4月4日は「あんパンの日」あんことパンの黄金比が絶妙なあんパン6選
4月4日は「あんパンの日」!4月4日は、明治天皇にあんパンが献上されたことから、記念日として認定されています。コンビニやスーパーから、有名店や個人店な…
4月4日は「あんパンの日」あんことパンの黄金比が絶妙なあんパン6選
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【4月12日はパンの日】廃棄パンをリサイクルして醸造するベルギービール
醸造するのは、ベルギーの「ブラッセルズビアプロジェクト」。ベルギーでは中世より修道院でビールが造られ、ふるまわれていました。以後、ベルギーで培われた…
ビアジャーナリスト/パンコーディネーター
宮原佐研子
【卵の日】卵かけご飯を100倍美味しくする!エリートたまご6選
3月20日の春分の日は、生命が芽生える季節「春」の中心であることから「卵の日」に制定されました。そんな卵を味わうにはなんといっても「卵かけご飯」が外せ…
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【いなりの日】じゅわ~と美味しいふっくら稲荷寿司4選
毎月17日は「い(1)~な(7)」でいなりの日!いなり寿司(稲荷寿司、稲荷鮨)は、甘辛く煮た油揚げの中に、酢飯を詰めたお寿司の一種。呼び方も地域などで…
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【3月8日は鯖の日!】今日こそ食べたい絶品鯖寿司まとめ3選!
本日3月8日が鯖の日だということをご存知でしたか?3(さ)月8(ば)日にちなんで制定されています。皆さんの食卓にも身近な鯖は栄養の宝庫としても知られてい…
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【あずきの日】隠された驚きの効果!意外と知らない“あんこスイーツ”の秘密!
3月1日はあずきの日!縄文遺跡からも発掘され、古事記にもその記述があると言われる、日本では古くから親しまれてきた「あずき」。あずきの約20%はタンパク質…
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4年に1度の円満離婚の日!…にならないための夫婦円満スイーツ
実は2月29日は4年に1度の「円満離婚の日」なんです!なぜ、この日になったのかは円満離婚そのものが、離婚全体の1%に過ぎないとも言われていて4年に1度ぐらい…
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ビスケットの日に学ぶ!ビスケットとクッキーとサブレの違い
2月28日はビスケットの日! 161年前のこの日、パンの製法を学ぶために長崎に留学していた柴田方庵が、萩信之助にパン・ビスケットの製法を書いた「パン・ビ…
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乳酸菌の日だから腸快調!知らないと損する乳酸菌グルメ
乳酸菌が体に良いことは、誰もが知っていることですよね。ただ、なぜに良いものなのか? それは、整腸作用、要するに腸内に入り込んだあらゆる病原体と闘っ…
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【今日はシュークリームの日】ふわふわとろ~り!絶対おいしいシュークリーム6選
毎月19日は「シュークリームの日」!元々は「シュークリーム」をより身近なおやつにしたいからとの願いから制定されましたが、洋菓子店まで行かなくても、コン…
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【2/22は猫の日】ニャンとかわいい!絶対喜ばれるネコモチーフのプチギフト7選
2月22日は、にゃーにゃーにゃーを文字ってネコの日です。 ネコアイテムは、あらゆるジャンルでネコニーズが多様化されている昨今、食べ物にも種類は豊富! …
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今日はレトルトカレーの日!常に常備しておきたい絶品レトルトカレー!
みなさん、本日が「レトルトカレーの日」ということをご存知でしたか?これは、大塚食品の「ボンカレー」が発売されたのがこの日ということで、制定されてい…
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2月9日は「ふぐの日」!冬の食卓を豪華にする絶品グルメ
皆さんは、2月9日が「ふぐの日」だということをご存知でしたか?これは下関ふく連盟が1980年に制定したもので、下関では、河豚を『ふく』と発音することから 2…
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【お米の日】白米でもおにぎりでも美味しいお供系具材6選
古来、日本人の主食となっている米。あたりまえのように毎日、口にしているものですが、長期の海外出張や日々の忙しさにかまけて、温かいご飯を2日食べていな…
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節分の日の“豆”知識!意外と知らない“豆”の世界
2月3日は「節分の日」ですが「大豆の日」でもあります。大豆をまいて邪気を払い、まいた大豆を年の数だけ食べて無病息災を願う節分の風習のこの日が「大豆の…
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今日は愛妻の日!奥様に日頃の感謝をこめて贈ると喜ばれる厳選グルメ!
皆さん、本日1月31日が愛妻の日だということをご存知でしたか?1(アイ)月31(サイ)日の語呂合わせからきています。日頃感謝は感じていても、長く連れ添った奥様…
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今日はツナの日!いつもと一味違うツナ感でツナ三昧
本日27日は「(2)ナ(7)」の語呂あわせから、ツナの日と言われています。ツナと言うと「ツナ缶」が頭に浮かぶ人も多いのではないでしょうか?一言に「ツナ缶」…
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今日はホットケーキの日!どこよりも美味しいホットケーキを作る究極レシピ
今日はホットケーキの日。1902年1月25日に北海道の上川測候所で氷点下41.0度の日本最低気温の日にちなんで、1月25日はホットケーキの日と制定されたそうです。…
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体の中からポッカポカ!「甘酒の日」に学ぶ 意外に奥が深い甘酒の世界
今日1月21日は、大寒。この大寒の日は、実は甘酒の日でもあります。日本の伝統的な発酵食品である甘酒。寒い冬に、疲れを癒し体も温める飲み物として大寒の頃…
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今日はケーキの日!見ただけで食べたくなる厳選お取り寄せケーキ
本日1月6日がケーキの日ってご存知でしたか?これは、1879(明治12)年の1月6日、上野の風月堂が日本で初めてケーキの宣伝を新聞に掲載したことから、制定さ…
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