【必見】年末年始の手土産決定版！お茶にはもちろん“コーヒー”にも合う和菓子5選

ご家族や親戚、ご友人と集まる機会の多い年末年始。手土産を何にしようか、毎年悩んでしまうという方も多いのではないでしょうか。 今回は手土産の決定版！ お…

令和元年東京駅地下に登場～老舗虎屋のグランスタ店

「変わってはいけないものなんて何もないんですよ」 これは少し前にTV出演された虎屋のご主人の言葉です。 伝統を守りながらも、常に時流を読む素晴らしき老…

帰省土産に喜ばれる事間違いなし！東京駅でしか手に入らない虎屋の「干支羊羹」

年末年始、東京の手土産や冬ギフトにおすすめなのは、「とらや」干支パッケージの小形羊羹です。 来年は戌年。愛くるしい犬の表情も和みますし、さらに東京駅…

これぞ究極の雷おこし。東京手土産の代表、特選おこし「古代」

明治30年の創業以来、「雷おこし専門店」としておこしだけを造り続けている『大心堂』。原料の調達、製造、販売まで一貫して行い、東京・御徒町にある本店と工…

生八つ橋がひと口大に。思わず集めたくなるおしゃれパッケージの「こたべ」

皆さんこんにちは。秋らしさを感じられるのも束の間……冬に向かってまっしぐらの今日この頃ですね。寒さはともあれ、食べ物はやっぱりまだまだ秋！　秋！　季…

くまモンのほっぺも落ちちゃう？熊本県産栗たっぷり！清正製菓の「スイートマロン」

こんにちは、熊本マイスターの大平みなです。秋といえば、柿に栗にさつまいも……など、豊かな自然の恵みがたくさん実る季節ですね。もちろん熊本も、秋の味覚…

仙台駅で迷わずサッと買える！お土産にピッタリのお菓子

夏休み真っ只中、ふるさとに帰省、旅行とお出かけの予定が盛り沢山。この夏、東北方面に向かう方も多いのではないでしょうか？楽しい旅のお土産に、帰り際に…

パリパリの皮が癖になる！カステラの名店福砂屋の絶品「手作り最中」

福砂屋さんと言えばカステラで有名ですが、カステラ以外にも絶品なのがこちらの“手作り最中”。子供の頃から大好きでした。 最中の皮と餡が別々になってい…

帰省土産にもぴったりな東京代表と言える厳選饅頭と大福5選

師走になり、年の瀬もいよいよ押し詰まってきました。この年末年始はカレンダー的に、あまり長い休暇が取り難い人も多いのでは。それでも年末年始に帰省される…

天神様の縁起物！シンプルかつ繊細な、つる瀬の「むすび梅」

学問の神様として知られる「湯島天神」の近くにある、和菓子司「つる瀬」。豆大福や豆餅を中心にさまざまな和菓子が人気の名店です。家でお茶を点てる時は大体…

東京土産に間違いなく喜ばれる「志むら」のもっちもち「九十九餅（つくももち）」

東京土産で気の利いたものというと、地方ではなかなか手に入りづらいものが喜ばれます。大人から子どもまで好き嫌いなく喜ばれる僕の東京土産があります。目白…

夏の定番！縁日気分を味わえる涼やかな和菓子「金魚すくい」

梅雨があけ、全国的に猛暑日が続く今日この頃。暑い夏におすすめしたい和菓子が、日本橋屋長兵衛の「金魚すくい」です。 爽やかなレモン風味のゼリーの中…

個性的な風味と食感の「中里」の「揚最中」

「中里」は明治6年（1873年）日本橋で創業。関東大震災で被災したため、大正12年（1923年）に現在の駒込に移り、今は四代目のご夫婦が創業以来の味と技術を受…

鳴門金時と秘伝の糖蜜が作り出す徳島で80年以上愛される素朴な味

先日、四国の徳島に行ってきました。たまたま「鳴門うず芋」というお菓子を見つけました。お菓子と言っても、「さつま芋」を蒸かし、輪切りに切って甘い蜜に…

買いに行ってでも食べたいっ！作り手のこだわりを感じる5選【PART1】

すっかり春めいてお出かけにバッチリな季節になりました！そこで今回は、お出かけのついでに立ち寄ってほしいではなく、ippinキュレーターがおススメする『…

在原業平の和歌が名の由来の向島名物「言問団子」

東京都墨田区の向島と台東区浅草にまたがる隅田公園界隈は、隅田川沿いに見事な桜並木が続き、花見の名所として有名です。この桜は、1717年（享保2年）、8代将…

季節限定の今しか口にできない飴には見えない飴

この時期にぴったりの飴を紹介します。お店は宮城にある「九重本舗 玉澤」さんで、延宝三年（1675）創業の老舗のなかの老舗。こちらのお店の「霜ばしら」は、…

究極のまんじゅう、愛媛松山「山田屋」まんじゅう

そもそも饅頭(まんじゅう)は中国から流入した饅頭(マントウ)が変化して誕生した和菓子で、小麦粉などの薄皮の中に小豆を用いた餡が入ったもの。その、究極型…

北陸新幹線開通前に押さえておきたい北陸のこだわり美味3選

北陸新幹線の開通が間近に迫りました。東京から富山や石川への旅行を計画されている方も多いのではないでしょうか。そんな皆さんに是非試して頂きたいippin…

君は豆腐カステラを知っているか？！！

みなさんはもちろん豆腐はご存知ですよね。大豆を絞って豆乳にして、にがりなどの凝固剤を用いて固めた加工食品。アジア各国に見られ、中国が発祥で日本にも伝…