクの花を咲かせましょう

今年は全国的にも寒い日が続き、いつも以上の積雪に悩まされた地域も多かったのではないかと思います。新潟もまさしくそんな状態で、春はまだまだ先といった雰…

お茶菓子として最適！食べる人の立場で食べやすいお菓子とは？

最近は、個包装されているスイーツが増えてきていますが、ゲストに出すなら個包装ではなくても、ロールケーキや羊羹など、個包装されていない和菓子やスイーツ…

デキる大人は知っている！好感度ひとりじめしちゃう無敵の差し入れタルト

取引先へのご挨拶や、知り合いのイベント、同僚への激励など、差し入れする機会は案外多いもの。せっかくなら、渡した方のテンションが上がるものを差し…

大人女子向けのホワイトデーに！シャトージュンのワインショコラ

2018年のホワイトデー近づいてきましたね。 数多くのショコラがデパートの店頭などに並んでいて　どれにしようかと 頭を悩ませる方も多いのでは、、、。 そ…

ホワイトデーの贈り物におすすめ！大人の街「銀座」ブランドのワンランク上のスイーツ

高級感をキープし、いまだ輝きを失わない大人の街、銀座。ホワイトデーの贈り物には、銀座ブランドのスイーツをセレクトして、ワンランク上の高級感を演出し…

日本の香ばしさ満開！醤油のかぐわしさが広がる一枚一枚手焼きする迫力の正直煎餅

まず、開封した瞬間に、辺り一体に香ばしさが広がり、あたかも、煎餅屋さんの店先にいるかのような気になった。この芳醇な醤油のかぐわしさ……日本人ならば、…

お取り寄せマニア必見！いますぐポチれる個性溢れる日本全国の絶品プリン

日本中を探せば、個性溢れるプリンがたくさん発見できます！　卵の濃厚さを活かした王道プリンから、りんごやミルクなど各地の名産を活かしたご当地プリン、イ…

軽く炙れば極上のつまみに。京都の名店和久傳の「からすみ餅」

子どもの頃から「好きな食べ物はなあに？」と聞かれると「からすみ！」と答えていたほど、からすみラバーな私。からすみそのままはもちろん、からすみ入りの食…

サクッホロッ！シンプルさがおいしいサブレ七変化

おやつに出るとちょっとうれしい「サブレ」。サクサクと軽い食感が楽しいフランス生まれの焼き菓子は、フランス語で“砂をまいた”という意味を持つそうです。…

芳醇なバターの風味とサクサク感にノックアウト！

あの日、私は、年に二回の検査日で麻布十番の病院にいた。少々、空腹で検査をこなし、会計を待つ間、「ランチはどうしよう。いつものインド料理店でバターチキ…

愛媛のみかんを丸しぼり！爽やかな青みかんそのままの万能ぽん酢

愛媛の青みかんの恵みがそのまま！愛媛県西予市明浜町産のみの摘果みかん（青みかん）を皮ごと搾った100％果汁、「国登録有形文化財指定」老舗 旭醤油醸造場の…

肉の美味しい状態を熟知した岐阜市の横山精肉店「ボーノポーク生姜焼弁当」

母が入院して1年になります。首から下が動かなかったのですが、看護士の手厚い介護や理学療法士のリハビリなどで徐々に動き始め、今では自力で食べることがで…

信州の四季を巡るように味わえるホテルオリジナルの「ボンボンショコラ」

今回ご紹介するのは、軽井沢ホテルブレストンコートの「ボンボンショコラ」。こちらのショコラに使用するフルーツは旬の季節にホテルの「ザ・ラウンジ」でガト…

ちょっと背伸びしたいときの手土産におすすめ！清楚感あふれる畏まった和菓子

取引先などにご挨拶に伺う機会がなにかと多い春先、お持ちする手土産にはちょっと気を使いますね。とくに新しく就任された方など、どんなものが好みか情報が…

「もう一度食べたい」と、記憶から消えないお菓子 「湘南チーズパイ葺（Ashi）」

世の中に病みつきになるお菓子というのは存在するけれど、それ以上に記憶から消えないお菓子がこちらの「湘南チーズパイ」。チーズ系のクッキーは密かな好物…