宝石のようなスイーツにときめく❤パパブブレのフルーツグミ「バブレッツ」
スペイン発のキャンディショップ”パパブブレ”といえば、金太郎飴のようなカラフルなキャンディが人気ですが、宝石のようなフルーツグミ「バブレッツ」も女子…
ご褒美 スイーツ・お菓子
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サロン道(C)研究家
ローズ麻生育子
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【Made in TOKYO】10年の時を経て東京産カカオのチョコレートが誕生
『東京カカオ』とは、その名の通り東京で生まれ育ったカカオを使用した、唯一無二のチョコレート。その始まりは2003年、平塚製菓の社長である平塚正幸氏が…
PRコンサルタント
藤森もも子
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キュートなフォルムにノックダウン！MITANのカヌレフィナンシェは味もたしか
キュート！缶を開けた時に釘づけになってしまいました！
（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
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絶対に外さない通のお持たせ！完売必至のマンゴープリン
私が本日紹介するのは、ザ・ペニンシュラ東京のＢ１Ｆ ブティック＆カフェの『マンゴープリン<1個：720円+税>』です。
スタイリスト/パーソナルスタイリスト
金川文夫
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食べて旅して綺麗になろう：宮崎県編PART4
パイナップル好きな私への究極のプレゼントが宮崎から届きました。 携帯ケースがパイナップルになってからというもの、空前のパイナップルブームもあり、私の…
ライター/フードアナリスト/ソムリエ
齋藤実那
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食べて旅して綺麗になろう：鎌倉編
鎌倉は、紫陽花の季節が一番の観光シーズン。 雨が降ろうともたくさんの人でにぎわっています。 紫陽花は梅雨の花なので、雨の中で一番きれいに輝くそう。 去…
ライター/フードアナリスト/ソムリエ
齋藤実那
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大正時代の創業から変わらない味は、世代を超えて愛されるおいしさ。
90年変わらぬ製法で作られるクリームを、軽い食感のもなかで挟んだアイスクリームは、1年中人気の富山を代表するアイスクリーム。自然な甘さであと味もスッキ…
富山の月刊情報誌プロデューサー
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鉄道ファンやお子さまに、ぜひ！ 函館の列車をデザインした缶入りのクッキー
全国には鉄道ファンがとても多いです。かくいう僕もそんなに詳しくないですが、実は中学生の頃、鉄道模型部に入部していたり、JRの一日乗り放題の「青春18き…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤
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100年以上に渡り多くの人を幸せにしてきた、うさぎやの「どら焼き」
相手の好みが分からない際、お土産選びにも気を使いますよね。そんな時は、今まで渡して喜ばれたお菓子や人気のお店のお菓子など、選び方も色々とあると思い…
『Sincere』(シンシア)のシェフ
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山口県‘萩’の夏みかんを老舗の味にした「老松」の『夏柑糖』
今回ご紹介する商品は、山口県の夏みかんをお菓子に変えた京都老舗菓子屋「老松」の『夏柑糖』です。 夏みかんといえば、山口県の萩市の特産品として有名です…
唎酒師、ソムリエ、ラジオパーソナリティ
岩室茂樹
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今年食べておきたい！「ハプスブルク」の名を冠した、オーストリアの正統派焼き菓子
2019年は日本とオーストリアが友好150周年を迎えます。それを記念して、今年は当時のオーストリア・ハンガリーを統治していたハプスブルク家に関する展覧会が…
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限定缶も可愛い！お菓子もキュートな『オードリー』の「グレイシア」
2014年に横浜高島屋に1号店がオープンしてから行列の絶えないお店「AUDREY（オードリー）」。 先日、西武池袋本店のバレンタインの催事『チョコレートパラダ…
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感動のしっとり感！銀座で買える本場のオーストリア系クッキー
ひと口にクッキーといえど、さくさく系、ザクザク系、しっとり系と分かれ、私は圧倒的にしっとり系が好きです。 だからオーストリアのクッキー「テーベッカラ…
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銀座エリア最大級の複合商業施設『GINZA SIX（ギンザ シックス）』。その中には、200を超える商業施設やオフィス棟、屋上庭園、能楽堂などが一同に集まる東京…
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究極のパン・ド・エピス誕生！おいしさの秘密は生はちみつ
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モンブランのイメージを覆す“日の丸弁当”のような「和のモンブラン」
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世田谷区中町に店舗を構える和栗専門店「くりはち」さん。毎年、9月末からしか開かない季節限定のお店。栗の為にお店を開けて、栗がなくなったらお店を閉め…
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