和食とも好相性！お花見にお勧めの豪州ワイン「バード・イン・ハンド ピノ ロゼ」
こんにちは。料理研究家／食のトータルデザイナーの小野孝予です。 すっかり春めいてきましたね！いよいよお花見シーズンです。 先月参加したワイン試飲会で…
手土産 酒・ドリンク
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料理家／チーズプロフェショナル
小野孝予
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山梨県勝沼市にあるロリアン ワイン 白百合醸造 は1938年創業。山梨でも屈指の個性あふれるワイナリーです。ワイン名のロリアン（L'ORIENT）は「東洋」を意味…
フラワー＆テーブルコーディネーター
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高知は酒の国。というイメージをみなさんもたれているのでは？ 確かに数字で見ても裏付けがあります。一番顕著なデータが「家計における飲酒費用」。一世帯…
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星付きフレンチレストランに選ばれる！ビールの概念が変わるビール
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ベルギー・ワロン地域政府AWEX
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フリーアナウンサー
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ベルギー・ワロン地域政府AWEX
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ビアジャーナリスト/パンコーディネーター
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以前紹介をした「土佐ベルガモット」と同じく、高知県にある有限会社スタジオオカムラさんに紹介をしてもらった、お気に入りの商品を紹介します。
パティシエ
金井史章
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スペインを代表する5ツ星のプレミアムビール「Mahou（マオウ）」
世界有数のワイン生産量を誇るスペイン。スペインの人は「ワインばかり飲んでいるんでしょ？」という声をよく耳にしますが、いえいえ、ビールも大好きです。
スペイン料理研究家
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せっかく選ぶならこの一本！年末に向けてあると嬉しい秘蔵の乾杯ドリンク3選！
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