餡とバターの黄金比!程よい甘さと口溶けがたまらない禁断の組み合わせ「あんバター」
全国的にも有名になった、名古屋飯の小倉トースト。このあんことバターがたまらない組み合わせは、1度口にすると病みつき!癖になり、あんバターの虜になる方…
気配り力やセンスが問われる「手土産」。ただ美味しいというだけじゃなく、シーンに応じた品を持っていくことができれば相手も絶対喜んでくれるはず。ここではプロが選んだお呼ばれや顔合わせの際の手土産、帰省土産、職場や会合へのちょっとした差し入れにぴったりな逸品を幅広くご紹介します。
餡とバターの黄金比!程よい甘さと口溶けがたまらない禁断の組み合わせ「あんバター」
全国的にも有名になった、名古屋飯の小倉トースト。このあんことバターがたまらない組み合わせは、1度口にすると病みつき!癖になり、あんバターの虜になる方…
ippin編集部のお取り寄せ
ワインボトルに入った“ナヴァラサ”アールグレイクラシックプレミアムボトルティー
お茶がライフワークになって約15年。少しずつではありますが、確実にそして着実にお茶で楽しめる世界は広がっていると感じます。その中でも、ここ数年少しず…
茶ムリエ/メンタルコーチ
宮原昌子
家に帰ったら冷蔵庫へダッシュ!優しい喉越し「しお学舎の尾鷲甘夏塩サイダー」
毎日暑い日が続いていますね。そうなると、ついつい冷たい飲み物がほしくなります。まるで “小学生の夏休み”を思い浮かべるような、イラストの可愛さからキ…
アジアンフードディレクター
伊能すみ子
さっぱりしてて、口当たりもイイ!ヘルシーな豆腐・豆乳スイーツ
大豆を原料とする豆乳は、タンパク質や食物繊維が豊富で、健康を気にする方にうれしい飲料です。また、豆乳は大豆イソフラボンが豊富なことから、積極的に生活…
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カフェインを気にせずごくごく飲める!水出し・アイスもOKのお茶&コーヒー
いよいよ本格的な夏。今年は特に猛暑が心配される中、熱中症対策として水分補給もしっかり心がけたいところです。冷たいお茶やコーヒーで涼む機会も多くなりま…
ippin編集部のお取り寄せ
一度食べたら癖になる!ゴマペーストとバニラが絶妙なチュニジア伝統菓子「シャミア」
チュニジアでは、ゴマやナッツを使ったスイーツが沢山存在します。その中でもチュニジアを代表するスイーツといえば「シャミア」があります。このゴマのペース…
チュニジア大使館
東京に住んでいるからには美味しいものを持って帰りたい!みんなで囲う“ご馳走”
今回の帰省はお土産何にしよう?親戚の集まる場ではみんなでワイワイつまめるものが最適ですよね。たくさん見てまわるものの、「老若男女好き嫌いがなさそう…
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爽快感あふれる味わい!希少な「しょうが」で使った「北海道ジンジャーエール」
暑い季節になると、爽やかなジンジャーエールが一層美味しく感じられますよね。先日、そんな私好みのすっきりとした大人味のジンジャーエールに出合いました。…
積水化学工業株式会社 秘書
森川昌巳
ヒマワリがおいしいスイーツになった!口の中で溶けるやさしい甘み「ハルヴァ」
夏になるとブルガリアの各地で、あたり一面ヒマワリが咲いている光景を目にする事ができます。ブルガリアの花といえば「バラ」と連想するかもしれませんが、…
ブルガリア共和国大使館
福岡「岩田屋」で大人気!いま絶対見逃せないお菓子のお土産
この夏、旅行や出張で福岡を訪れるという方は多いのではないでしょうか。福岡土産はどこで買うご予定ですか?帰りにまとめて空港で買ってしまうのもラクですが…
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黒糖と米粉から作ったミャンマーの懐かしい味「ホワイトエレファントクッキー」
今回は、2頭の小さな白象のロゴが印象的な「ホワイトエレファントクッキー」をご紹介します。このクッキーを作っているのは、なんとミャンマーに渡った日本人…
プロデューサー
小祝誉士夫
肉汁の飛び出し注意!外はカリっと、中は驚くほどフワッとジューシーな焼小籠包
こんにちは。台湾旅行2泊3日のうち、3回小籠包を食べてもまだ食べ足りないほど、小籠包好きを自負している私なのですが……先日、これは紹介したい!という…
秘書/プロ雀士
高橋慧
いつものアイスクリームが100倍おいしくなる!簡単にできる #大人のデザート
夏だけでなく冬でも食べたくなってしまう「アイスクリーム」。アイスクリーム好きの方ならアイスクリームを活用したアレンジをしてもっとおいしくアイスクリー…
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カロリーが低めなところも嬉しい!新感覚「和菓子」の世界
洋菓子に比べると比較的カロリーが低めでヘルシーと言われている和菓子ですが、和と洋の要素を絶妙に掛け合わせたもの、素材の組み合わせが新しいもの、…
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これを食べるために富良野に行きたくなる!どうしても食べたい北海道の味
北海道には、ラーメンや牛乳ソフト、チーズやじゃがいも、トウモロコシなど美味しいものがたくさんありますよね。北海道の大地は美味しいものをたくさん育…
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しっとりもっちりこれがクリームぱん?パンなのにお饅頭!中島屋のクリームパン饅頭
今回は、静岡県下でも和菓子屋さんの数が多い町「お菓子の町」として知られる遠州森町の80年続く老舗和菓子店「菓子司 中島屋」さんの「クリームぱん饅頭」の…
食のトータルプロデューサー
松本侑己
見たとたんに歌いだす!「ありあけ〜のハ〜バ〜」
横浜からのお客さんが持ってきてくれた「ありあけ」の「横濱ハーバー ダブルマロン」包装紙を開きながら、いっしょに働いていた仲間たちがいっせいに歌いだし…
スピーチライター/コラムニスト
ひきたよしあき
知らなきゃ損!女性が喜ぶおしゃれなデザイン「kippis」お料理ソース
仕事でお世話になった方にちょっとしたお礼をしたくて、でも渡す場所やタイミングを考えると大きなものは贈れないし、何にしよう……と探していたところ、と…
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
あなたはまだ知らない!?舞妓さんの聖地“京都祇園”でおすすめの京みやげ
お寺もたくさんあり、観光地としても有名な京都。風情ある景色や街並みから、日本らしさを感じることが出来てとても素敵ですよね。京都の象徴ともいえる舞妓さ…
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爆食い爆買いしたくなる!飲んだシメにおすすめ「桝本」の辛麺!
私の地元宮崎では有名な「辛麺」!!!飲みに出掛けたおっちゃん達が帰りにラーメンを食べて帰るように「飲んだ帰りには辛麺を食べる」といった感じで根強い人…
タレント、みやこんじょ大使
大田明奈