「おっ！気が利くね！」とがんばっている仲間が喜んでくれる美味しい差し入れ10選

仲間うちで何か企画したり、盛り上がったりするイベントや、学校や会社での行事も多いこの季節、準備に忙しい友達への差し入れは、美味しいものが喜ばれます。…

キュートすぎる鳥たちに癒される！「鳥」モチーフスイーツ3選

自由の象徴でもあり、空を飛ぶ事ができる動物でもある「鳥」は、その姿や鳴き声に癒される事も多いですよね。私たちの生活の中でも、よく観察するとさまざま…

お月見気分を盛り上げる！絶対食べたい「お月見スイーツ」

今年の中秋の名月、いわゆる十五夜は、9月15日です。お月見の由来には、「最も美しく見える季節に月を鑑賞する」という他にも、「神様への豊作祈願や収穫の感…

大切な提案の前に必ず食べたい！ビジネスという戦場を生き抜くための合戦スイーツ3選

人生の中でどうしても失敗できない大切な場面が誰にもあります。戦国時代であれば、それは合戦の時。生きるか死ぬか、そんな大切な場面で武士は験を担ぐ（げ…

難しくても諦めない！本格的な味わいを楽しめるカレーのアレコレ5選

汗をかきながら食べるカレーはとても美味しいですよね。そこで、いつもとは違う本格的な味を目指してみませんか！？といっても、手間をかけるのは面倒……、そ…

カジュアルな差し入れにはコレ！半端な人数でも困らない、1つから買える個包装手土産

急にお家に招かれたり、現場になにか差し入したりするときに箱詰めのギフトほど堅苦しくないちょっとした手土産が必要！なんてことありませんか。今回はそ…

手に入ったら直ぐ食べる！賞味期限が超短い！鮮度が命の和菓子3選

和菓子は鮮度が命ですが、今回は和菓子の中でも特に賞味期限の短いものを集めてみました。添加物などが入っていない分、賞味期限が短いのですがその味は、地元…

お土産に！ご褒美に！みんな大好きアイスクリーム！

子どもから大人まで、年齢を問わずみんなに好まれるアイスクリーム。暑い夏はもちろんのこと寒い冬でも食べたくなっちゃいますよね。一説によるとアイスクリー…

この時期お取り寄せしてでも食べたい！淡路島産最高級玉ねぎ【元氣玉】

先日、東京の自宅に箱いっぱいの立派な玉ねぎが淡路島から届きました。

ヤギのフレッシュミルクから作る「Marinated Goat Cheese」

こんにちは。料理研究家/食アートコーディネーターの中村まりこです。オセアニア諸国の豊かな自然が育む多種多様な食材に魅了され、オーストラリアの美食の街…

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日本酒が苦手な人にも。どちらもフルーティで飲みやすいビジュアル系日本酒

私は、酒が好きです。でも、缶チューハイ専科。たまーにワイン。日本酒はどんなに教えていただいても、なかなか好きになれず……。 でも、ときどき「持ち…

福島・磐梯山に行ったら絶対買いたい誕生秘話が興味深いスイーツ3選

会津には日本百名山に選定されており、福島県のシンボルの1つ磐梯山（ばんだいさん）があります。磐梯山のふもとにある大塩裏磐梯温泉は､｢グリーンタフ｣と呼…

トマト嫌いでも飲みたくなる！麻布十番の「黄色いミニトマトジュース」

美容・健康に嬉しいトマト。野菜で作ったお菓子専門店、麻布十番の麻布野菜菓子さんでとても珍しい「黄色いミニトマトジュース」と出逢いました。 まるでオ…

注目の赤身！まぶしいサシ！めくるめく牛肉の世界

サシのたっぷり入った黒毛和牛が人気の一方で、ヘルシー思考の高まりで赤身肉も人気を集めている「牛肉」。老若男女問わず喜ばれる贈り物の王道ともいえるの…

天然みかん酵母のお手軽ぬか床の「ぬか床一年生」で発酵美人！

こんにちは。是友麻希です。 皆様は、毎日、ぬか漬けを食べていますか？ 近年の発酵ブームと共に、ぬか漬けの健康効果が注目されています。ぬか床には乳酸菌…

暑い日には歩かない！急な訪問でも役立つ都内駅近の手土産

まだまだ残暑厳しいこの季節、ちょっとしたご挨拶などには手土産は欠かせません。特に急な訪問が決まったときは、できれば暑さを避けて駅から近いお店でさっ…

「うまいうまい」とバクバク食べるのではなく、一口一口噛み締めるお米のお菓子です！

最近よく目にする記事があります。それは、行列のできるお店の味に対する評論家の意見です。店を絶賛する意見とともにちらほら見られる意見があります。それは…

北海道・札幌のチーズファクトリー「ファットリア ビオ 北海道」の感動チーズ3選

酪農王国北海道の中心地「札幌市」にある「Fattoria Bio Hokkaido（ファットリア ビオ 北海道）」。ここではチーズ醸造における世界最高峰の歴史と技術を持つ…

クラシカルな雰囲気がたまらない！ジャケ買い必至なレトロパッケージのおやつ

旅先でお土産を選ぶとき、味はもちろん大事ですが、自分好みのパッケージを見つけられるともっとわくわくしませんか？ 洗練されたスタイリッシュなラッピング…

明太子×ツナが異常にクセになる！老舗ふくやのちょっとリッチな缶詰

昨年、福岡プチ移住で知りあった素敵な女性に「美味しいよ」と教えていただき、一発で虜になってしまったのが、今回紹介するふくやさんの「めんツナかんか…