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食卓が華やかに！見たら・知ったら欲しくなる！世界に誇る日本の美を感じる食器5選

食器にはシンプルなもの、華やかなもの、様々なデザインがありますが、どの食器も食卓を華やかに彩り、お料理を一層美味しく引き立ててくれます。清涼感のあ…

おうちで楽しむフォトジェニックスイーツ

自粛生活が続き気が滅入りますが、 今まで以上にお取り寄せを楽しむという、新しい趣味もできました。 そこでサービス開始当初から気になっていた、「Like S…

コバルトブルーの絵柄が特徴！食卓を彩る『ロイヤル コペンハーゲン』の食器

お客様のおもてなしをする際、お菓子を選ぶことはもちろん、提供するお皿やカップなどにもこだわりたいですよね。洋菓子や和菓子など商品によって買えること…

100年以上の歴史を持つパターンの一つ「フロレンティーン ターコイズ」

『WEDGWOOD』（ウェッジウッド）は意欲的に数多くのデザインを世に出していますが、廃盤となっていくデザインも沢山あります。

白い器に悩んだらコレ！ノリタケの「シェールブラン」シリーズ

日ごとに春を感じる陽気となり、重いダウンジャケットから、スプリングコートに切り替えて身軽に動ける、穏やかな季節になってきました。 そんな陽気のなか…

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世界に誇るモダン洋食器の逸品『ニッコー』の「エクスクイジット」シリーズ

陶磁器と総称的に呼ばれますが、陶器と磁器は違いがあります。 例えていうと「備前焼が陶器」で「有田焼が磁器」になります。 ・焼成温度が低いか、高いか…

特別なお祝い品におすすめ！洗練を追求した世界が認める『大泉物産』のカトラリー

今回ご紹介しますのは、デザイン性の高いステンレスカトラリーを製造している、新潟県燕市の金属加工メーカー『大泉物産』さんのカトラリーです。『大泉物産』…

幅広い世代に愛される『リチャード ジノリ』のストーリーを追う

イタリア・フィレンツェに本拠地をかまえる『リチャード ジノリ』は、ヨーロッパで3番目に古い歴史を持つ伝統ある磁器窯です。 『リチャード ジノリ』は、“…

外国人へのプレゼントにもおすすめ！日本人なら知っておきたい美しい所作の基本「箸」

フォークのように食材を突き刺す「付き箸」や、あれにしようか、これにしようかと箸を宙に迷わせる「迷い箸」、箸を使って自分の手元に器を引き寄せる「寄せ箸…

日本でも数人しかいない職人が作る芸術品！細足ステムのスガハラシャンパングラス

お教室の器としてもう10年以上お世話になっている『Sghr(スガハラガラス)』。多くの星付きレストランや海外のレストランでも使われているそうです。一つひと…

ゴールデンウィークのホームパーティーでぜひ出したいグラス＆お皿

ゴールデンウィークにホームパーティーを計画されている方、どうせこだわるなら器にもこだわってみませんか？　いい器は一度買えば割らない限りずっと使えるの…

伝統に優しさと温かさを取り入れた現代の鍋島焼

　「三階松」は、江戸時代、長崎の見張り番をしていた鍋島藩が藩用窯で江戸のお殿様に献上した絵柄で、平成の時代の今、復活させた。しかし、あくまで、江戸時…

お酒と合わせて美味しさ倍増！グラスとセットでおすすめのお酒

皆さんはマイグラスを持っていますか？　最近ではお店でワインを楽しむ方と同じくらい自宅で楽しむ方が増えています。主にボウルのフォルムやステムの有り無し…

ちょっと良い日に使いたいワクワク感のある粉引の器たち

岡山市東区で陶芸活動をされている藤原加寿子さんの粉引の器。日々の生活で使ってもらい、ちょっとうれしい気持ちになってもらえる器を目指して作られています…

日本の職人技が光る！食卓に自然のぬくもりがあふれる木製カトラリー

豊かな自然に恵まれた日本では、森林資源も豊富です。そのため、木を使ったカトラリーも古くから愛されてきました。そんな木製カトラリーですが、日本の伝統工…

土のぬくもりを感じる器。陶芸家山本安朗さんの「南蛮焼き締め」

暦の上では春となりましたが、まだまだ寒い日が続いていますね。今回は土のぬくもりを感じる南蛮焼き締め・山本安朗さんの器を紹介させていただきます。 安…