ジンジャー入りマヌカキャンディは手軽に免疫力？

マヌカの花のはちみつ「マヌカハニー」は、免疫力を上げるのにおすすめ食材として、注目されましたよね。強力な抗菌効果をもたらすとされる物質「食物メチルグ…

本物志向の遠藤青汁

なぜこれをもっと早く知る事ができなかったのだ、と後悔した青汁。 その青汁は高知県にありました。 高知県観光特使をしている大桃美代子です。 高知県は年…

ケロッグのプロテイングラノラバーで「ザクザク」手軽に大豆プロテイン！

ザクッザクッ、バキバキ、カリッカリッ…、音が心地いい。 音からも元気になりそうです！

長野県ドライフルーツはミネラルたっぷり完全無添加

「きゃ～っおいしそう！！」 と叫ばれるような“見た目”ではないかもしれません。 でも、本物・本気の味がします。 原材料を見ても、本気。 HPを見ても、本…

味が違う！健康応援に自然農法Lepoのナッツ

「やっぱり違う！」 一個口にしてみて、感じる違い。 しつこくなくて、清々しい！スッキリと胃腸にはいっていくようなナッツです。 塩分もとっても控えめ。 「…

原材料は有機栽培の梅とヒマラヤ岩塩だけ！安心の味は、素材へのこだわりから

365日、梅干しは欠かさずキッチンにあります。 常に数種類は常備していて、その時の気分や健康状態などで食べたい梅干しも変えているんです。今回ご紹介したい…

有機玄米のシェフの黒酢は、体も心も喜ぶお味で、熟成5年

「やせる！？」 と評判で大流行りした黒酢。 内臓脂肪を下げるアミノ酸が豊富で、血圧を下げたり、血糖値の急激な上昇を抑えたり……といった効果が期待される…

ポーチに入れておきたい！ スティック状の生はちみつ「MY HONEY KISS」

東京・表参道に本店を構える生はちみつ専門店「MYHONEY」で販売されている「MY HONEY KISS」は、1本2.5g入りのスティックに入ったスマートなはちみつです。 …

• お取り寄せ

“甘くて辛い”スパイシーナッツで味変！ 新宿「ミングルタングル」のスパイスカレー

ippinでも昨年ご紹介した「スパイシーナッツ」。甘くて辛い不思議な美味しさにハマってしまい、その後我が家の定番おやつとなっています。 そんな「スパイシー…

疲労感軽減で話題の成分！「パラミロン」入りベーグル

みなさん、最近話題の「パラミロンEOD－１」という成分をご存知でしょうか？ パラミロンとは、高密度の不溶性食物繊維のことです。 微細藻類のユーグレナだけ…

誰でも美味しくお手軽に取り入れることが出来る健康法、薬膳茶。

最近、ハマっているのが職場で飲む薬膳茶です。 最初は、友人から頂いたのがきっかけでした。 ティーバッグに入っているので、気軽に楽しめてしまうのです。 …

• お取り寄せ

しっとりなめらか！まるでクリームな「ハートのはちみつ」

パンやホットケーキに塗ったり、ヨーグルトにトッピングしたり、お砂糖の代わりに料理に使ったり……キッチンでさまざまに活用できる「はちみつ」。 はちみつ…

数々のセレブも愛飲！日本生まれのお米の珈琲「Café Genshin」

おそらく誰もが健康を気遣う今。 ぜひ知っておきたい、日本生まれのノンカフェインドリンクがあります。 それが玄米コーヒー「Caf? Genshin」です。 コーヒ…

キルギスの標高2000m超で採取された非加熱蜂蜜、ホワイトローハニー

「キルギス共和国」、「エスパルセット」。 聞き慣れない人も、ローハニーに出会ったら、もう忘れられない。

若狭が誇る逸品、伝統の「小鯛のささ漬」

今回ご紹介するのは、福井県、若狭小浜の特産品『小鯛のささ漬』です。 福井県小浜でCafe Seasonsを営むアロマロースイーツパティシエNAOYAさんからお勧めです…

世界中の選りすぐりを日本に紹介するホットソースバーのクラフトホットソース

今回ご紹介するのは、世界中から選りすぐりのオールナチュラルなクラフトホットソースを日本に紹介する専門店、ホットソースバーのクラフトホットソースです。…

刺激がおいしい！甘納豆になった生姜で免疫力アップ

生姜はカラダにいい！ そんなイメージが定着しているけれど、「毎日食べるのは大変」「薬味に使う他はあんまり……」など、「なんとなく食べないでいる」人は…

Vegan100%！「Universal Bakes and Cafe」のパン

まだ緊急事態宣言中の5月22日に自宅近くの世田谷代田にオープンした「Universal Bakes and Cafe」。 海外にいた頃からずっと興味を持って生活の中にも取り入…

• お取り寄せ

生はちみつを使った「ハニーショコラサンド リープ」は罪悪感なしのご褒美スイーツ♪

家で過ごす時間が増えると、食事の時間と同様におやつタイムも充実させたいですよね。おやつは「美味しい！」と思えるものはもちろん、なるべくヘルシーなもの…

無添加さつまあげ“原点回帰”の四宮蒲鉾

おそらく全国に「無添加練り製品」を求めている方はたくさんいるのではないでしょうか。 私にとっても、練り製品は「食べたいけど避けざるを得ない食品」で…