パリパリ感に夢中になっちゃう！つい手が止まらなくなる、風味たっぷり海老せんべい

大人も子どもも大好きな海老せんべい。パリッとした食感と香ばしい海老の風味が、1枚食べるとついもう１枚！と後をひきますよね。今回はそんな海老せんべいの…

安産祈願を願って。パワースポット大宮八幡宮の美味しい「へそ福餅」

杉並区大宮にある大宮八幡宮は、東京都の丁度真ん中にあり、東京の「へそ」と呼ばれています。 へそといえば……赤ちゃんとお母さんをつなぐとっても大事な…

何コレ！？デンマーク「サマーバードオーガニック」のクリーム キスに期間限定登場！

表参道駅からほど近い南青山に佇む『Summerbird Organic（サマーバード　オーガニック）』は、デンマークを代表するチョコレートブランドで、その名の通りデン…

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エクアドル産カカオの魅力をストレートに感じるアカシエの「テリーヌ・ショコラ」

いよいよ今年もバレンタインシーズンがスタートしましたね！本命チョコ、義理チョコと男性に贈るシーンよりも、友チョコ、自分へのご褒美チョコ、そして本命…

まるでお花畑！春色ハーブを散りばめた“まるふく農園”の「お花畑クッキー」

「立春」を迎える頃。季節が巡り再び春が訪れる、お正月とはまた別の“一年のスタート”でもありますね！ちょっとだけワクワクするような、ピリッと気合が…

原材料は「もち米」だけ！塩も砂糖も不使用カリッカリのあられ「素焼みやこがね」

宮城県内のどのお土産屋さんでも必ずと言っていいほど姿を見かける「みやぎのあられ」。 その人気の秘訣はあられの為にもち米を育て、副材料も吟味し、時間…

大人の遊び心くすぐるBeetle型のチョコレート

各デパートは早くもバレンタイン商戦に突入。連日入るテレビやデパートの広告が気になります。 今年のバレンタインはどんなチョコレートを買おうか、とデパ…

今猫好きに一番喜ばれるお菓子といえば！菓子工房ルスルスのミカモトサブレ！

猫好きの人って往々にして猫のモチーフも大好きなもの。可愛い猫アイテムを見ると、猫好きのお友達に差し上げたくなりますよね。猫好きがこぞって喜んでくれる…

【東京都内のチョコレート専門店】必見！押さえておくべき人気の10選

みなさんはチョコレートをどこで買っていますか？普段から専門店で買っているという方もいらっしゃると思いますが、マンネリ化しがちな人にもおすすめの、東京…

健康志向の人にも！アメリカ生まれの自然派チップス「Kettle brand」

昨年末、料理の勉強でニューヨークに行きました。アメリカといえば、ハンバーガーにフライドポテト、コーラにポテトチップスというイメージが強いですが、ニュ…

多くのVIPに愛されるフレンチレストランが手がけるスイーツ「オリーブ・サンド」

武蔵野の緑の中に佇む老舗レストラン「TERAKOYA」。1954年創業以来、歴代の首相やVIPに愛されるフレンチレストランです。このレストランは、雰囲気もお料理…

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チョコとお酒、発酵食品を組み合わせたシルスマリア竹鶴ピュアモルト生チョコレート

こんにちは。料理研究家/食アートコーディネーターの中村まりこです。 生チョコレート。その「柔らかい食感」を生み出しているのは、生クリームや洋酒。 …

世界に一つ！米や酒にこだわる干物専門店「銀座伴助」の八海山酒粕ジェラートアイス

寒い冬とはいえ、温かい部屋の中で食べる冷たいアイスクリームに幸せと感じるのは私だけではないですよね。そんなシチュエーションでおすすめなのが、ちょっ…

毎日行列のどら焼きの王様！京都発「朧八瑞雲堂」のクリームたっぷり「生どら焼き」

1月は雪もちらつく冬の季節。 外に出るのもイヤになりますが、今回はそんな寒空の中、並んででも手に入れたい京都発の絶品「生どら焼き」をご紹介いたします…

ハートを伝える和のお菓子、銀座菊廼舎の「冨貴寄ハート日和」

昨年秋にご紹介した菊廼舎さんの冨貴寄シリーズ。いつになってもその味や中身の構成がずっと心に残っていた時に、今の季節にぴったりなバージョンが発売にな…

知らないと損！予算1000円以内の周りと差がつくチョコレート5選

もうすぐ2月、2月になるとどうしても色濃くなるのがバレンタイン。毎年義理チョコ、友チョコ、感謝チョコなどバレンタインに贈るチョコレートで悩んでいる人…

ふわっといい香り！風味を味わうお酒入りチョコレートで至福の時間をプレゼント

チョコレートが増えるこの季節、もちろん期間限定や、海外の噂の名店のチョコレートも気になりますが、チョコレートって甘いものが苦手な人には縁遠いものです…

一度食べたら忘れない！ガトーショコラの最高峰に佇む「ケンズカフェ東京」

以前からその高名は耳にしていたものの、未だ口にしたことはなかったのですが……。先日、同じトライアスロンチームのセンスの良い大先輩から、お年賀でいただ…

岡山名物「きびだんご」どこか懐かしいシンプルで素朴な味わいを楽しみませんか？

～桃太郎さん、桃太郎さん、お腰につけたきびだんご、ひとつ私にくださいな～ でもお馴染みですよね！言わずと知れた岡山名物「きびだんご」 元々「きびだ…

バレンタインデーはオトナ可愛い棒つきショコラ！沼津ラ・ポルトドール「シュセット」

もうすぐバレンタインデーですね。贈る女性も贈られる男性もソワソワ……、今年はオトナ可愛いシュセットを選んでみませんか？ シュセット……フランス語で…