北海道・札幌のチーズファクトリー「ファットリア ビオ 北海道」の感動チーズ3選
酪農王国北海道の中心地「札幌市」にある「Fattoria Bio Hokkaido(ファットリア ビオ 北海道)」。ここではチーズ醸造における世界最高峰の歴史と技術を持つ…
気配り力やセンスが問われる「手土産」。ただ美味しいというだけじゃなく、シーンに応じた品を持っていくことができれば相手も絶対喜んでくれるはず。ここではプロが選んだお呼ばれや顔合わせの際の手土産、帰省土産、職場や会合へのちょっとした差し入れにぴったりな逸品を幅広くご紹介します。
北海道・札幌のチーズファクトリー「ファットリア ビオ 北海道」の感動チーズ3選
酪農王国北海道の中心地「札幌市」にある「Fattoria Bio Hokkaido(ファットリア ビオ 北海道)」。ここではチーズ醸造における世界最高峰の歴史と技術を持つ…
ippin編集部のお取り寄せ
クラシカルな雰囲気がたまらない!ジャケ買い必至なレトロパッケージのおやつ
旅先でお土産を選ぶとき、味はもちろん大事ですが、自分好みのパッケージを見つけられるともっとわくわくしませんか? 洗練されたスタイリッシュなラッピング…
ippin編集部のお取り寄せ
残暑を乗り切る元気をもらえる京都老舗料亭の手土産3選
9月も中盤に差し掛かり、徐々に秋らしさを感じるようになってきますが、まだまだ暑い日もあり、夏バテをひきずっている方もいらっしゃるのではないのでしょう…
ippin編集部のお取り寄せ
明太子×ツナが異常にクセになる!老舗ふくやのちょっとリッチな缶詰
昨年、福岡プチ移住で知りあった素敵な女性に「美味しいよ」と教えていただき、一発で虜になってしまったのが、今回紹介するふくやさんの「めんツナかんか…
フリーライター
高柳淳
定番!お返しに喜ばれる王道お菓子の“クッキー缶”
きちんとしたご挨拶にもちょっとしたホームパーティーにも、どんなシーンでも活躍してくれる手土産といえば“缶入りクッキー”。四角い箱に重厚感のあるぎっし…
ippin編集部のお取り寄せ
食べる宝石!大人のボンボンお菓子「六花亭」の六花のつゆミニ缶
さまざまなお酒を薄いお砂糖の膜で包んだお菓子、ボンボン。口に入れるとほろりと溶けて、ふわりとお酒の芳香が広がり、そのあとにアルコールの苦味やうまみが…
ソルトコーディネーター
青山志穂
茨城・那珂市の木内酒造を代表する銘酒3選【おすすめ料理付き】
1823年(文政6年)から日本酒をつくり続ける「木内酒造」。酒蔵に程近い「酒井出」という地から、万葉の昔、井戸から湧き出たという伝承があるほど、水と緑の…
ippin編集部のお取り寄せ
「みちのくの小京都」とも称される盛岡で絶対買いたい地元民が溺愛するスイーツ3選
岩手県盛岡市は南部藩の城下町として栄え、現在も岩手県の県庁所在地として文化や政治の中心となっています。また、市内には北上川に雫石川、中津川が流れてい…
ippin編集部のお取り寄せ
大切な人への贈り物に!和光のマロン・ショコラとマロン・グラッセの詰め合わせ
フランス語で栗のことをマロンと言いますが、実は、マロンは食べられないのです。食用の栗は、シャティニュと呼ばれ、シャティニエと呼ぶ栗の木の実です。マロ…
フランス菓子・料理研究家
大森由紀子
新世代“エンタメ八つ橋”登場!バラまきに最適のコスパ最高の新京都旅行土産
旅行に行くと、友達やご近所へのバラまき土産、必要ですよね。でも、何を買ってバラまいたらいいのかわからない……というのが正直なところ。お値段だって大切…
編集者・ライター
中田ぷう
その余韻に感動せずにはいられない、北海道「山﨑ワイナリー」
「北海道のワインってこんなに美味しいんだ!」と感動したのが、2008年春に札幌のとあるレストランですすめられて飲んだ一本。 山﨑ワイナリー 2007ケルナ…
クリエイティブオフィスキュー社長
鈴井亜由美
お酒好きの人のお土産にしたい!豪雪地帯の秋田・湯沢の地元グルメ3選
秋田の豪雪地帯でもある湯沢市は、例えば、味噌蔵の仕込み時期の冬には2階の窓から出入りするくらいに雪が降り積もり、1日の仕事の半分が雪下ろしになること…
ippin編集部のお取り寄せ
実は安心して食用に使える!万能オイル 北見名産「ハッカ油」のアレンジ術
北海道のお土産として古くから親しまれてきた、北のかおりハッカ油。お馴染みのパッケージは皆さんも一度はご覧になったことがあるのではないでしょうか。 …
料理研究家/国際中医薬膳師
西岡麻央
創業昭和4年。北海道・小樽を代表する「あまとう本店」の「マロンコロン」
北海道の小樽と聞くと、観光の方ですと赤煉瓦倉庫とか、お寿司とかのイメージが強いかもしれません。あと、オルゴール館とか。ラーメン好きだと、倉庫に誕生し…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤
手土産を笑う者は手土産に泣く?!あなたの仕事を左右する必勝手土産10選
仕事のデキル人の多くは、手土産の選び方や渡すタイミングなどが上手であると言えるのではないでしょうか。 「何か適当に持って行けばいいや!」その適当は…
ippin編集部のお取り寄せ
下町の甘味処・みつばちで生まれた、100年前の小倉アイスと100年後の黒糖アイス
先日、湯島を歩いていたら、甘味処「みつばち」の前で足が止まりました。子供の頃によく母と行った記憶が蘇り、夏の暑さを和らげるために冷んやりしたもの…
荒岡眼鏡の三代目 眼鏡店ブリンク店主
荒岡俊行
見直したい懐かしい煮干だし、簡単だしパック「麹屋の煮干だし」
子どもの頃、実はみそ汁が大の苦手でした。その時の原因を色々と考えたことがありました。みそ汁の味噌自体が濾していない、つぶつぶの豆味噌で、椀の底にど…
アートディレクター・食文化研究家
後藤晴彦(お手伝いハルコ)
【福島・郡山】地元に愛され続け160年余りの老舗「柏屋」の甘~いもの3選
福島県郡山市は福島県の中央部に位置し、安積平野や郡山盆地と呼ばれる海抜245mの平坦地を中心に市街地が広がっています。また、西に猪苗代湖、東に阿武隈山地…
ippin編集部のお取り寄せ
北海道オホーツク北見産小豆の美味しさを伝えたい!『金箔仕立て あずき屋ようかん』
『清月』は、創業銘菓・薄荷羊羹をはじめ、「赤いサイロ」というチーズケーキで、北海道北見市では誰もが知っている老舗のお菓子屋さん。「赤いサイロ」は、テ…
管理栄養士/フードコーディネーター
りさ
ゴマ豆腐がスイーツに早変わり!?もちもちとした食感が美味しい独楽豆腐
今回ご紹介する福岡グルメは、福岡県鞍手郡鞍手町にある和食・創作料理のお店独楽の「ゴマ豆腐」です。 独楽のゴマ豆腐は、普通のゴマ豆腐とは違うのです。ゴ…
WEBライター
辻萌乃