お家で本格的な「焼き鳥ごっこ」が出来るセット
コロナ禍で、外に出るのも怖いと思っている方も増えています。かと言って家にばかりいたらストレスもたまってしまいます。 「外食もしたい、でも怖い。」と…
お家で本格的な「焼き鳥ごっこ」が出来るセット
コロナ禍で、外に出るのも怖いと思っている方も増えています。かと言って家にばかりいたらストレスもたまってしまいます。 「外食もしたい、でも怖い。」と…
タレント・新潟食料農業大学客員教授
大桃美代子
食べて旅して綺麗になろう:大分県編
みなさま、またまた緊急事態宣言でなかなか外食に行けない毎日、「自分の作る味はもう飽きた。美味しいものが食べたい。寒くて家から出たくないけどデリバリー…
ライター/フードアナリスト/ソムリエ
齋藤実那
雲丹をぎゅ~っと凝縮! 「干物まる」の「うに汁」で料亭顔負けのおうちごはん
「STAY HOME」や「おうち時間」が推進されるようになって1年ほどになります。TwitterやInstagramなどのSNSで「おうちごはん」の写真をアップしたり、調味料…
㈱ぐるなび ippin特派員
塚田マチ
つい買いだめしてしまう中華粥を見つけた!「味覇deめっちゃ美味しい中華粥」
皆さん。お粥と聞いてどのようなイメージを持たれるでしょうか? 多くの人が梅干し入の白粥など「風邪の時などに食べる消化に良い優しい食べ物」の イメージ…
羊齧協会主席(ラムバサダー)
菊池一弘
お取り寄せで旅気分を!鶏寅陽の黒さつま鷄しゃぶしゃぶセット
旅の楽しみと言えば、その土地でしか味わえない料理。 なかなか自由に旅ができない今だからこそ楽しみたいのがその土地の名産品のお取り寄せです。 自宅にい…
料理研究家/国際中医薬膳師
西岡麻央
全国から絶品グルメをお届け!家パのお供に盛り上がるお取り寄せ4選!!
コロナ禍の影響で、大人数でわいわい外食する機会がすっかり減ってしまいましたね。 でもその分、全国から美味しいものをお取り寄せして、ご家族で「家パ」…
ippin編集部のお取り寄せ
お家時間を楽しもう!食育におすすめ♪お手軽簡単!子どもと一緒に作れる絶品グルメ
今年の冬は例年に増して寒さが厳しいですね。寒さに負けて自宅にいることが増えたり、緊急事態宣言で外出を控えたりと、自宅で過ごす時間が増えているのが現…
ippin編集部のお取り寄せ
担担麺ブームの礎を築いた「紅虎餃子房」の「黒胡麻担担麺」がご家庭で楽しめる日が!
四川フェス実行委員会の副委員長をやっている関係で麻辣ネタが多いですが、今回も担担麺ネタです。担担麺は中国ではあまり食べられることのない、四川省の一地…
羊齧協会主席(ラムバサダー)
菊池一弘
【目利き厳選】お酒好きなら押さえておきたい!イケてる大人のペアリングセット!
新しい生活様式を取り入れながら、家族や親しい人と一緒に過ごす「おうち時間」はいかがお過ごしでしょうか?今回は、「おうち時間」を贅沢に!そして充実させ…
「ぐるすぐり」グルメコンシェルジュ/㈱ぐるなび
森里佳
ガチで地元の屋台の味!老媽拌麺(らおまーばんめん)
最近、中国系の麺が大ブームです。ビャンビャン?や蘭州拉麺。四川省のマニアックな麺までお店でも食べられます。昔では考えられませんが、通販や市販の中国麺…
羊齧協会主席(ラムバサダー)
菊池一弘
ステイホーム中のお楽しみ!おうちで食べたい”ごちそう”三選!!!
一都三県で新型コロナウイルスの緊急事態宣言が発出されたり、 全国的な寒波で厳しい寒さが続いたり、「STAY HOME」が高まっている今日この頃。 映画や読書…
ippin編集部のお取り寄せ
【豪華レアグルメ】超予約困難店×行列の絶えないラーメン店の究極コラボラーメン!
今回は、唯一無二の“絶対にお取り寄せしたくなる”超ゴージャスなラーメンをご紹介します。 大阪・北新地にある超予約困難店「野口太郎」と京都・烏丸御池に…
「ぐるすぐり」グルメコンシェルジュ/㈱ぐるなび
森里佳
【美味しさに悶絶!】のど越し最高!毎日食べても全然飽きない熟成手延べそうめん
1940年創業、兵庫県にある「揖保乃糸」の絶品そうめんをご紹介します。誰もが知る素麺ブランド「揖保乃糸」は、手延べ素麺において全国シェアNo.1!なんと言…
「ぐるすぐり」グルメコンシェルジュ/㈱ぐるなび
森里佳
ぷりぷりの身に旨みがギュッ!! 宮城県・奥松島の牡蠣をお取り寄せ
おうち時間が増え、以前よりも家での料理を楽しみたい気持ちが高まっている今日この頃。お醤油や塩などの調味料を「ちょっとイイもの」にしてみたり、お肉や魚…
管理栄養士
松田智華
【薬膳師監修】本物を食す!鹿児島産さつま地鶏の絶品薬膳鍋
すっかり寒くなり、冬本番という感じですね。これからさらに冷え込みますが、皆さん体調管理は万全ですか?今回は、元気いっぱいで新しい一年を過ごすための“…
「ぐるすぐり」グルメコンシェルジュ/㈱ぐるなび
森里佳
その痺れ、超越して鮮烈!中国雲南省の山岳民族が作る金の太陽花椒
私、菊池は羊齧協会のほかに、四川フェス(https://meiweisichuan.jp/sisen-fes2020)を主宰する麻辣連盟の幹事長として、一般の人たちより多くの「麻(シビレ…
羊齧協会主席(ラムバサダー)
菊池一弘
良質食材・美味な惣菜がそろう「頼れるお店“福島屋”」
福島屋さんは、都内に数店ある自然系のスーパーですが、無農薬のお野菜、畜産品や鮮魚などが一通りそろっている上に、添加物を使用していないお総菜やお弁当…
自然派栄養士・ソムリエ
麻乃じゅん
ガッツリ食べたい!金沢名店の味「ゴーゴーカレー」のレトルトカレー
自宅での常備品としていくつか揃えておくと便利なのが、レトルトカレーではないでしょうか。1人分のレトルトパックになっているので、子供から大人まで十人十…
アジアンフードディレクター
伊能すみ子
藤沢から人気に火がついた絶品丼の味「バラ丼のたれ」
自宅で料理を作る機会が増えた昨今、献立を何にしようかと悩むことも多いでしょう。時短調理ができて、便利なのが丼ものです。親子丼や牛丼をはじめ、冷蔵庫…
アジアンフードディレクター
伊能すみ子
日本酒と和食オードブルの究極のペアリング!夢の競演を楽しめるセットが登場
2020年、外出にはマスクが欠かせなくなったり、流行語大賞が「三密」になったりなど、新型コロナウイルスの影響を大きく受けた一年になりましたね。 中でも、…
管理栄養士
松田智華