この仕掛けがズルい…ペアリングで美味しさ倍増！！「一度は食べたい」あの話題の逸品

ニューノーマルな生活様式を取り入れながら、家族や親しい人と一緒に過ごす「おうち時間」はいかがお過ごしでしょうか？今回は、「おうち時間」を贅沢に！そし…

京都の藤菜美のキュートなみたらし団子

みたらし団子に子供の頃から目がなくて、見るとつい買いたくなってしまう。 焼きたての団子にとろ～りみたらしがかかって、白い団子が見え隠れして、シンプル…

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【新感覚】一口で人生が変わる！？驚愕のペアリングスイーツ……コーヒーのための羊羹

今回は、京都にある「都松庵（としょうあん）」の絶品羊羹をご紹介したいと思います。 こちらのお店は、昭和25年創業のあんこ専門店。そんな老舗から今まであ…

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【中毒者続出！？】一度食べたら忘れない……革命的！あんこ界の風雲児“魅惑の最中”

今回は、京都にある「都松庵（としょうあん）」の絶品あんこ最中をご紹介したいと思います。 こちらのお店は、昭和25年創業のあんこ専門店。そんな老舗から、…

感謝の気持ちの伝え方

もらったら、凄く嬉しい。 ちょっとした　気持ち。 その「気持ち」がお菓子に代弁されたら。 それも、嬉しい「気持ち」。

ねこのお腹に黄金色のあんこがぎっしり！ 錦糸町・白樺の「たらふくもなか」

3月に入り、三寒四温の気候でだんだんと春が本番になっているのを感じます。梅や桃をはじめ、さまざまな花が街を彩るこの季節。密を避けつつ、花粉症対策も万…

おもたせにぴったり！　新橋・烏森口にある御菓子司 文銭堂本舗の「文銭最中」

コロナ禍で世の中が少々元気がない時こそ、少しでも縁起のいいお菓子でお茶タイムはいかがでしょうか。 今回オススメの一品は、新橋・烏森口にある昭和23年…

午前中でほぼ全部売り切れることも！出雲で大人気の和菓子屋さん「御菓子処 岡本堂」

島根県は出雲市。出雲大社で有名なこの地方は、城下町松江市を中心に古来よりお茶文化が盛んなこともあり、和菓子が日常に根付いているところでもあります。そ…

今だからこそ、お家で星野リゾート気分。界日光の「羊羹フォンデュ」

なかなか旅行に行けない今、お家で星野リゾートのお部屋スイーツを楽しめます。星野リゾート 界 日光では「日光やくばらい湯治プラン」というものがあり、１泊…

『緑寿庵清水』の気品ある伝統菓子「金平糖」はシャンパーニュとともに

お正月が明けた頃、ひとり銀座をぶらぶら散歩していたときのこと。ちょうど泰明小学校の正面あたりでしょうか。ホワイトインテリアのセンスのいいショップが…

絶対に外さないチョコはこれだ！メディアで紹介された人気絶頂チョコスイーツ5選

早いものでもうすぐバレンタインですね。 外出するのが難しい中、バレンタイン商品を皆様どこで探していますか？ 今回はお取り寄せできる絶品お取り寄せチョコ…

食べなかったら一生後悔する！和菓子のイメージを変える「感動 和菓子」

寒い日には、温かい日本茶に美味しい和菓子が無性に食べたくなりませんか？ 今回は、そんな日本茶に合う和菓子3商品をご紹介します。

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ほれぼれ！概念を壊す「本家菊屋」の芸術作品が、ここに

食べて驚く。とにかく驚く。口に含むと、白小豆と福白金時豆をブレンドした餡が卵と相まって、ホロホロホロッとこぼれる、なんとも不思議な食感になっている。…

横濱銘菓と“GUNDAM FACTORY YOKOHAMA”のコラボ商品が登場

横浜で愛され続けている銘菓“ありあけのハーバー”と“GUNDAM FACTORY YOKOHAMA”がコラボしたスイーツ。

まるで洋菓子！和菓子屋”かんたんなゆめ”のモダンwagashiに魅せられる

今回ご紹介するオススメの一品は東京・日本橋に新しくオープンした和菓子屋”かんたんなゆめ”の和菓子です。 和菓子屋といっても、”かんたんなゆめ”が創…

1年間頑張ったご褒美スイーツはこれだ！メディアで紹介された人気絶頂スイーツ5選

今年も早いもうものでもうすぐお正月になりますね。 今年一年は色々と自粛や外出ができないこともあり、気がめいっている方も多いのではないでしょうか？ 今年…

創業470年の老舗の新商品がついに登場！勝ち栗で出世祈願！

470年から続く笹井屋さんの新商品「栗なが餅」を今回はご紹介したい。 この笹井屋さんのなが餅は、歴史が長く、根強いファンに支えられていることが分かる。…

シンプルの美。もっちり上質、100年以上愛される京菓子の阿闍梨餅

シンプル。実にシンプル。でも、味は豊かです。真ん中のぷっくり膨らんだまるみがかわいらしい。現代のお菓子なら、きっと焼き印を押したり、炒り胡麻など…

やっぱり食べなかったら一生後悔するでしょ！メディア紹介された人気絶頂スイーツ5選

今年も早いものでもう11月となりました。 日に日に気温も下がり、いろいろ出かけたいところですが、なかなか外出できないので、気が滅入っている方も多いので…

十五夜に味わいたい！愛らしい上生菓子『たねや』の「里だより」

涼やかな風が心地よい秋の夜長。 1年で最も美しいとされる「中秋の名月」は、その名の通り “秋の真ん中に出る月” のこと。旧暦8月15日にあたり、「十五夜」…