夢の「おやつ食べ放題パーティー」へようこそ
まだお菓子を「スイーツ」などと呼ぶこともなかった昭和の時代、我々子どもたちの楽しみは、それでもやっぱり「おやつ」の時間でした。遠足の時の「バナナはお…
誕生日祝いにぴったりのプレゼント・ギフト
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料理写真家
今清水隆宏
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生産者で選ぶ！おうちで飲みたい自然派ワイン3選
近年、健康志向でワイン好きの女性を中心に人気が高まっている自然派ワイン。その人気とともにレストランやバーでも自然派ワインを扱うお店が増えてきています…
フードコーディネーター
星野奈々子
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世界に愛されるムーミンから知るフィンランドの魅力
フィンランドといえば皆様何を思い出すでしょうか？「オーロラ」、「キシリトール」、「ノキア」いろいろあると思いますが、「ムーミン」これを忘れてはいけ…
フィンランド大使館
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岩手県釜石から届く「泳ぐホタテ！」
岩手は釜石の海水に浸かった大きなホタテは生きていまして、時折水をかけるほど元気。 口はぱくぱくと開いており、指を入れようものなら噛まれます（笑）。9月…
フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
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ラマダン明けにやってくるモロッコ最大のイベント「羊祭り」
今回はモロッコ王国大使館全権公使夫人のモナ・ウアヒッドさんにモロッコ食文化についてお伺いしました。 モロッコには「イード」と呼ばれる祭が２種類ありま…
モロッコ王国大使館
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"加加阿365"で贈る、その日だけの京の風物詩
今年4月、閑静な祇園の一角にオープンした、マールブランシュ系列の『加加阿365祇園店』。こちらで限定販売している『加加阿365』は、365日違った紋をあしらっ…
ワイン研究家 株式会社食レコ 代表取締役
瀬川あずさ
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贅沢な朝食に、幻のレザーウッドハニー
お天気の良い週末はいつも中庭で朝食を頂きます。空の下で頂くって気持ちの良いものです＾＾。先週末は簡単なパンケーキにしました。アイスクリームと自家製…
料理人
宮澤奈々
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オリジナルラベルの丹波ワイン！誕生日やお祝いに最適！
１０月１日に、著書としては６冊目になる『ほめられきもの宣言』（小学館）を出版しました。１０月８日の出版記念パーティーのおりに、お祝いにど?んと、５０…
ギフトコンシェルジュ
裏地桂子
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「ひやおろし」日本酒ならではの季節感
酒屋さん、居酒屋さんの前を通ると「ひやおろし入荷しました」や「ひやおろしの季節」という言葉を目にすることが多いのではないだろうか。 「ひやおろし」…
SSI認定：利酒師、ブロガー
上仙裕一
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色気と気品の高級茶筒『開化堂』
五条大橋の近くにギャラリーがある高級茶筒の「開化堂」。1876年から続く老舗で、その高い技術と余分なものが削ぎ落とされた美しさは、海外からの評価も高い。…
ブロガー、ライター、フォトグラファー
kyah
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男性に贈る小箱ギフト２選！
大人の男性に贈るときっと喜ばれる、そんな切り札を持っていると心強いですね。 迷わず選びたいのは、やはり格式ある店のロングセラー。
おもてなしマエストロ
佐野由美子
