大粒ざらめのザクっとした食感がたまらない！黒船のブリュレカステラ「ザラッテラ」

黒船といえば、つくりたてにこだわる「カステラ」でその名をご存知の方も多いのではないでしょうか？以前、カステラを注文した際に、きちんとカステラの「つく…

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お食い初めから砥部焼。お茶碗は割れるもの、だから丁寧に使うことも大切な食育

実は私、砥部焼大使第106号を拝命していて、約80ある砥部焼の窯元さんともちょいちょいご縁をいただき、窯元を訪ねさせてもらったりしている。 愛媛県伊予郡…

お正月にぴったり。雅な九谷焼の鏑木ワイングラス

1年のスタートとなる御節料理は、手作りのものや買ったものなどをとり混ぜながら、古くから家にある蒔絵のついた漆のお重に詰めていただきます。 同じ漆の屠…

持ち運びに便利なイタレッセのワイングラス

透明度と輝きが特徴の“割れない”グラスシリーズとして好評のイタレッセのポリクリスタル。耐久性が高く、少々のことでは割れないので持ち運びに便利！ さす…

こだわる人へのお祝いギフトに　世界で唯一の幸せの青い卵

私が料理教室を開催している、三浦半島には、料理が好きな方にとって特に好条件がそろった食材豊かな場所だと思います。その中の一つに、毎日生みたての卵…

フィンエアー機内販売で手に入る「イッタラ」の特別なスパークリングワイングラス

前記事で『Marimekko for Finnairコレクション』（ http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-5543/ ）をご紹介したところ、たくさんの反響を頂きました。

チャチャッと作れる贅沢パスタ！ 「混ぜるだけ、和えるだけ」の便利なパスタソース

忙しい日のおうちごはんにも、急な来客のおもてなしにも重宝するのが、パスタ。「簡単に本格的な味を作りたい」「調理に時間はかけたくない」こんなわがまま…

昇進祝いにピッタリのお酒6選 お祝いメッセージをラベルに込めたユニークな銘柄集

いつもお世話になっている社内の上司の方々はもちろんのこと、社外の取引先の”昇進”情報はしっかりキャッチアップしてますか？「昇格」や「昇給」とは異な…

出産した友人宅に遊びに行くときに困らない厳選手土産！

赤ちゃんが生まれた友人の家に遊びに行くなら、生まれたばかりでなかなか外に出られない彼女のために、ちょっと華やかで、手にしたら疲れから解放されるよう…

少量のごはんも、時短でふっくら！シャスールの「コクエル」でもちつやごはん！

鍋でごはんを炊くのって難しい・・・と思う人もいるかと思いますが、実はとっても簡単！で時短できるんです！！ 鍋に火をかけて、15分経てばふっくらもち…

【結婚祝い】みんなで贈るキッチングッズ！もらって嬉しいあると便利な7選

自分たちではなかなか買わないけどあったら便利なため、結婚祝いでもらいたい商品の上位に入るキッチングッズ。選ぶ際は、二人の好みや生活環境など色々と気…

ロブマイヤーを初めて買う方におすすめしたい「バレリーナ　ワイングラスIII」

先月、ロブマイヤー日本代理店の書籍出版を記念したパーティーにご招待いただき、オーストリア大使館へ行ってきました。

一人暮らしの味方！簡単にシェフ級の味を食卓に届けるとっておきの贅沢ご飯

新生活が始まったばかりという方にとって「食事の支度」はついつい面倒になってしまいがち。お料理好きであればともかく、自分ひとりのために食材の買い出し…

“嬉しい”をおすそ分け！お祝いにもお返しにも使える紅白ギフト

すぐそこまで来ている春は何かとお祝いの多い時期。受験生はそろそろサクラサクの吉報を受け取り始めたり、栄転や結婚を控えている方も多いのではないでしょう…

特別な人へのお祝いにはコレ！ 5000円超えの本気スイーツ

独立して新しく事業を起こした友人へ、長年の勤続を終えて退職する上司へ、義理の父母の還暦祝いなど、「ここぞ！」という時に贈るなら、それなりの見栄えとお…

絶対はずさない！友人の結婚祝いに贈りたい幸せスイーツ

友人への結婚祝い、ご祝儀だけ渡してもいいんだけど、何か気の利いたスイーツを添えて贈りたい。そんな時ってありますよね。お花もキレイだけど、スイーツ好き…

食べたって平気？な自然素材の箸は、一品手作り。「けはれ竹工房」の自然素材のお箸

「食べるものは当然、安心安全にこだわっていますよ～」、「普段から有機農法の食材を食べています」という人でも、お箸の素材は？と聞かれると、「あ、お箸…

ワインラバーにオススメ！ハプスブルグ家御用達ロブマイヤーの「トラベラー」

深まりゆく秋と共にワインを一層楽しむ機会が多くなる季節、また、日常を逃れて優雅な旅に出るのにもおすすめな季節になってきました。 そんな時、こだわり…

可愛くてほどよく甘い、知る人ぞ知る北島のマーガレットダマンド

私もある雑誌の別冊ガイドの写真で見たのが最初だとは思いますが、一目でその可憐な姿が脳裏に焼きついてしまい、なんて可愛いお菓子なんだろうと、ず～っと…

人生に一度の二十歳のお祝いに！ちょっと高級な記念のシャンパン

先日成人式でしたが、二十歳のお祝いに何を贈ろうか迷ってしまいますよね。二十歳の誕生日には、大人として認められる1日で、アルコールが飲めるようになるな…