SUGAHARA×COEDOコラボ！“ころん”とかわいいビアグラス「su 素」 千葉県九十九里に工房のあるSUGAHARAは日本を代表する工芸ガラスメーカーのひとつ。10年ほど前にパリで開催されているインテリア雑貨の国際見本市Maison &… フードプランナー＆フランス語通訳 勅使河原加奈子 2
薔薇と梨の物語を贈る。市川が生んだ可愛い薔薇最中 ちょっとしたお土産を差し上げる時、○○でしか手に入らない物、○○のご当地銘菓、と伝えるととても喜ばれます。そこに、土地のこだわりやストーリーがあると… おもてなしマエストロ 佐野由美子 14
インド料理の名店、「検見川シタール」の野生黒蜂蜜 インド料理の名店、検見川シタールさんが輸入されている蜂蜜です。 この蜂蜜は専門技術を持つハンターが樹に登り蜜を採取する伝統的なハニーハンティングとい… インドスパイス料理研究家 香取薫 7
