【トリビア付き】つぶあん派vsこしあん派　ここで決着！？あんこ頂上決戦！

あんこ好きな方なら、一度は「つぶあん派vsこしあん派」論争の経験があるのではないでしょうか？今回は、そんなお互いに一歩も譲らない両派の舌をも満足させ…

一流ホテルや芸能人も取り寄せる 愛されスペシャルこだわり卵！

友達が教えてくれた、オレンジ色のプレミアム卵。「まぁ食べてみて！！その色と濃さに感動するから」ともらったその日に、早速＜卵かけごはん＞にして食べて…

ちょっとしか作れなくてゴメンなさい！みつけたら即買い必至の限定グルメ

数量限定や期間限定と言われると、ついつい買ってしまうという人も多いのでは？一口に限定と言っても、その理由は様々。ここではどうしても少量ずつしか生産…

フランスでも出会えないショコラ菓子「オテロ」とは？！

東京は食の都と呼ばれ、世界各国の料理はもちろん、外国の片田舎の伝統食にも出会うことができます。たとえば、パティスリーもそう。東京には フランス本国で…

知らなかった！足を踏み入れたことが無い料亭の手土産がお取り寄せできる

ボーナスが入って、給料も入って、お金に少し余裕がある方もいらっしゃるかもしれません。そんな時には、普段は食べないおいしいものにトライしたい気分にもな…

【エシレ大好き！】究極のバターがファンを虜にするエシレの人気商品たち

エシレバターは1900年のパリ万博での1等賞受賞をはじめ、多くの万国博覧会で幾度も受賞を重ね、1979年にはA.O.C.を取得。三ツ星シェフや一流パティシエが惚…

ダイエット中でも大丈夫！希少糖スイーツ専門店の「健幸スイーツ」

お芋と栗は心奪われる組み合わせ。そんな想いを抱くのはきっと私だけではないでしょう。種子島産の幻の蜜芋と丹波産の大粒和栗という、夢のコラボレーション。…

初夏のクラフトビールは「しもつまビール」で決まり！琥珀色のクリアな本格派

クラフトビールの美味しさは初夏になるといっそう際立ちますよね。 この前ホームパーティーを開いた時に、友人が手土産に持ってきてくれた「しもつまビー…

日本橋老舗佃煮店の若旦那にきいた「秘伝のたまごかけごはん」

1862年創業の老舗佃煮屋「日本橋鮒佐」の若に聞きました。「年間50点もの商品を佃煮にする御社ですが、若が一番好きな商品は何ですか」。まるで迷う素振りも…

ボーナスでこっそり買い足したい！ちょっと素敵なキッチングッズ6選

もうすぐ夏のボーナスの時期ですね！ 支給前から使い道を検討している人も多いことでしょう。この機会に、ボーナスを有効に使って一生もののキッチングッズ…

6月19日は「ロマンスの日」大切な相手へサプライズプレゼント大作戦！

本日、6月19日は「ロマン(6)チッ(1)ク(9)」の日！2008年に日本ロマンチスト協会によって定められた日で、老若男女問わず、日本中の男女が「本当に大切な人と…

懐かしの昭和にタイムスリップ！昭和グルメ5選

日々の忙しさに追われてしまっている貴方へ。おしいものを美味しいと素直に言えたあのころ、幼い頃に味わった懐かしの味で、一度心をリセットしてみませんか。…

食感がGOOD！宮崎産チョウザメの身が入ったグリーンカレー

タイ料理の代表的なメニューの一つ、グリーンカレー。タイ料理レストランが一年で最も忙しい季節とも言われる夏に向かって、禁断症状になる方も多いのではなか…

【保存版】あくまでチーズが主役！しっかり濃厚系チーズケーキ7選

万人に愛されるケーキ界の王様といえば、「チーズケーキ」。定番ものも十分においしいのですが、今回は、濃厚なチーズと塩分を楽しむ、甘さ控えめなチーズケー…

梅雨対策！自宅で楽しめる美味しい中華爛漫グルメ5選

せっかくの休みも雨に降られてしまうと、外出するのもどこか億劫になりますよね。梅雨の時期だとなおさら、予定をしていても雨に降られることが多く、自然と…

【保存版】スイーツ好きなら押さえておきたいフランスの伝統菓子

オーソドックスな伝統古典菓子の基礎をベースに「ラ・パティスリー・デ・レーヴ」ならではの現代アート的にアレンジされたサブレブルトン。しっとりとしたケー…

スイートシェリーに口付け　梅雨時の休日の午後に安らぎを

シェリー。スペインでは、ビノ・デ･へレス。スペイン、アンダルシアはカディス県の一部で作られた酒精強化ワインしか名乗れないその名前は、大航海時代には夢…

夏にはやっぱりこのビール！灼熱の国タイで愛される「SINGHA BEER」

辛いものから、酸っぱいもの、甘いものまで味わえるタイ料理。日本でも年々タイ料理レストランが増えてきています。タイ料理を食べる時、みなさんはどんな…

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12月公開の最新作『スペクター』に登場する『ボランジェR.D.2002』

6月から新キュレーターとしてお仲間入りしたワインジャーナリストの青木冨美子です。心をときめかせてくれるシャンパンや“映画とワイン”にからむ話題を発信…

【あじさい満開】ベストシーズンを迎えた梅雨の鎌倉、隠れたオシャレスイーツ

今ちょうど神奈川県・鎌倉では、あじさいが見ごろを迎えています。早咲きの花はほぼ満開になり、これからは遅咲きが順次咲いて今月下旬ころまで見ごろが続き…