ついに渋谷にオープン！人気ベーカリー“365日”が監修の近未来的都市型ベーカリー
2019年5月10日に渋谷にオープンしたばかりの近未来的都市型ベーカリー「GREEN THUMB（グリーンサム）」。 こちらは、パン好きの方ならご存知の代々木八幡の…
東京
老舗の定番からトレンドものまで、グルメやスイーツがあふれる東京。贈りもののエキスパートがセレクトした、おみやげや手土産、帰省土産としておすすめの東京グルメやスイーツの逸品の数々ををご紹介します。確かな目で選ばれた「とっておきの品々」が勢揃い！大切な方へのプレゼントやホームパーティーに持っていく手土産、自分へのごほうびとしてぴったりの品を見つけてください！
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たい焼き発祥店として有名な麻布十番の『浪花屋総本店』さん。ぱりっと焼き上げられた香ばしい皮にたっぷり詰まった粒あん。このたい焼きを目当てに訪れるお客…
Takako'sKitchen主宰
二階堂多香子
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有名フレンチの元パティシエがつくる本格アイスクリーム！『トミヒサアイス』
本日ご紹介するのは、新宿区富久町にある『トミヒサアイス』さん。小さいながらとってもおしゃれなお店です。 ショーケースに並んだアイスクリームは、ど…
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高橋慧
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縁起物でお土産にもピッタリ！一度食べたらとまらないふっくら感の「バウムクーヘン」
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アルブリエ オーナーシェフ
高橋秀樹
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チョコレートアカデミーセンター 東京
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秘書
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伝統的なチョコレート菓子「ソシソンショコラ」がルビーチョコレートによって進化！
ダーク、ミルク、ホワイトと3種類あるチョコレートの世界において、バリーカレボー社が13年の歳月を経て開発に成功したのが、「RB1」（ルビーチョコレート）…
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令和元年を祝して！ボンボニエールで愉しむ『銀座 緑寿庵清水』の「金平糖」
令和元年のはじまり！新天皇、皇后両陛下、そして新元号を迎え、日本中が祝福ムードですね。そんな晴れやかな気分をおうちのティータイムにも取り入れてみませ…
フリーアナウンサー、ごはんソムリエ
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手に入るのはたったの2店舗！箱も中身もかわいい洋菓子で作った「春のふきよせ」
「HIBIKA（ひびか）」というお菓子ブランドをご存知ですか？現在、日本橋高島屋と阪急うめだ本店の2店舗しかありませんが、「にっぽんの洋菓子」をコンセプト…
編集者・ライター
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亀戸にあるグルテンフリーのお菓子屋さん『米粉専門店 Kome.Co』は、米粉100％なのにさっくさくのサブレクッキー、罪悪感のないふわふわな米粉ショートケーキ…
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アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
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生菓子や焼き菓子はもちろん、パンも好きで良く食べています。最近はお店『アヴランシュ・ゲネー』にいることが多く、なかなか知り合いに合いに行く時間もあ…
アヴランシュ・ゲネー シェフパティシエ
上霜考ニ
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シンプルで上質な珠玉のスイーツ！『パティスリーリョーコ』
私の仕事柄、「美味しいケーキ屋さん教えて」とよく聞かれますが、そんな時に即答でお勧めするのが、『Patisserie ryoco』（パティスリー リョーコ）。今では…
料理家/お菓子研究家
小林三佐子
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パイ菓子専門店でしか味わえない独特な食感が特徴の「オリオリパイ・プレーン」
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