やさしい緑色で硬質で丈夫な「萩ガラス」 萩と言えば『萩焼』が有名ですが、『萩ガラス』という素敵なガラスがあるから見に行ってみて、と勧められ、萩のガラス工房へ伺いました。 萩市の笠山のふ… 料理研究家/オリーブオイルソムリエ 尾田衣子 8
お茶好きさんも黙るおいしさ。一度は試したいかりがね茶 寒くなるとお茶を大量に購入してしまう私ですが、今年も例年通り、月に一度は段ボールでお茶が自宅に届く始末。いつもどなたかのお家にお伺いする際には手土産… 日本茶アーティスト・煎茶道東阿部流師範 茂木雅世 1
