どっちが好き？最近話題の「ショコラティエ」と「チョコレート専門店」
疲れたとき、リラックスしたいときにはチョコレートですよね。スイーツの代表格とも言えるチョコレート。「チョコレート専門店」や「ショコラティエ」という言…
訪問 スイーツ・お菓子
関連記事一覧
-
ippin編集部のお取り寄せ
-
香ばしくてサックサク！ビールともよく合う「甘くない」クッキー
クッキーは甘いものと誰が決めたのでしょう。甘くないからこその美味しさもあるということを気づかせてくれる「甘くないクッキー」を集めてみました。こんが…
ippin編集部のお取り寄せ
-
氷菓子屋KOMARUミシュラン1つ星和食屋さんが手掛ける絶品アイスクリーム
北九州市黒崎にある“お料理 まつ山”は、ミシュランガイド福岡・佐賀2014で一つ星を獲得した和食屋さんです。数年前に友人の紹介で伺うこととなったのですが…
料理家、酒醸造家
金高 愛
-
真夏だって食べたい！甘～くとろけるしっとり濃厚ブラウニー
暑い日が続くと、あっさり・さっぱりしたものばかりが注目されますが、夏だってねっとりと濃厚で甘くとろけるチョコレートが食べたい！という人もいるのでは？…
ippin編集部のお取り寄せ
-
今年の夏の我が家のお気に入り！のど越し良い虎屋末吉「冷やししるこ」
今年は梅雨の初めから暑く、いつまで続くかわからない暑さに、早く過ごしやすくなってほしいと、夏の盛りの前から思う。夏バテしないように、この時期の食生活…
ファッション＆ライフコーディネーター
宇佐美恵子
-
宝石のような輝きにうっとり！おもわずときめく旬のフルーツ「ブドウ」の贈り物
いつの時代も旬のフルーツの贈り物は嬉しいもの。この時期におすすめのフルーツのひとつがブドウ。世界で最も多く生産されているフルーツであり、品種によっ…
ippin編集部のお取り寄せ
-
-
しっとりもっちりこれがクリームぱん？パンなのにお饅頭！中島屋のクリームパン饅頭
今回は、静岡県下でも和菓子屋さんの数が多い町「お菓子の町」として知られる遠州森町の80年続く老舗和菓子店「菓子司 中島屋」さんの「クリームぱん饅頭」の…
食のトータルプロデューサー
松本侑己
-
フルーツを贅沢に使った“フォトジェニック”なアイスバー！
毎日暑い中お疲れ様です！日ごとに増す暑さに夏バテしていませんか？今年は猛暑日になる日が多くなるということでこれからが思いやられる…。そんなときは！…
岡山放送アナウンサー
矢野みなみ
-
北海道の夏の味覚！らいでんメロンをたっぷり使ったmorimotoの「北の散歩道」
今の時期は、夏休みやお盆などを利用して旅行をする人も多いのではないでしょうか。国内旅行でも、特に食材王国である北海道は根強い人気がありますね。 北…
アジアンフードディレクター
伊能すみ子
-
豪雪地帯に生まれた、ゆきぐに温泉マンゴー
新潟県の魚沼特使をしています大桃美代子です。新潟には沢山のよいものがあるのですが、今回は豪雪地帯の魚沼から生まれた「ゆきぐに温泉マンゴー」を紹介し…
タレント・新潟食料農業大学客員教授
大桃美代子
-
チーズの香ばしさがたっぷり！1日限定11袋限定ホテル椿山荘東京のチーズチップス
新緑の季節に、ホテル椿山荘東京のお庭を見て歩きたくて宿泊をしました。 チェックアウトをする際に、お土産を買おうと思ってみていたら、ホテル内のベーカ…
洋菓子研究家
木村幸子
-
シェフの愛猫がパッケージになった！完璧な火通りと素材のセンスが秀逸なクッキー缶
缶に描かれた猫の表情がかわいい！怒っていたり、笑っていたり、へそ曲げていたり、満足気だったり……。この猫ちゃんたちは、この缶のお菓子の作り手、石井英…
フランス菓子・料理研究家
大森由紀子
-
-
鐘に降り積もる雪をイメージした懐かしい味のケーキ「鎌倉の鐘」
鎌倉紅谷と言えば、クルミッ子が有名ですね。キャラメルの中にくるみがぎっしりとつまってバター生地で挟んであるお菓子ですね。いつもクルミッ子をお土産に持…
料理家 salon de R主宰
山田玲子
-
体にうれしい材料だけで作られた人気店「和のかし 巡」のアイスキャンディー
代々木上原の閑静な住宅街の一角に2016年4月にオープンした人気の菓子店「和のかし 巡（めぐり）」。こちらで作られる和菓子の特徴は、卵、乳製品、小麦粉、添…
ギフトコンシェルジュ
裏地桂子
-
静岡発、糖質を控えている人も安心して食べられる！「Loccoの低糖質おやつ」
静岡県のほぼ中央に位置する藤枝市。サッカー選手の中山雅史さんや長谷部誠さんの出身地でもあるこの場所に、今とても話題のスイーツ店があります。
フリーアナウンサー
坂本洋子
-
「暑中お見舞い申し上げます」の言葉を添えて！ひんやり果物ゴロンのゼリーギフト
食欲の落ちる夏、お中元に何を選ぶか悩んでしまいますよね。お子さんからご年配の方まで喜んでもらえる商品となると、またひとつハードルが上がってしまいます…
ippin編集部のお取り寄せ
-
チョコレートもここまで健康的なものになりました！
最近、ハイカカオチョコレートやギャバ、ローカロリーチョコレートなどなど、チョコレートの分野において健康を意識した商品が多くなってきました。そんなチョ…
二木の菓子 専務取締役 商品開発部長
二木英一
-
ウッドベリーズ 健康おたくの姑をうならせた逸品
夏休みが近づいてくると、会議の雑談にこんな話が混じります。「帰省のお土産、どうしようか」名だたるものは大抵持っていっている。おとしを召した方々の…
スピーチライター/コラムニスト
ひきたよしあき
-
-
もちもちつるんの食感が楽しい！冷え冷えにして美味しい白玉団子スイーツ
暑くなってくるとお土産や差し入れなどを選ぶ際も、涼しさを取り入れたいですよね。できれば、彩りなどにも気をつけたいところです。今回は、和菓子の中でも期…
ippin編集部のお取り寄せ
-
京都の飴ちゃんは伝統と技術のレベルが高すぎる！お土産におすすめの京都の飴
京都のお土産と言えば、候補として絶対外せないのが八つ橋ではありますが、実は飴も人気なんです。長い伝統とその技術はホンモノです。是非一度、京都へ訪れた…
ippin編集部のお取り寄せ
