深谷ねぎが語りかける天然素材のべんりな万能ソース
故郷深谷の地元に愛されるこだわりの焼き肉屋さんから美味しい生ドレッシングをお届けします。深谷はねぎが有名で都内の飲食店でも、深谷ねぎはブランドとし…
ヘルシー・ビューティーな食品・ドリンク
健康に良い生活を送るにはまず食事から。健康に役立つ知恵や健康的な食材や料理をご紹介。カロリーが気になる方や、体調に合わせて食物繊維、カルシウム、鉄分などを含んだおもたせや手土産をご紹介！ココナツオイル、黒豆、ショウガ、希少糖、など今流行りの調味料やグラノーラやチアシードの種類も豊富です。またキヌアといった変わり種食品や美容・ダイエットに役立つ逸品もあります。
関連記事一覧
-
料理家・フードディレクター
湖山くれみ
-
ダイエット中でも罪悪感なし！野菜や果物を使ったヘルシースイーツ6選
甘いものは食べたいけどカロリーが気になる、また、食事制限で栄養のバランスが気になる、そしてダイエット中の人にぴったりな野菜や果物を使ったスイーツ…
ippin編集部のお取り寄せ
-
創業百余年、昔づくりの「粋」を極めた逸品とうふ
日本人にとっては食卓に欠かせないお豆腐。昨今は海外でも健康志向によりお豆腐の人気は高まるばかりです。そんな中、近年の高級、プレミアム商品志向にぴった…
料理研究家・テーブルコーディネーター
磯部作喜子
-
まるで飲む美容液！北欧の人気スムージー「froosh」
暖かくなってくるこれからの季節にぜひお勧めしたいのが、北欧生まれのスムージー「froosh」。日本での販売が始まり半年程しか経っていないにもかかわらず、…
料理研究家/国際中医薬膳師
西岡麻央
-
生野菜だけじゃない！美味しい野菜の摂り方6選
ゴールデンウィークの疲れが出やすいこの時期は、みなさんどうやって疲れをとっていますでしょうか。いろいろな方法があるかと思いますが、まずは身体を労わり…
ippin編集部のお取り寄せ
-
五月病も吹き飛ばす！心と体が喜ぶリブートグルメ 7選
やる気がでない、体が不調……。ゴールデンウィーク明けのこの時期に起こりやすいのが、五月病。大きな原因となるストレスには、実は食事での対策が効果的な…
ippin編集部のお取り寄せ
-
-
紅茶ブーム到来！ワンランクアップのプレミアムティー7選
日本初出店など、近年話題に事欠かないコーヒー界。その陰で実はじわじわと来ているのが、紅茶ブーム。GWにはNY生まれの老舗紅茶店が名古屋に初進出し、また、…
ippin編集部のお取り寄せ
-
美味しい甘さを召し上がれ！「メープルシロップ」まとめ3選！
皆さん「メープルシロップ」はお好きですか？昨今のパンケーキブームの後押し、ここ数年の大手アイスブランドや、お菓子メーカーの新作でもメープルシロップ味…
ippin編集部のお取り寄せ
-
肥料とは思えない芳香な香りに衝撃！こだわり栽培が産む和製グレープフルーツ
柑橘と一口に言っても温州みかん、デコポン、伊予柑、文旦などなど、その種類はたくさんあります。今回ご紹介するのは、数ある柑橘類の中でもその甘みと独特…
ベジタブルフルーツアドバイザー
小坂洋平
-
5月7日ココナッツの日！注目食材ココナッツを上手に生活に取り入れる方法
5月7日はココナッツの日！ココナッツジュースやココナッツオイルなど、美容や健康に気を使っているモデルなどに注目されています。今回は、ココナッツオイル…
ippin編集部のお取り寄せ
-
健康に良いってずっと注目されている乳酸菌5選
乳酸菌とは発酵によって糖を分解して乳酸を生産することによってエネルギーをつくる細菌の総称で、特定の菌種を指すものではないそうです。GWの食べ過ぎ飲みす…
ippin編集部のお取り寄せ
-
ハーブティーの中でも抜群に美味しい「オリエンタル・ミントティー」
お茶が大好きな私は、様々なお茶、特にハーブティーを飲んできました。その中で抜群に美味しいのがこの「オリエンタル・ミントティー」です。ベースになってい…
インドスパイス料理研究家
香取薫
-
-
100円近い卵で絶品TKG（卵掛けごはん）！鳥取が産んだ至極の逸品「天美卵」
循環型農業が生んだナチュラルな卵にほっこりと。 「卵」というものを食べて久しぶりにびっくりしたかもしれない。子供のころは毎日食べていた「卵焼き」も、…
フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
-
思わずうめぇ(笑)と笑みがこぼれる「こぼれ梅」と「グラノーラ」の美味しい出会い
「ん、こぼれ梅？」 聞いたことがあるような、ないような……。はじめはピンときてなかったのですが、食べてみると、全く梅の味は感じられず、酒粕のような風…
「そのやま」店主・フードクリエイター。
園山真希絵
-
ビューティー＆ヘルシー！英国に伝わる女性に魅力的なコーディアルシロップ
味わいも薫りも貴賓溢れるイギリスで古くから飲み続けられている天然ハーブのエキスや濃縮果汁を用いたナチュラル飲料ハーブコーディアル。特に私がすっかり虜…
スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤ひと美
-
話題のコールドプレスジュースは自宅でも楽しめる！
最近はジューサリーなどの専門店が出来るほど注目を集めているコールドプレスジュース。体に必要な野菜や果物をジュースにして飲むことによって、栄養価が高く…
管理栄養士/料理研究家
鈴木あすな
-
「すり」胡麻では無い、「杵でついた」胡麻！
ある日、グルメな友達から「これ無茶苦茶美味しいよ～！」と頂いた。封を開けると、つきたての香ばしい胡麻の香りがバッと広がった。ごまを擂るのではなく、…
フリーアナウンサー
魚住りえ
-
自宅で絶品参鶏湯（サムゲタン）！リピート決定、専門店の味。
若鶏の中に、朝鮮人参やなつめなど漢方として使われる食材を詰めて、スープでじっくりと煮込んだ、韓国料理『参鶏湯（サムゲタン）』。 以前、韓国に行った時…
フリーアナウンサー
坂本洋子
-
-
「甘酒は食べ物です」米の食感とすっきりした甘さが魅力の黒米の甘酒
「マーボー豆腐は飲み物です。」は若槻千夏さんが以前やっていたブログのタイトル。最近は「カレーは飲み物。」なんてお店も登場してびっくりしていたところで…
FoodWatchJapan 編集長
齋藤訓之
-
富士山の自然の水、「硬度33mg/l」超軟水のミネラルウォーター！
世の健康志向が高まる中、最近は色々な種類のミネラルウォーターが登場している。そんな時代の中で“本当に良い水とは何か”を追求したい人におすすめしたい…
フラワーデザイナー
花千代
