はじける美味しさ！朝摘みもぎたてのマスカットでつくる「ひとつぶのマスカット」
はじめまして。ippinのキュレーターに加わりました、吉川文子と申します。どうぞよろしくお願いいたします。 最初の記事となります今回は、普段から親しい友…
顔合わせ・挨拶 餅・団子
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菓子研究家
吉川文子
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料理家／バスクの食旅コーディネーター
後藤初美
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あのスティーブ・ジョブズがお取り寄せしていた青野の和菓子「赤坂もち」
今回紹介する和菓子屋さんの和菓子は、なんとあのスティーブ・ジョブズがカリフォルニアからお取り寄せしていたそうです。 「ジョブズの料理人」という、ジョ…
アートディレクター・プロデューサー
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開けて楽しい、食べて美味しい。モチモチきびだんごで鬼退治！
全国的に有名な岡山銘菓、きびだんご。桃太郎のストーリーもあり、きびだんごを食べたことがなくてもその名前はご存じかと思います。 今回ご紹介するのは、…
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ippin編集部のお取り寄せ
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食生活ジャーナリスト
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荒岡眼鏡の三代目 眼鏡店ブリンク店主
荒岡俊行
