これは侮れない！旅先で一度は食べておきたい絶品ローカルおまんじゅう

お子様からお年寄りまで世代を越えて愛されるお菓子“おまんじゅう”。東京や京都に名店が揃うイメージですが、実は他の県にも隠れた銘菓があるんです。今…

知らないと時代遅れ！？2016年に東京都内にオープンした注目のスイーツ7選

2017年に入り早数週間になりますが、昨年2016年には数多くの話題のグルメのお店がオープンしましたので、忘れないうちにここで一度振り返っておきたいと思い…

文政年間より伝わる“一子相伝”手づくりの「きんつば」

信州の城下町「飯田」が“お菓子の街”というのはあまり知られていない。菓子業界には「半生菓子」というカテゴリーがあり、飯田地域の国内生産量シェアは、40…

気の利いたお土産を配りたい！オフィス用におすすめ全国のお土産10選

職場に持っていくお土産を選ぶ際は人数、価格、品物と悩む要素がありますが、一番大切なのは「気持ち」ですが、とはいえ、何を選んでいいのか分からないという…

友チョコにおすすめ！見た目もハズさない、1000円以下で買えるチョコギフト

バレンタインに、友人へ贈る「友チョコ」を用意する人も多いのではないでしょうか。女性から女性へ贈るだけに、自分がもらって嬉しいものという観点で選ぶの…

チョコレート好き必見！アメリカ発ユニークな組み合わせの「チョコレートバー」

もうすぐ、バレンタインですね。皆様はもう、バレンタインのチョコレートはお決まりですか。 ? 私は大のチョコレート好きで、自宅の冷蔵庫にはいつもたくさ…

英国紳士の秘かな愉しみ！王室御用達の香り豊かなピンクの「トリュフ」

世界中の政財界や各界著名人が訪れる名門テーラーが顔を揃えるスーツの聖地「サヴィル・ロウ」。ロンドンの中心部、メイフェアにある英国屈指のテーラーが集…

宮崎の西澤養蜂場から輝く贅沢な「ナッツ&ハニー」と新発売「はちみつロールケーキ」

「美味しい美容法」として話題の、黄金の輝きを放つ『ナッツ&ハニー』。どこから見ても美しい粒ぞろいのナッツ類に、自慢のハチミツを合わせた人気商品で…

フェアトレードにも早くから取り組む美味しくて優しい味、ステラの「チョコレート」

仕事柄、多くの食べ物や食材に出会いますが、お店に来るお客様や仕事で知り合った方からご紹介いただいて知るモノも多いです。今回ご紹介するのも、食通のお客…

開運・合格祈願！雪国会津のブッセ「会津天神さま」

年が明けて開運祈願や合格祈願など、何かと祈願したくなる時期ですよね。そんな時にオススメなのが、福島県の中でも雪深い会津エリアで人気の「会津の天神さ…

カカオの味わいを最大限に引き出したMinimalのビーントゥーバーチョコレート

ポルトガルを代表する甘い酒精強化ワイン「ポートワイン」を皆さんはご存知ですか？ワインの醸造工程の途中で、高アルコールのブランデーなどを混ぜる事で、発…

行列に並ぶ価値あり！「これぞ、本物」と納得のセイロン「シナモンロール」

セイロンは神奈川の川崎市にあるシナモンロールの専門店で、2012年のオープン以来、行列が絶えない大人気店です。 ? 個人的に甘すぎるシナモンロールは苦手な…

このレモンケーキは、横浜元町・レトロ洋菓子店「喜久家」のもうひとつのロングセラー

以前 ご紹介させていただいた喜久家の「ラムボール」は、あまりにも有名。ハマっ子の自慢のケーキです。私も元町に買い物に行った時には必ず喜久家へ寄ってい…

いろいろ嬉しいミニサイズ！美味しくて可愛い、魅惑のプチスイーツ

手や口が汚れづらい、気軽に食べられる、少しだけ食べたい時に重宝するなど、ミニサイズのお菓子にはメリットがたくさん！そこで今回は、一口サイズの和洋菓子…

ホッと落ち着く要素が光る！和と洋がうまくあわさった和スイーツ

ちょっとした手土産や、大切な人との楽しいひとときをそっと助けてくれるスイーツは、女子ならみんな大好きなもの！世の中にはたくさんのスイーツが溢れてい…

新年の挨拶回りに選びたい！個包装で1個から用意できるお菓子6選

新年も明け、仕事始めでお取引先の会社などに挨拶に伺う方も多いかと思います。普段、手土産などを持っていかなかった人や、少しマンネリ化してしまったな…

ずっと変わらぬ味で私を待っていてくれる。赤坂しろたえの「レアチーズケーキ」

なめらかな真っ白な表面に一粒のピスタチオ。なにものにも邪魔されない潔癖なまでの姿。誰かに媚びるような甘さではなく、柔らかな甘味の中に、凛とした爽やか…

チョコレート好きさんも納得！ カバンにひとつは忍ばせておきたい格別板チョコ

生チョコやトリュフ、アイス、ケーキなど、チョコレートはあらゆるスイーツで楽しめますが、本当のチョコレート好きが辿り着く先はシンプルな“板チョコ”で…

今年1年がんばるために！初出勤のご褒美にヨーロッパ最高峰のチョコレート

2017年を迎え、仕事始めという人も多いのではないでしょうか。新たな一年の始まりに、なかなかやる気が出ないという人も多いかと思いますが、ちょっと贅沢なチ…

老舗大口屋の尾張地方を代表する銘菓生麩まんじゅう「餡麩三喜羅（あんぷさんきら）」

ありがたいことに、リビングフォトを学びたいと全国から飛行機や新幹線にまで乗って通ってくださる生徒さんたちが大勢います。仕事で撮影技術の習得が必要とい…