日の丸を背負った饅頭！これを食べたら喜悦ものの饅頭3選

日本人に広く愛されるお菓子、「饅頭」。その起源は中国で、三国志の諸葛亮（孔明）が発明したといわれています。「三国志演義」の中には、孔明が南蛮を平定し…

• お取り寄せ

地元でも人気西荻窪マカロン専門店マカロン・エ・ショコラのおしゃれなマカロンボーロ

西荻窪にマカロン専門店『マカロン・エ・ショコラ』が出来たのは4年程前。西荻窪南口を出て8分程歩いたところに、こぢんまりとした小さなお店がオープンしまし…

ちょっとしたお礼に困ったときは！おしゃれなヨーロピアンキャンディーがおすすめ

誕生日、送別会や発表会などのちょっとしたお礼や手土産には、何を贈ろうか悩みますよね。そんな時は、キャンディーを贈ってみてはいかがでしょうか。意外とキ…

これが三ツ星ならぬ、七ツ星のチーズケーキだ!!

「日本初のクルーズトレイン 「ななつ星 in 九州」にて料理を提供する、福岡市・大手門にあるフレンチの名店「GEORGES MARCEAU（ジョルジュ・マルソー）」。厳…

秋到来！もう溶ける心配ナシ！！京都に行ったら絶対買いたいチョコレートスイーツ3選

人気観光地のひとつ、京都は1年を通して四季の移ろいを楽しめますが、特に秋は旅行をするにも快適な気温で、美しい紅葉を見るために訪れる方も多いのでは？ …

神戸にあるチョコレート専門店のおしゃれでカラフルなリーフチョコ

今回ご紹介するのは大好きなチョコレートです。それも日本でしっかりと根付いたチョコレート専門店です。以前にもリーフ形のチョコレートをご紹介したことがあ…

クラシカルな缶のデザインも魅力！西荻窪の老舗フランス料理店「こけし屋」のクッキー

戦後間もない1949年、中央線沿線の西荻窪駅前に創業した「こけし屋」。今も西荻住民に愛される、老舗フランス料理屋です。ケーキのラインナップやデザインも昔…

リアルにタイカレーが感じられる！山盛堂本舗の「グリーンカレーのおせんべい」

仕事柄、美味しいものを食べること、美味しいものを楽しむことは私の大切な仕事の一つでもあります。その楽しみの一つにタイ料理があります。多国籍料理が好き…

味よし見た目よし！独り占めしたくなる缶入りクッキー・サブレ16選

缶入りのクッキーやサブレは、開けるときのワクワク感がたまりません。開けた後も、焼き菓子特有の香ばしいバターの香りがたまらなかったり、どれから食べよう…

【富山土産】五郎丸屋『T五』で愉しむ五味五色

優しい色づかいと繊細な食感、そして余韻に柔らかく残る後味。その美しさと儚さに心を打たれ、富山を訪れたら必ず買い求めてしまうのが、薄氷本舗五郎丸屋さ…

本場京都発 茶乃逢の「抹茶ラングドシャ ことの葉音」

秋も深まる季節は抹茶の香りが恋しくなります。お茶を点てて一服……、なんて優雅な時間が持てない時は、ついつい抹茶味のお菓子に手が伸びます。 近年、抹…

• お取り寄せ

京都人の間では有名なゆず栽培発祥の地ともいわれる水尾の「ゆず」

京都では「京野菜」の名の通り古くからたくさんの種類の野菜が作られてきましたが、その中に「京都人しか知らない」ともいえる逸品作物があるのをご存知でし…

一度は食べたい！本わらび粉を使用した鎌倉　甘味処「こ寿々」のわらびもち

こんにちは。料理研究家/食アートコーディネーターの中村まりこです。今回ご紹介させていただく逸品は地元、鎌倉の甘味処「こ寿々」さんの「わらび餅」です。 …

白鷺の卵をイメージした埼玉県さいたま市の銘菓、菓匠花見「白鷺宝」

幼き頃から触れる機会が多かった、埼玉県のお菓子。埼玉県出身の私にとって埼玉菓子は、少し特別なものです。菓匠花見の白鷺宝は、その中でも食べたことの多い…

• お取り寄せ

ハロウィンシーズンはカバンに忍ばせて。いつでもトリックorチョコリート！

イタリア・トリノの老舗チョコレートブランド「カファレル（Caffarel）」から今年も遊び心満載のハロウィンコレクションが届きました！ 可愛くて可愛くて！…

SNSで話題沸騰中！静岡県沼津市の和菓子屋「みやこ庵」の「ハロウィンサブレ」

10月……街中がハロウィンだらけになりました。日本はいつからハロウィンに夢中になったのでしょうね？楽しいイベントはたくさんあった方が嬉しい。あちこち…

• お取り寄せ

甘みや酸味、香りのバランスがとても良い、宮崎県産の『時の雫マンゴー』

縁があって宮崎県を訪れる機会が多く、そこで出会った素晴らしい食材を紹介いたします。 宮崎県は児湯郡川南町にある「アグリストリーム きむら農園」は、平…

スッキリした感触と味わい！大江戸温泉物語 箕面観光ホテル「箕面温泉炭酸せんべい」

格安温泉観光ホテルが大人気だ。人気の理由は料金の安さ。1泊2食1万円以下は当たり前、人数や繁閑によって多少変動はするが8000円以下といったチェーンも登…

あのアイドルも絶賛！福島地元民の味「凍天（しみてん）」ってなあに？

涼しくなってくると食べたくなる、福島のおやつがあります。それがもち処木の幡（このはた）の「凍天」です。凍み餅の天ぷらだから、「凍天」（しみてん）と言…

和三盆糖の名産地・徳島県が生んだ、おもてなし手土産の一口羊羹「和三玉」

和菓子に代表される原材料の「和三盆糖」。京都の和菓子、金沢の和菓子など全国の和菓子に使われている日本の最高級の砂糖であり、煮物など和食の隠し味とし…