昔ながらの和菓子が進化！おじいちゃんおばあちゃんと一緒に食べたい和スイーツ
ゴールデンウィークには帰省する人も多いのではないでしょうか。帰省先で家族に会い、ゆったりとした時間を過ごすことができますね。今回は、帰省の時に持っ…
関連記事一覧
-
ippin編集部のお取り寄せ
-
母と娘が繋ぐ雪国の酒「越後雪紅梅」
新潟県の長岡市といえば、夏の花火と冬の雪。 雪は春になると、ミネラルを沢山含んだ水として田んぼに流れ込み、 美味しいお米ができる要素になってい…
タレント・新潟食料農業大学客員教授
大桃美代子
-
石川！富山！福井！新潟！北陸で見つけた「こんなのあったんだ」と驚くグルメなお土産
石川県、富山県、福井県、新潟県、皆さんは北陸地方に行かれたことはありますか？ 東京からでも近年は北陸新幹線が開通し、以前よりもアクセスがよくなりまし…
ippin編集部のお取り寄せ
-
健康生活を無理なくはじめる日常食
職場や学校など、ご自身やご家族の中にも、この春から新しい環境での生活がスタートした人も多いことと思います。春は何かと新しいことを始めるチャンスの季…
ippin編集部のお取り寄せ
-
濃厚に次ぐ濃厚！これでもかというほどの濃さがたまらない濃厚スイーツ
口に入れると広がる濃厚なスイーツは満足度も高く、想像しただけで食べたくなりますよね。少しカロリーが気になりますが、たまにはカロリーを気にせず、普段…
ippin編集部のお取り寄せ
-
旬のフレッシュフルーツをお取り寄せ！
贈答用、贈り物に専門家が厳選した果物（フルーツ）を選んでみませんか？旬のフルーツは話題性もあり、甘党辛党などの好みを問わないので、好みのわからない…
ippin編集部のお取り寄せ
-
-
想像と創造が繰り広げられる工房から誕生する甘く官能的なアランデュカスのショコラ
カカオ豆からボンボン・ショコラを作るなど、すべての工程を伝統製法で手作りしている『ル・ショコラ・アランデュカス』。パリの工房で、丁寧に時間をかけてカ…
ライター
堀切由美子
-
ふっくらとしたパンの中に自家製の餡がぎっしり！NAKAYAの「あんぱん」
ippinで最初に紹介するのは、自分がこの道に進むきっかけにもなったお店の商品です。実家のパン屋『NAKAYA』は祖父の時から代々続いており、現在は兄が三代目…
Eclat des Jours オーナーパティシエ
中山洋平
-
老舗料亭の味をご家庭で！歴史と伝統が詰まった、料理人のワザが光る逸品
料亭、と聞くと皆さんどのようなイメージがありますか？ やはり高級そう、だと思いますよね。なかなか一般人だと行く機会も少ないかもしれませんが、今回は、…
ippin編集部のお取り寄せ
-
調味料好きな友人に贈る！通好みなスパイス＆ソルト
料理が好きな人の台所には、たいてい豊富なハーブやスパイスがずらりと並んでいるものです。新しい味わいや、さらなる美味しさのために探究心を欠かさない人…
ippin編集部のお取り寄せ
-
えっ、そんなものまでパウダーに！？こだわり素材のパウダー調味料
自分の好きなものや健康に良い食べ物は、毎日でも食べたいですよね。しかしそうは言っても、いろいろと気にすることがあり上手くいきません。そこで、毎日でも…
ippin編集部のお取り寄せ
-
東京ミッドタウン日比谷に来たならついでに買うべき！日比谷界隈の人気スイーツ3選
東京ミッドタウン日比谷がオープンして、ますます人気になりつつある日比谷エリア。ミッドタウンが注目されがちですが、その周りにも沢山おいしいお店がありま…
ippin編集部のお取り寄せ
-
-
グルメ大国・山形の特産品を堪能！とっておきの山形みやげ
山形といえばさくらんぼやお米、だけでありません。もちろん、さくらんぼやお米は有名ですが、その他にも魅力的な食べ物が盛りだくさんです。今回は、山形県…
ippin編集部のお取り寄せ
-
ハートを一瞬で射ぬかれる！動揺するほどかわいい手土産
渡したその場で、受け取った相手が喜んだり驚いたりする表情をダイレクトで確認できるから、贈り物や手土産は見た目の印象も大切ですよね。そこで今回は、見た…
ippin編集部のお取り寄せ
-
さわやかな「新緑」を食べて楽しもう！かわいい“葉っぱ”のリーフスイーツ
初夏ですね。汗ばむ季節が近づいてまいりました。桜の花びらが散った後に楽しめるものといえばやはり若葉。新緑が気持ちのいい時期になりましたね。そこで今…
ippin編集部のお取り寄せ
-
塩スイーツはもはや定番！お出かけついでに食べたい全国こだわり塩スイーツ
塩スイーツにおいて、塩の役割は「甘味を引き立ててくれる」点にありますよね。夏場に食べるスイカに塩をかければ甘いスイカがさらに甘くなるのがいい例です。…
ippin編集部のお取り寄せ
-
いつものバニラアイスが100倍激ウマになる！最強のちょい足しアレンジ
少し歩いていると、汗ばむ季節が増えてきましたね。これからやってくる本格的な夏、やはり夏といえばアイスクリームが食べたくなりますよね。いつものアイスク…
ippin編集部のお取り寄せ
-
淹れるところも見て～！コーヒーやお茶はスティックタイプ＆テトラ型バッグがオシャレ
オフィスやご自宅にお客様がいらっしゃった際、サッと出せる本格的な緑茶や紅茶、家に常備しておきたいですよね。そこで今回は、スティックタイプで５秒でつく…
ippin編集部のお取り寄せ
-
-
ニッポンのカレーライスへの回帰と再構築
仲良くしているカレー研究家の女性がいる。大変な美人で素敵な女性なのだが、それ以上に飲食の現場での動きぶり、仕事ぶりがパワフルで、なおかつカレーやレス…
カレーライター・ビデオブロガー
飯塚敦
-
買ったらすぐ食べるべき！日持ちなんて考えずに買いたい愛知の“生系”グルメ
愛知県と聞くと皆さんはどのようなイメージを持たれますか？ ういろうでしょうか？ ひつまぶしでしょうか？ 今回は愛知県に行ったら絶対に買いたいお土産…
ippin編集部のお取り寄せ
