《美味しすぎてとまらない！》わかやまの絶品グルメ『めはり寿司』が自宅で作れる！

今回ご紹介するのは、和歌山ソウルフードの「めはり寿司」！ 3代続く、創業60年の「総本家めはりや」を取材させていただきました。 新宮本店と和歌山店の2店…

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《至高の贈り物》湯浅湾の良質な海水が生み出す！拘り抜いた至極のあわび『紀和味』

　今回は、和歌山県湯浅町にて、あわびの養殖をされている、株式会社RIZHの「紀和味」という、あわびをご紹介します。 和歌山にある湯浅湾の海水と、特別な…

お祝いの席で喜ばれる虎屋の特別注文「赤飯」

おいしいものしか紹介したくないフードコーディネーターの三島葉子です。 おいしい羊羹で有名な「虎屋」さん。あの「虎屋」の赤飯を特別注文できるってご存…

お祝い菓子に最適！可愛くて美味しい“結”の餡とチョコの“ふゆうじょん”

名古屋の有名な御菓子処、両口屋是清(リョウグチヤコレキヨ)の新業態、“和菓子 結”が今年春、新宿NEWoManにオープンしました。 両宇口屋是清は、創業以来3…

小学生の男の子を喜ばせたい！一緒に遊びながら食べられるお菓子の手土産

「お菓子」という言葉には、子供はもちろんのこと大人もワクワクしてしまうような甘く魅力的な響きがありますよね。そしてお菓子には、ただ美味しいだけでは…

【お祝いには縁起担ぎ！】還暦の方への気持ちが伝わるおすすめ手土産7選

贈り物を選ぶときに、自分の好きなものだけを贈るのには芸がないと感じてしまうことがあるかもしれません。せっかくプレゼントするのだから、意味のあるもの…

大粒ざらめのザクっとした食感がたまらない！黒船のブリュレカステラ「ザラッテラ」

黒船といえば、つくりたてにこだわる「カステラ」でその名をご存知の方も多いのではないでしょうか？以前、カステラを注文した際に、きちんとカステラの「つく…

ワインラバーにオススメ！ハプスブルグ家御用達ロブマイヤーの「トラベラー」

深まりゆく秋と共にワインを一層楽しむ機会が多くなる季節、また、日常を逃れて優雅な旅に出るのにもおすすめな季節になってきました。 そんな時、こだわり…

ロブマイヤーを初めて買う方におすすめしたい「バレリーナ　ワイングラスIII」

先月、ロブマイヤー日本代理店の書籍出版を記念したパーティーにご招待いただき、オーストリア大使館へ行ってきました。

薔薇と梨の物語を贈る。市川が生んだ可愛い薔薇最中

ちょっとしたお土産を差し上げる時、○○でしか手に入らない物、○○のご当地銘菓、と伝えるととても喜ばれます。そこに、土地のこだわりやストーリーがあると…

絶対はずさない！友人の結婚祝いに贈りたい幸せスイーツ

友人への結婚祝い、ご祝儀だけ渡してもいいんだけど、何か気の利いたスイーツを添えて贈りたい。そんな時ってありますよね。お花もキレイだけど、スイーツ好き…

職場の同僚が再婚するって！お祝いどうしようと迷った時に使えるプレゼント7選

結婚のお祝いは、新婚でも再婚でもおめでたいことですので、気持ちよくお祝いをしましょう！今や結婚する4組のうち1組は夫または妻いずれかが再婚という時代（…

昇進祝いにピッタリのお酒6選 お祝いメッセージをラベルに込めたユニークな銘柄集

いつもお世話になっている社内の上司の方々はもちろんのこと、社外の取引先の”昇進”情報はしっかりキャッチアップしてますか？「昇格」や「昇給」とは異な…

有名人愛用者も多数！H&F　BELXのノンカフェインティー

先日、渋谷ヒカリエの地下3階をブラブラ歩いていたら、女性で一際賑わっているお店がありました。 そのお店の名前は『H&F BELX』。ノンカフェインティー…

女性の私でも飲みやすいカフェインレス・コーヒー「MOUNT HARGEN」

手軽でおいしいインスタント・コーヒーをずっと探していた。酸味やコクなど細かいこだわりはないが、女性の私でも飲みやすいものが欲しかった。妊娠出産の本…

クッキー？ケーキ？さくふわ食感が楽しめるブランカの「ロンド・カシュカシュ」

静岡のグルメセレクトショップでたまたま見つけたお菓子「ロンド・カシュカシュ」。三重県で人気の洋菓子なのだとか。 カシューナッツが好きなので、試しに…

お正月や新年のご挨拶にぴったり！豪華絢爛な「黄金の焼き菓子」

日本橋にある「COREDO室町」に入っている「箔座 日本橋」の「黄金の焼き菓子」。「チョコレート」と「大納言入り抹茶ケーキ」の二種類がありますが、見た目的…

本物そっくり！キュートでポップな「クレヨンチョコレート」

無類のチョコレート愛好家であるスイーツコンシェルジュが今回ご紹介するのは、ハッピーな気持ちを与えてくれる可愛いスイーツ【クレヨンチョコレート】。大阪…

産休に入る同僚にはコレ！妊婦さんへ安心して贈れるお手軽グルメギフト決定版

職場の同僚が産休に入るとき、心ばかりのものを贈りたいけれど、何を贈って良いのか迷ってしまうことありませんか。一般的にはベビー用品は避けたほうが良い…

口福を生み出す鍋　サラダマスター

私は「鍋フェチ」です。そのきっかけとなったのは、1980年半ばに読んだジャーナリスト丸元淑生先生の著書でした。当時は、「システム料理学」として、食材や調…