はちみつコンテスト3年連続受賞レザーウッドハニーはタスマニアの食べる香水
レザーウッドハニー（Eucryphia lucidaユークリフィア ルシド）黄金色に輝く美しいこのはちみつは世界一空気が綺麗なタスマニアの食べる香水とも呼ばれ、…
お土産・手土産 はちみつ・シロップ
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日本はちみつマイスター協会代表理事
平野のり子
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第３回ハニー・オブ・ザ・イヤーでグランプリを獲得した！空港で作られる至宝の蜂蜜
今年で3回目となります、日本はちみつマイスター協会のはちみつコンテスト【ハニー・オブ・ザ・イヤー】は日本で購入できる国産・海外の2部門による『一番…
日本はちみつマイスター協会代表理事
平野のり子
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食べたことがないことを後悔しそう！シャリシャリカキ氷におすすめの絶品シロップ
夏の風物詩のひとつでもあるカキ氷。暑い日に食べるカキ氷は冷え冷えの氷に甘いシロップがたまりませんね。最近は、ふわふわで口溶けの良いお店で食べるかき氷…
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身体が喜ぶ「ILOHONEY」の朝絞り熟成蜂蜜！お洒落で手土産にもぴったり！
今回ご紹介しますのは、静岡県の伊豆半島東に位置する伊東市で、自然の恵みいっぱいの純粋天然はちみつを販売する『ILOHONEY（イロハニー）』さんの『朝絞り蜂…
食のトータルプロデューサー
松本侑己
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いつものアイスクリームが100倍おいしくなる！簡単にできる #大人のデザート
夏だけでなく冬でも食べたくなってしまう「アイスクリーム」。アイスクリーム好きの方ならアイスクリームを活用したアレンジをしてもっとおいしくアイスクリー…
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銀座で作られる蜂蜜ってどんな味？都会と自然が一つになった「GINPACHI」
皆様、御機嫌よう、オルズグルです。日本大好きな私、日本の息が止まるほど美しい自然、小さな町、都会、全てが好きです。東京で言えば、特に銀座に対する気持…
ワイン業・食研究・温泉ソムリエ・フードアナリスト
ババホジャエヴァ・オルズグル
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超うまっ！カラッカラの喉を潤すドリンクにぴったり！ひと夏1本マスト買いシロップ
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普通のハチミツとは比べ物にならない！栄養豊富な「生ハチミツ」
砂糖と比べても良い点が多いといわれるハチミツは、美容食としても注目を集めています。特に非加熱タイプの生ハチミツは、ビタミンやミネラル、酵素といった成…
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ギフト映えバッチリ！パッケージから心惹かれるジャム&ハチミツ
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食べて驚き！ほのかな甘さがクセになる「イチジク詰めオリーブシロップ漬け」
オリーブと言えばイタリアやギリシャの印象があるかもしれませんが、実は生産量No.1はスペイン。もちろん品質・味も最高峰。フルーツ由来のビタミンやミネラル…
スペイン料理研究家
加瀬まなみ
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鹿児島のサツマイモから生まれた‟極上の雫”「あめんどろ」
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田中瑛子
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3月8日はミツバチの日！今食べておきたいとっておきの芳醇HONEY
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旬のレモンをたっぷり！レモネードに合わせたいイタリア産レモンのハチミツ
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黒部和夫
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若きイタリアの養蜂家の遊び心「ワインの樽でじっくり熟成」させたはちみつ
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日本はちみつマイスター協会代表理事
平野のり子
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平野のり子
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料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
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今の季節にぴったり！農家と養蜂家が“まじめ”に作ったまじめな「山藤」
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PRスペシャリスト
大澤美保
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これぞホンモノの味！食品添加物不使用の「かき氷シロップ」
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北鎌倉 天使のパン・ケーキ Gateau d'ange
宇佐美総子
