世界の絶品惣菜パン

ピザパン、カレーパン、焼きそばパン。日本にはさまざまなパンがありますが、世界にも日本に負けず劣らず、絶品のパンが存在します。その中には、日本人の常識…

日本酒好きの常識！温度が変われば香りも味わいも変化する「燗酒」とは？

日本酒の飲み方はさまざまありますが、銘酒といわれている日本酒の中には、熱燗やぬる燗に適しているものも多く存在しており、あまり知られていないのが現…

テイクアウトの価値あり！中野坂上「まとい寿司」はわがままに応えてくれる一軒

アットホームな雰囲気のお店で、ご近所さんや常連のお客様が多い印象をうけましたが、1度足を運ぶと癖になる美味しさと、そのときに合わせての1品料理が違った…

メガヒット作「クロナッツ」を超えた！？バターたっぷり濃厚な「DKA」

2013年にTIME誌の「最も優れた発明品25」に選ばれた、ドーナツとクロワッサンを融合した「クロナッツ」。このスイーツを生み出したのがドミニクアンセルベーカ…

美味しくないわけがない！カレー好きさん必見のおやつ6選

みんなが大好きなカレー味。カレーには不思議な魅力があります。カレーそのものを閉じ込めてパン粉をはたいて揚げたカレーパンは定番ですし、ちょっぴり地味…

オシャレで刺激的！フレーバーは無限大。お酒にも合わせられる「ビューティーポップ」

アメリカからグルメポップコーンが日本に上陸して、すっかり大人のスナックとして定着したポップコーン。原料となるコーンはグルテンフリーでもあり、ヘルシー…

寒い時こそ濃厚な味のアイスがうまい！青森は小栗山農園のアイスモンブラン

僕は、寒い時期もアイスクリームをよく食べます。気温によって、選ぶアイスクリームも違ってきます。暑い時期は、水分多めのアイスキャンディーか、さっぱり系…

老若男女に大人気！パーティドリンクにもぴったりなお酒「イェガーマイスター」

グリーンのボトルに鹿のマークが入ったドイツのお酒「イェガーマイスター」を皆さんも見た事があるのではないでしょうか。現在120ヶ国以上に輸出されているこ…

海辺のカフェEmi cafe & restaurantのシナモンロール

（Emi cafe & restaurant　FBよりお写真お借りしました）

タカラジェンヌに50年以上愛され続けている宝塚名物！「ルマン」の絶品エッグサンド

こんにちは、越乃リュウです。今回は先日行った私の第二の故郷、宝塚からおススメのイッピンをご紹介します。

盲点だったかも？！衣がパンでできたコロッケパン

コロッケパンと言えば、超オーソドックスな惣菜パンですよね。思い浮かべるのはコッペパンに切り込みを入れ、細切りキャベツとコロッケを挟んでソースをかけた…

南青山で味わうサンドイッチは、フランスパンの食感と具材のバランスがベストマッチ！

前回紹介させていただいた（https://ippin.gnavi.co.jp/article-11084/）南青山にあるLounge1908は、イタリアンフレンチをベースとした創作料理の2フロアか…

【食欲の秋】サクサクほっこり！この秋おすすめスイーツ「マロンパイ」

空気が冷たく、肌寒い季節になってきました。お菓子屋さんやコンビニの店頭にも秋の果実を使った美味しいスイーツが並び、スイーツ好きにはたまらない、心…

大流行の具だくさんサンド！いろんな具がギュッと詰まったボリューム満点サンド

いよいよ紅葉が楽しみな季節になってきました。過ごしやすい気候だからこそ、休日に自然の中へゆっくりとお出かけするのもいいかもしれません。そんなお出かけ…

知らぬは恥だが役に立つ“豆”知識！「あんみつ」と「みつまめ」の違いとは？

「あんみつ」と「みつまめ」の違い、答えられる方はいますか？ 「あんみつ」は、「みつまめ」に小豆あんをのせたデザートのこと。では「みつまめ」は何かとい…

月1回は必ず買う！4種の素朴な豆の甘さと小麦の味が感じられる「アリコ・ブラン」

名鉄名古屋本線「栄生駅」からすぐにある、地元では有名な老舗のパン屋「Le Supreme （ル シュプレーム）」。2年位前ですが、名古屋駅から新幹線に乗る前に、…

コク味たっぷり「ミルクティー」と「ロイヤルミルクティー」の違いとは？

日常的に紅茶を飲む方も多くいると思います。温かい紅茶は寒い冬の体を温めてくれるので、これからの季節にも最適です。そんな紅茶にも、アッサム、ウバ、ティ…

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世界50か国で販売。ドイツのクラブシーンで人気の新感覚マテ茶ドリンク、日本登場！

　ドイツのソフトドリンク市場はここ数年活気づいています。いろいろな背景がありますが、オーガニック食品が増えたことでソフトドリンクにもオーガニックの物…

超本格派カレー風味の絶品おやつ3選

世の中には、数多くのカレー風味のお菓子が存在します。カレー粉をまぶしてカレー風味にしただけのものも多く存在する中で、本当にこだわった一品をつくるまさ…

しっとり、ふっくら、耳まで柔らかい食パン「王冠」

クラウン製パン株式会社は、昭和23年に焼きたてパン製造会社として創業し、早い時期から北九州市の学校給食事業を手掛けています。学校の給食パンや米飯受託…