女性が選ぶ世界ワインコンクールで入賞！山梨のオリウエ甲州シュール・リー 2016

「第12回フェミナリーズ世界ワインコンクール」が、フランスのパルク・フローラルで、華やかに開催された。世界28か国、約450名の女性ワインプロフェッショナ…

ブドウの品種個性を楽しむ、『ロジャー・グラート』の華やかなロゼ・コレクション

先日のスペイン出張中に訪れたのが、スペインを代表するスパークリングワイン?CAVA”の産地ペネデス。こちらに拠点を置く1882年創業の歴史あるカヴァ・メーカ…

世界のワインプロフェッショナルに選ばれた桔梗ヶ原のエステート メルロ 2015

女性のワインプロフェッショナルが審査するユニークなワインコンクール「フェミナリーズ世界ワインコンクール」。第12回目を迎える今年は、フランスのパルク・…

マカオで必ず食べたい「ポルトガル料理」！美味しさの秘密は……“家族の絆”

マカオの街を歩いていると、白いタイルにブルーで描かれた様々な絵柄の「アズレージョ」に出会うことができます。

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「第12回フェミナリーズ世界ワインコンクール」で、楠わいなりーから2本が金賞！

世界のワインプロフェッショナルの女性が選ぶ「第12回フェミナリーズ世界ワインコンクール」が、2018年4月5日（木）に、フランスのパルク・フローラルで、華…

「第12回フェミナリーズ世界ワインコンクール」金賞受賞！ワインの父の岩の原ワイン

2018年4月5日（木）に華やかに開催された、約450名の女性ワインプロフェッショナルが選ぶ世界のワインコンテスト「第12回フェミナリーズ世界ワインコンクール…

フェミナリーズ金賞！ドメーヌ・エーデル ツヴァイゲルトレーベ2015天神ヶ丘畑

約450名の女性ワインプロフェッショナルが選ぶ世界のワインコンテスト「フェミナリーズ世界ワインコンクール」において、今年度入賞した日本ワイン8社9アイテ…

冷涼というよりも麗涼。カルロス・ゴーン氏がほれ込んだレバノンワイン

3年前、IPPINのコラムにてレバノンワインを紹介しました。（https://ippin.gnavi.co.jp/article-1756/）レバノンワインの世界的な評価や、日本人にあうテイス…

ルイ14世から「ワインの王」と称えられたハンガリー産の貴腐ワイン「トカイワイン」

ハンガリー北東部のトカイ地方は、世界でも有数の最高品質の貴腐ワインが造られる産地です。この土地では、約800年にわたり貴腐ワインが造り続けられてきまし…

今、世界中で注目されているメキシコワインの魅力に迫る

南米のワインといえばどこの国を思い浮かべますか？　チリやアルゼンチンが真っ先に思い浮かぶのではないでしょうか。メキシコには、ワイナリーがあることす…

6世紀に渡って受け継ぐ醸造技術！トスカーナ名門マッツェイ家の歴史あるワイン

先日、恒例のイタリア・フィレンツェで開催されるメンズファッションの展示会「Pitti Immagine Uomo」へ訪れた際に出合った、パワフルでエレガントでもあり、…

中華料理とあうワインを探していたら…その答えは意外なところにありました

ワインと料理のペアリング、いわゆるマリアージュ（フランス語で「結婚」）はとても楽しいものですし、ワインをより豊かに味わうためにもいろいろ試していただ…

華やかさと大人の余韻が魅力のプレミアムロゼ「vin rose 2017」

まずはこの美しく愛らしい色！「わぁ！」と気持ちが華やかになるとこ間違いなしのワインがこのvin rose。 ファーストリリースから3年、淡く優しいコーラルピ…

今どきのチリワイン。ここに注目！～「カルメネール」から伝わる大地の力～

今どきのチリワインの面白さ、素晴らしさについて、5つのキーワードをもとに、日本でも入手可能なアイテムを紹介していく本シリーズ。３回目の今回はチリのブ…

地元でも売り切れる人気ワイン！カナダBC州の「バロウイング アウル エステート」

カナダを代表するワインといえば、甘いデザートワインの「アイスワイン」を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？寒さ厳しい自然条件を生かして、凍結し…

草生栽培と減農薬栽培のぶどうで作る「白州のシャルマンワイン」

山梨県の尾白川渓谷キャンプ場でキャンプをする時に、いつも必ず立ち寄るのが、こちらのシャルマンワインです。

和食にも合う！信州・塩尻の五一わいん「エステートゴイチ　メルロー」

塩尻はぶどうの郷です。そして、上質なワインの産地でもあります。塩尻のブドウ畑の標高は高いところで850m。火山灰質の水はけのいい土壌で、日照時間が長く、…

今どきのチリワイン。ここに注目！清らかで大地の力を感じる「オーガニック」

現在、日本におけるワインの国別輸入先でトップシェアとなったチリ。安旨ワインとしての評価も定着し、スーパーマーケットやコンビニでもよく見かけ、親しみ…

白ワイン初心者はブドウの種類から！知っておいて損のない白ワインのブドウ品種

大人のたしなみとして、「ワインの知識があれば」と思ったことがある方も多いと思います。しかし、ワインと一言に言ってもいろいろな種類があります。とても奥…

今ヨーロッパで注目を浴びるチュニジアワイン

皆さんはチュニジアワインを飲んだ事はありますか？日本ではまだまだ有名ではないので、チュニジアでワインが作られているのと思う人もいるかもしれません。…