【ちょっとしたプレゼントに喜ばれる高級調味料】普段の食卓にも使える厳選10品

プレゼントに調味料、と聞くと一部の人には驚かれるのですが、近い友人の誕生日プレゼントやママ会でのプレゼントなどに今話題なのが、調味料。普段の料理で使…

スワロフスキー社とのコラボで12星座をモチーフにした限定販売の高級紅茶

今回は今年の10月に、新宿高島屋で開催された今田美奈子先生の「華麗なる薔薇のおもてなし展」で出会った英国の高級紅茶「NEWBY」(ニュービー)をご紹介いたし…

【プレゼントにも】シンプルでセンスの良い一度手にしたら手放したくなくなるグラス

シンプルで機能的そして、おしゃれなデザイングラスを見つけるどうしても手に取りたくなりますよね。そして実際にもってみて、触ってみてその質感を体感すると…

ビールを注げばふんわりグラスが雪景色！ユキノアワビールのオリジナルグラス

「ユキノアワビール」をご存知ですか？それは、遠くの山に雪が積もり始める頃、麓に現れるビール醸造所。山の頂きにふんわりと降り積もる初雪のように柔らかく…

世界にたったひとつ！？特別な日に覚えておきたい憧れの「オーダーメイドグルメ」

ひとつひとつ丁寧に作り上げる「オーダーメイド」の品。誰もが一度は憧れたことがあるのではないでしょうか。ここではそんなオーダーメイドのグルメをご紹介し…

朝の贅沢な時間がやってきた！本格派電動コーヒーミルで豆から作る朝のコーヒー

今まで「コーヒーは外で飲むもの」だった私。我が家にこのミルが来てからは家でも本格コーヒーが楽しめるようになり、至福の時間が増え、ライフスタイルが豊か…

アイリッシュ･ウィスキーはカクテルとして味わうのが最近のトレンド？

昨今、日本では「ハイボール」の人気復活もあり「ウィスキー」の名前を良く聞くようになりました。また、NHKテレビ小説の「マッサン」人気もあり、さらにウィ…

英国王室御用達「ベリー・ブラザーズ＆ラッド」のオリジナルシングルモルト

英国最古のワイン＆スピリッツ商「ベリー・ブラザーズ＆ラッド」。ロンドンでは、創業以来300年以上、セント・ジェームズ宮殿前の同じ店舗で営業を続けてい…

世界チャンピオンも惚れる「ザ・ニッカ12年」

今回ご紹介致しますのは、昨年、ニッカウヰスキー創業80周年、竹鶴政孝生誕120周年、そしてNHK連続テレビ小説「マッサン」の初放映された翌日（9月30日）に発…

もらって嬉しい贈りものナンバーワン！ 和久傳のすっぽんの煮こごりとシャンパーニュ

滋養の高さとコラーゲンが豊富なことで知られるすっぽんを、水と酒だけで長時間じっくりと煮て、純粋な旨味とゼラチン質だけを抽出した「すっぽんの煮こごり」…

320年続く伊達家御用蔵が作る最高峰の日本酒「DIAMOND AKATSUKI」

シェフといえども料理を作ること以外にも様々なことを考えています。例えば、お店で出しているお皿は自分でデザインをしていますし、机や椅子なども特注した…

赤と黒 眺めてはあきもせず 輪島塗

人間国宝（沈金）の前史雄さんとテレビで対談することになり、輪島漆器のイメージトレーニング中。 石川県輪島市の観光大使をしている。 全国に漆器産地はい…

老舗名店の和菓子と漆器が一度で楽しめる！鉄板ギフト

大切な方への贈り物を選ぶのは幸せな時間。 日本文化関連の仕事をする私は、【和の贈り物】をすることが多いです。 「困った時はコレ！」という贈り物の鉄板リ…

岩手県釜石から届く「泳ぐホタテ！」

岩手は釜石の海水に浸かった大きなホタテは生きていまして、時折水をかけるほど元気。 口はぱくぱくと開いており、指を入れようものなら噛まれます（笑）。9月…

「ひやおろし」日本酒ならではの季節感

酒屋さん、居酒屋さんの前を通ると「ひやおろし入荷しました」や「ひやおろしの季節」という言葉を目にすることが多いのではないだろうか。 「ひやおろし」…

色気と気品の高級茶筒『開化堂』

五条大橋の近くにギャラリーがある高級茶筒の「開化堂」。1876年から続く老舗で、その高い技術と余分なものが削ぎ落とされた美しさは、海外からの評価も高い。…

男性に贈る小箱ギフト２選！

大人の男性に贈るときっと喜ばれる、そんな切り札を持っていると心強いですね。 迷わず選びたいのは、やはり格式ある店のロングセラー。