「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」から身体と環境に優しいビーガン仕様のショコラが誕生
1977年の創業以来、職人の手仕事による製造を守り続けるフランスのチョコレートブランド「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」。 M.O.F.(フランス国家最優秀職人…
「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」から身体と環境に優しいビーガン仕様のショコラが誕生
1977年の創業以来、職人の手仕事による製造を守り続けるフランスのチョコレートブランド「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」。 M.O.F.(フランス国家最優秀職人…
料理研究家
石松利佳子
貴方を元気づけたい。トラットリア ラストロの「ティラミスアソート」
おうち時間が多くなり、お取り寄せ頻度が以前より増えてきました。最近は外出しにくくなったのもあり《食して旅気分》を味わえるスイーツを求めることが多く…
スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤ひと美
見つけた人はラッキー!? 見つけたら即買いの“数量限定レアグルメ”が再登場!
先月ご紹介して大反響をいただいた「絶品レアグルメ特集」。数量限定のため、ゲットできなかった方も多いのではないでしょうか。今回は、数量限定の絶品グルメ…
ippin編集部のお取り寄せ
【最強の神スイーツ降臨】冷やして食べたら至福の極み……魅惑のプレミアムケーキ3選
今回は、初夏にぴったりな冷やして食べたい爽やかなスイーツをご紹介します。しかも、有名レストラン珠玉の逸品なので、自分へのご褒美以外に手土産や贈り物…
ippin編集部のお取り寄せ
京都の鼓月が作る洋菓子「rufleu(ルフル)」は可愛く美味しいラングドシャ
緊急事態宣言が延長され、ほぼ1年間リモートワークをはじめ、巣ごもり需要が高まる中、なかなか簡単には旅行もしにくい状況ですが、皆様いかがお過ごしでし…
秘書
水越かをり
おうちで世界のチョコを巡る旅!BAKEブランドのバレンタイン限定セット発売中!
「お菓子を進化させる」というステイトメントのもと、お菓子作りには欠かすことのできない、より良い原材料や製造手法などお菓子作りの本質を掘り下げおいしさ…
スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤ひと美
【見つけたら即購入】入手困難?!チョコ好きも納得!絶品「テリーヌ・ショコラ」
2021年がスタートし、お正月が終わり、成人の日が終わり、次のイベントと言えば「バレンタイン」ですよね。今年のバレンタインは例年とは一味違ったバレンタイ…
ippin編集部のお取り寄せ
お、おいしすぎ…体感せずにはいられない!口溶けを楽しむスイーツの進化が凄かった!
お菓子好きの皆様へ贈りたい! スイーツを食べる重要な楽しみの一つに“食感”があると思いますが、今回はその中でも“口溶け”に特化した衝撃の新食感スイー…
ippin編集部のお取り寄せ
食べなかったら一生後悔するでしょ!チョコのイメージを変える新感覚チョコレート
寒くなればなるほど食べたくなる魅惑のお菓子がチョコレートです。 普通のチョコレートもおいしいですが、今回は新感覚チョコレートを3つご紹介します。 ど…
ippin編集部のお取り寄せ
食べなかったら一生後悔する!チーズケーキのイメージを変える「感動チーズケーキ」
フリーアナウンサーの御影倫代さんがご紹介するのは、フィレンツェの名店『La GIOSTRA』で料理長を務めた仲川広シェフが手掛けるチーズケーキです。 「ベイク…
ippin編集部のお取り寄せ
【紅葉の季節到来】京都に行ったら買ってきて!古都京都の由緒ある京スイーツをご紹介
去年は京都に紅葉を見に行ったのに今年はコロナ禍で行けない・・。そう考えている人も多いはず。そこで、自宅で京都を感じられる、おすすめのスイーツをご紹…
ippin編集部のお取り寄せ
丁寧に紅茶や珈琲を淹れて・・・秋の夜長のお供にオススメ!絶品洋菓子3選
静かで落ち着いた時間を過ごしたくなる秋の夜長。ゆっくりと読書をしたり音楽を聞いたり、映画や趣味に没頭したくなるそんな季節ですね。素敵な時間を過ごす…
ippin編集部のお取り寄せ
食べて旅して綺麗になろう:鎌倉編
鎌倉は、紫陽花の季節が一番の観光シーズン。 雨が降ろうともたくさんの人でにぎわっています。 紫陽花は梅雨の花なので、雨の中で一番きれいに輝くそう。 去…
ライター/フードアナリスト/ソムリエ
齋藤実那
ボーナスが出たらマスト買い!一度は食べたいあの人気シェフ渾身のケーキ
突然ですが、昨日6月10日は、ボーナス支給日だった企業が多いのではないでしょうか? 使い道をあれこれ考えるのはとても楽しいですが、ぜひ今年は、普段の頑張…
ippin編集部のお取り寄せ
冬に食べたい!心も温まるホットチョコレート&チョコスイーツ
寒い季節に食べたくなるのが、あたたかいスイーツ。その代表格といえばココアやフォンダンショコラなど、チョコレートは外せません。チョコレートの香りにはテ…
ippin編集部のお取り寄せ
「種類が多すぎて選びきれない!」方におすすめの絶対外さないブランドチョコ
チョコレートブランドには、有名なものから「知る人ぞ知る」ものまで、数多くの種類があります。また、新作チョコレートも続々と登場していますから、「数が多…
ippin編集部のお取り寄せ
プチギフトにもブレイクタイムにも!スタイリッシュさが魅力なタブレットチョコ
ちょっと甘いものがほしくなったときに手軽に食べられるチョコレート。特にタブレット型のものならばバッグやデスクにそっとしのばせておけるのはもちろん、ち…
ippin編集部のお取り寄せ
あの人気店の味が通販できる!初めてでも失敗しないお取り寄せチーズケーキ
「通信販売」もはやしたことがない人はいないのではないでしょうか。衣類に日用品に食品まで、幅広いジャンルの品が今やネットで購入できてしまいます。こ…
ippin編集部のお取り寄せ
一口ずつ噛み締めて!手仕事を感じる極旨パイ&タルト
素朴で親しみのある表情のパイやタルトは、どこか懐かしくてあたたかみのあるスイーツ。手土産に喜ばれる季節の味わいから、そのお店へ行かなければ味わえない…
ippin編集部のお取り寄せ
秋色おやつタイム! サクサクじゅわ〜なアップルパイ
すっかり秋めいてきた今日このごろ。さっそくおやつタイムでも秋気分を味わっちゃいましょう。秋に旬を迎える果物の代表格といえばリンゴ! リンゴを使った秋…
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