ザクザクっと噛んで味わうおやつ＆つまみ系ジャンルの変化球グラノーラ
カジュアルでオシャレな朝食の定番メニューのイメージが強いグラノーラ。海外旅行などでホテルの朝食ビュッフェに必ずある数あるシリアル食品の１つですが、…
お礼・お返しにぴったりのギフト・プレゼント
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ライター
堀切由美子
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山形の高級米「つや姫」の上質さで数歩先を行く「つや姫玄米茶ティーバック」
人々にとって水分は大切、というかむしろ必要不可欠なものです。幸い、日本では水道の蛇口をひねれば水が出て、充分に飲料に適しています。素晴らしいことです…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤
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贅沢に抹茶を使った濃厚チョコレート！大人のスイーツ 「濃いめの抹茶チョコレート」
皆様、御機嫌よう。「オルズグル」が長いから、通称 「オルちゃん」です（笑）。 久しぶりに日本国内で記事を書いています。 大好きな日本に帰ってきて頂…
ワイン業・食研究・温泉ソムリエ・フードアナリスト
ババホジャエヴァ・オルズグル
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知らないと恥ずかしいビールの種類！喉越キレ味のラガーと泡が少なめ香り豊かなエール
最近、日本でもエールビールを見かける機会が増えてきましたね。なんとなく、エールビールは、独特の味・香りというのがあり、「エールビールが好き」ではあ…
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1806年創業の老舗・北欧エストニア『カレフ』のチョコレート
昨年暮れのクリスマスシーズンにバルト三国（エストニア、ラトビア、リトアニア）へ行き、先日、その取材報告を兼ねて「バルト三国各国の郷土料理」を紹介す…
各国・郷土料理研究家
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焼き菓子より食べごたえあり！差し入れにお墨つきな“個包装チーズケーキ”
どんなシーンの手土産にも重宝する個包装のお菓子。ひとつずつ配れる便利さはもちろん、個包装なので風味を逃がさずその都度おいしく食べられるのも嬉しいです…
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広山流第四代家元
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旅行作家・エッセイスト
イシコ(石原英一）
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プリンの味がする？！甘みの中に芳醇な香りとほろ苦さを感じる「神」のお酒
「DIVINO＝神」という名をもつお酒。私が初めて出会ったのは、銀座のスペインバル。料理もワインもたっぷりいただいて、もう水一滴も入らない！というタイミン…
スペイン料理研究家
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シャーベットの花びらが華やか！繊細でキュートなアイスケーキ「ロッソ」
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ご当地グルメ研究家／リサーチャー／日本外食リサーチ＆PR協会
椿
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ファッション＆ライフコーディネーター
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ショーケースに並ぶキュートなイチゴを見つけて、思わず買って帰ってしまったのが、こちらのイチゴのケーキ。パリで200年余の歴史と伝統を持つフランス菓子の…
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舟橋明恵
