【とろ旨っ】衝撃が止まらない!料亭の技が光る、超濃厚フォンダンショコラ
東京・赤坂と大阪・北新地に支店か?あり、奈良県に本店を構える「日本料理 卯之庵」の『特製フォンダンショコラ』ご紹介します。 こちらのスイーツは、“…
【とろ旨っ】衝撃が止まらない!料亭の技が光る、超濃厚フォンダンショコラ
東京・赤坂と大阪・北新地に支店か?あり、奈良県に本店を構える「日本料理 卯之庵」の『特製フォンダンショコラ』ご紹介します。 こちらのスイーツは、“…
「ぐるすぐり」グルメコンシェルジュ/㈱ぐるなび
森里佳
食べ始めたら止まらない!「レトノ」ワインのためのチーズケーキ
「ワインにも合うチーズケーキ」というのは最近見かけるようになりましたが、このケーキは「どのジャンルのワインにも合う」ということを目標にした究極のケー…
ソムリエ・ワイン研究家
林麻由美
1,500円未満でこのクオリティーは凄い!【個包装】【日持ち】お配りスイーツ3選
お仕事やプライベートなどで、手土産や贈り物を探す機会が増えていませんか?品物選びは、その人のセンスが大いに問われますので、高価な品であれば、ブランド…
ippin編集部のお取り寄せ
【リピート必至】パティシエも注目の超有名店!高級感溢れる極上焼き菓子セット
兵庫県・芦屋の閑静な住宅街にたたずむ、超人気店『パティスリーエトネ』珠玉の詰め合わせボックスをご紹介します。 こちらのオーナーである多田征二さんは…
「ぐるすぐり」グルメコンシェルジュ/㈱ぐるなび
森里佳
白金の老舗ショコラティエ・エリカで大切に作られたミルクチョコレートバー
緑多い高級住宅街である東京・白金。今回ご紹介するのは白金台で1982年創業以来変わらぬ人気を誇る「ショコラティエ・エリカ」の「マ・ボンヌ ミニ」。こ…
フリーアナウンサー
長谷川文
イタリアはチョコレートもすごかった!「ユーロチョコレート」の魅力をご紹介 その4
イタリアのぺルージャで始まったチョコレートの祭典「ユーロチョコレート」ですが、ついに本日より銀座松屋での出店がスタートしました。 国内では2019年に…
管理栄養士
松田智華
絶対に外さないチョコはこれだ!メディアで紹介された人気絶頂チョコスイーツ5選
早いものでもうすぐバレンタインですね。 外出するのが難しい中、バレンタイン商品を皆様どこで探していますか? 今回はお取り寄せできる絶品お取り寄せチョコ…
ippin編集部のお取り寄せ
一日1,000個売上げた、カカオ61%の生ガトーショコラ
1日に1,000本以上完売したこともあるという、MAISON CACAOを代表するロングセラーの生ガトーショコラ。天皇即位の礼のお手土産にも選ばれた商品です。
(株)トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
「パレスホテル東京」記憶に残る食べるアートチョコ 2021
東京 丸の内「パレスホテル東京」のペストリーショップ「スイーツ&デリ」で販売している開業以来のシグニチャーアイテム「千代ちょこ」。 江戸千代紙や着物…
スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤ひと美
産地別のカカオで食べ比べ!カカオ職人「ブノワ・ニアン」
寒さが本格的な季節、チョコレートが恋しくなってきましたね。 バレンタインシーズンを楽しんでいるチョコレートラヴァ―の方も多くいらっしゃるのではないで…
スイーツコーディネーター
松本由紀子
南部せんべいのザクザク食感がくせになる「チョコ南部 苺」
長年、東北のソウルフードとして愛され続けている南部せんべい。一般的なせんべいが米から作られることに対して、南部せんべいの原材料は小麦粉です。小麦本来…
アジアンフードディレクター
伊能すみ子
おうちで世界のチョコを巡る旅!BAKEブランドのバレンタイン限定セット発売中!
「お菓子を進化させる」というステイトメントのもと、お菓子作りには欠かすことのできない、より良い原材料や製造手法などお菓子作りの本質を掘り下げおいしさ…
スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤ひと美
〜時をつなぐ、人をつなぐ、想いをつなぐ〜「DEMEL ヴァレンタイン 2021」
大切な方との”絆をつなぐバレンタイン”のアイテムとしてオススメしたいのが、230年余の歴史を持つ「DEMEL(デメル)」。 2021年のウ?ァレンタインは「つ…
スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤ひと美
【見つけたら即購入】入手困難?!チョコ好きも納得!絶品「テリーヌ・ショコラ」
2021年がスタートし、お正月が終わり、成人の日が終わり、次のイベントと言えば「バレンタイン」ですよね。今年のバレンタインは例年とは一味違ったバレンタイ…
ippin編集部のお取り寄せ
完売してたらゴメンナサイ!頑張った自分へのご褒美に食べたい「激レアスイーツ」5選
「日ごろの疲れを癒すには甘い物を食べたい!」という方も多いのではないでしょうか? 今回ご紹介する商品は、他では買えないまさに激レアスイーツ。 いつもよ…
ippin編集部のお取り寄せ
甘党ならずともハマりそう!繊細な味わいの手作り生チョコ
創業から約40年、地元に愛され続けている洋菓子店が大阪箕面市にあります。 その店名はエピナール。フランス語でホウレン草という意味なんですって。 菓子ケー…
ライフスタイルデザイナー
長尾典子
【超ゴージャス】極上の口溶け!魅惑のしっとりプレミアムチョコレートケーキ
東京・恵比寿の静かな住宅街にたたずむ、一軒家フレンチレストラン『AMOUR (アムール)』の超ゴージャスなプレミアムチョコレートケーキをご紹介します。 …
「ぐるすぐり」グルメコンシェルジュ/㈱ぐるなび
森里佳
ラグジュアリーホテルの「アフタヌーンティー」をテイクアウトでいかが?
緊急事態宣言中で外食がなかなか出来ません。 家での楽しみを増やしていきたいですよね。 毎日の食事を作るのも面倒だったり、マンネリ化したり、 ち…
タレント・新潟食料農業大学客員教授
大桃美代子
イタリアはチョコレートもすごかった!「ユーロチョコレート」の魅力をご紹介 その3
ついにバレンタインシーズンの到来です! 今年はコロナ禍の影響で、なかなかたくさんの人には会えないですよね。そんな中で、本命と自分用にしぼってチョコレ…
管理栄養士
松田智華
食べなかったら一生後悔する!和菓子のイメージを変える「感動 和菓子」
寒い日には、温かい日本茶に美味しい和菓子が無性に食べたくなりませんか? 今回は、そんな日本茶に合う和菓子3商品をご紹介します。
ippin編集部のお取り寄せ