差が付く金沢土産！10味の落雁食べ比べセットと、もっちり干し柿生落雁

金沢の三茶屋街の一つ、ひがし茶屋街にオープンした「薪の音金澤」は、1日2組限定の宿ですが、一階には宿泊者以外の人も利用できるティーサロンとセレクトショ…

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海外へのお土産に！日本らしさたっぷりの「赤坂柿山」のあられ「慶長」

美味しくて、お洒落な手みやげに溢れる昨今。食品売り場に行けばうろうろ、なかなか決めることができない。でも、海外に住む友人を尋ねるときには迷うことは…

可愛すぎて食べられない！ 名古屋老舗の手作りまんじゅう「てづくりすいぞくかん」

「浪越軒」といえば、名古屋人で知らない人はほぼいない和菓子の老舗。先日こちらのお店で、お気に入りの鬼饅頭を購入する際に、たまたま、ずらっと店頭に並…

一口サイズのもちもち和菓子 福岡本店の「鈴懸」の「鈴乃○餅」

福岡が本店で東京と名古屋に1店舗ずつある「鈴懸」。その鈴懸で通年販売されている「鈴乃○餅」をご紹介します。私は地元の名古屋店で買うことが多いお持たせ…

【福岡銘菓】鳩は平和の象徴！平和を願って作られた「ハトマメ」

福岡の隠れた名物ともいえる「ハトマメ」。レトロパッケージで、気軽に手に取ることができるサイズ。埼玉県出身の私は、福岡に初めて来た時に、このお菓子があ…

手土産に大阪の方から頂いた高級スティック菓子「バトンドール」

日頃、最新ゴルフウェアなど、そのシーズンの当社商品を贈呈品として差し上げる機会はありますが、私の勤務する東京オフィスには、お中元やお歳暮が届くこと…

高級店の影武者！梅雨時には、美味しさの雨あられ

「あられ本舗」は、昭和5年から続く東京・深川のお菓子屋さん。有名店などにも卸しているという本格派。現在は、ここのおかきを3代目が守っています。おかき…

日本版パートドフリュイ！懐かしさ満点 レトロさが魅力のみすゞ飴

今回ippinでご紹介したいのが、長野県を中心とした国産の果物を原料とし、明治時代から愛されている信州の名菓「みすゞ飴」です。民芸調の箱、品良くカラフル…

伊豆大島でしか買えない！地場の塩「海の精」の塩味が生きた寒川さんのサブレー。

伊豆大島で、1990年から選手時代に合宿を始め、島一周46kmのトレーニングをしていました。日本記録を出した前にも合宿をしていた想い出の場所なんです。当時…

日本の四季を二十四種の和花で愛でる「銀座あけぼの」のおかき

「日本には 二十四の季節があり 花がある」こんな言葉が添えられた美しい贈り物はいかがでしょうか。 銀座あけぼのは 創業以来 日本の文化や心を大切にし 紙…

カステラ伝来の時代からの伝統西洋菓子。独特な食感、サクッ幸せ「ビスカウト」

子供の頃、よく父が「これ、お客様にいただいたよ」と言って手土産に持ち帰った老舗の西洋菓子。ビスカウトは、当時からスイーツ激戦時代の現在までずっと愛さ…

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南青山で南国気分！台湾発「サニーヒルズ」のパイナップルケーキ

先日、スタッフに「ランチに行きますが、帰りにパイナップルケーキを買って来ますけど食べますか？」と聞かれました。何も考えずに条件反射のように「食べます…

マシュマロのようにやわらかい「八雲もち」

東急東横線の都立大学駅から歩いて3分ほど、目黒通り沿いにある「御菓子所ちもと」。店の入口にはつくばいが置かれ、茶室や料亭のようにも見える、落ち着いた…

鷹の爪の2倍の激辛トウガラシをなぜチョコレートに！？

「ちょこっとなんば」。唐辛子入りチョコレートです。石川県のアンテナショップで見かけました。どれどれ、ちょこっと味見させてくださいな。 「あれっ！な…

加賀百万石のお茶屋文化が生んだ一口サイズの極上最中！

北陸新幹線が開通して、石川県の金沢に旅行に行った時に見つけた、「落雁 諸江屋」さんの一口サイズの「加賀鷹もなか」です。このサイズがなんとも可愛くて食…

日本の素材をカラフルなラスクに焼きあげた、優しい和スイーツ。

私が前職で秘書をしていたときにギフトとして利用させてもらって以来、プライベートでもたびたび購入するようになったほど、とりこになってしまった、見た目…

カファレル東京駅限定150周年記念「東京ジャンドゥーヤチョコパイ」

ジャンドゥーヤでその名を馳せ、3世紀以上に渡り人々に愛され続けるイタリア・トリノの老舗チョコレートブランド 「カファレル」。 カファレルは1865年、ヘ…

食べた瞬間虜になる　新食感の青森「やっこいサブレ」

皆様始めまして、これからippinで今まで私自身がもらったり、差し上げたりした物を中心に、少しずつお気に入りを紹介させて頂きます。最初にご紹介するのは、…

桃の節句の贈り物にお勧めの美味しい「おこし」

“おこし”は、「名をおこす」、「家をおこす」などにかけて、縁起のよいものとして古くから親しまれ、源流は平安時代で和名類聚抄（わみょうるいじゅしょう：…

創業以来不動の人気、品格溢れる生菓子

作り手の「こころを感じられる逸品」を仕立てる名店としても名高い「和久傳」の不動の人気商品は、れんこん菓子の「西湖（せいこ）」。 ひとくち口に含んだ瞬…