大阪土産に迷ったらコレ！女性が喜ぶ見た目も素敵なスイーツ手土産
今回は女性が喜ぶ大阪土産をご紹介します。大阪といえば「食い倒れのまち」という言葉を思い浮かべる人は今も多いのでしょうか？もちろんそれも間違いではあ…
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親戚一同集まって大人数でも喜ばれる絶品グルメ7選
お盆休みまっただ中皆様いかがお過ごしですか？田舎や実家に集まる機会が多くなります、そんな方にオススメの大人数で食べられる手土産や料理をご紹介。私の田…
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この夏押さえておきたい話題の「東京ひんやりスイーツ」
お盆休みも終盤、実家でのんびり、旅先で観光してグルメを楽しんでと、思い思いの素敵な時間を過ごしていると思います。一方、このお休みを利用して東京に遊…
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この夏贈るとびっきりのギフト！宮崎発「熟成キャビア」と「キャビアンクッキー」
今や食材の宝庫として全国のシェフたちからも熱い注目を集める宮崎。その宮崎県が今力を入れて全国へ向け発信しているのが日本初の熟成キャビア「MIYAZAKI CAV…
ＭＣ・フードコーディネーター
岩切あけみ
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お盆休みの集まりや食事会で喜ばれる手土産 お供えにして分かち合える美味
お盆休みや夏休みで故郷に帰省を予定している方も多いかと思います。その際に手土産を選ぶことも多いと思いますが、選び方は毎回、同じではないですか。渡す…
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夏はシュワ～っと喉越しスッキリ！お家で楽しむ「炭酸系さっぱりカクテル」
酷暑は抜けたとはいえ、まだまだ暑すぎる日本列島。仕事終わりのビールを楽しみにに１日を過ごしている人も多いのでは？ビールもいいですが、たまにはカクテル…
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京都に行ったら必ず欲しいお土産はコレ！ 必ず手に入れたい鉄板和菓子＆洋菓子手土産
日本を代表する観光地、京都。寺社仏閣の観光コースに雅な京グルメの食べ歩き、粋な小物のお買いものと、時間がいくらあっても足りないほど。一方気になるのが…
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限定品も見逃せない！辛味と香りが引き立つ八幡屋礒五郎「七味唐からし」
必ず常備している調味料のひとつがこちら。信州善光寺の門前に店を構える八幡屋礒五郎の七味唐辛子。江戸時代から続く老舗の定番商品です。変わらぬ味とともに…
シニア野菜ソムリエ
KAORU
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ママ会でこっそり大人の美食＆スイーツ 持ち寄りでも困らない最新手土産はコレダ！
普段は子供が中心のママ会。でもたまには大人が美味しいスイーツを持ち寄ってみてはどうでしょう。でも近所、幼稚園などの子どもづきあいを拡張したママ友の集…
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大人の女性に贈る、グランマルニエとコラボした特別なプレミアムショコラ
この数年は紛れもないチョコレートブーム。食べ手である私たち消費者もがカカオの産地にこだわり、有名なショコラティエ（チョコレート職人）が来日すればそ…
PRコンサルタント
藤森もも子
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肉料理にあうオーガニックなIPAビール 岩手の醸造所とリバースプロジェクトが協演
「アルコール度数8％のIPA」という言葉から、どんな連想をするでしょうか？ 「すごく苦そう」「濃くてしっかりしてそう」「柑橘系の香りが強いかも？」などな…
ビアジャーナリスト
野田幾子
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「センスいいね！」っていわせちゃう！東京限定のお土産6選
おすすめの東京土産の情報がまだまだ欲しい！という方はご注目を。せっかく選ぶなら相手に喜ばれるものを選びたいし、ありきたりではなく、本当にいいもの…
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【8月12日はパンの日！】休日にじっくり味わう絶品「おかずパン」！
皆さん8月12日は「パンの日」だということをご存知でしたか？日本で初めて本格的にパンが焼かれたのが江戸時代天保13（1842）年の4月12日であったことから、毎…
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猛暑でもサッパリつるつるっと！食が進むひんやり絶品の「冷やし麺」
東京では35度以上の猛暑日の最長記録を更新！今年の夏はちょっと厳しいですが、しっかり食べていますか？暑い日がここまで続くと、食欲も減退気味という方も多…
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プルプルの食感と清涼感がたまらない！この夏おすすめの大人のジュレ４選
突然ですが、「ジュレ」と「ゼリー」の違いをご存知ですか。プルプルの食感とその涼しげな見た目と特に違いは無いように感じます。そうです、実は明確に違い…
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ご飯が止まらない！ 小えびと大振りあさりの「佃茂の佃煮」
江戸時代から親しまれている佃煮。私はやっぱりあったかい白いご飯と一緒に食べるのが、一番美味しくて好きです。お茶漬けにしても美味しいですよね。今回は、…
パティスリー・パクタージュ オーナー・パティシエール
齋藤由季
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食材の良さを実感！世界のチーズと和歌山の特産が融合したオリジナル・チーズ
東京ではチーズ専門店も含めいろいろなチーズに出会うことができますが、地方へ行くとなかなかそうは行きません。実は先日和歌山に行ったときに、すばらしいチ…
EN VEDETTE オーナーパティシエ
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2015年8月11日（火）は神宮外苑花火大会！年に一度の大イベントなので、楽しみにお出かけされる方も多いかと思います。せっかく行くならちょっと早めに移動し…
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先日は「三河ツアー」と称し、教室の生徒さん達と愛知県のお豆腐や味醂、醤油の工場見学に行きました。お豆腐は生協やネット販売などで、全国的な人気を博し…
料理研究家・テーブルコーディネーター
磯部作喜子
