「Restaurant TOYO Tokyo」渾身の力作！ 2種の超贅沢スイーツ
東京ミッドタウン日比谷内に構える「Restaurant TOYO Tokyo（レストラン トヨ トーキョー）」。フランス・パリで「Restaurant TOYO」を率いる中山豊光氏のファ…
ご褒美 テリーヌ
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「ぐるすぐり」グルメコンシェルジュ／㈱ぐるなび
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【メディアで話題沸騰！】最強の神スイーツ降臨！至福の極み……焼き芋ケーキ
東京・自由が丘にある、話題沸騰中のパティスリー『LIFE IS P?TISSIER（ライフ イズ パティシエ）』の極上ケーキをご紹介します。 こちらのお店は、日本を代表…
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ひんやりと幸せな口溶け！ 自由が丘「ライフ・イズ・パティシエ」のテリーヌショコラ
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【超濃厚】究極の口溶け！贅沢ショコラテリーヌ
京都・東山五条にお店を構えるフレンチレストラン「Le pique-assiette（ル・ピックアシエット）」のシェフが「本当に自分が食べたいチョコレートを作りたい！ …
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抹茶好き必見！お取り寄せスイーツの新定番『カレ・オ・ショコラ』
こんにちは。料理研究家／食のトータルデザイナーの小野孝予です。
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小野孝予
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洋菓子界憧れの名店がこだわり素材で手間暇かけて作る！絶品「栗のテリーヌ」
福岡の中心部から近く、閑静な住宅地の中におしゃれなカフェやスイーツ店が多く軒を連ねる薬院・浄水通りエリア。その中でも今秋35周年を迎え、洋菓子界の草分…
ちょっと気の利いた家庭料理研究家
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まったり濃厚な味がたまらない！テリーヌショコラ5選
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大和茶の起こりは806年（大同元年）に弘法大師空海が唐より持ち帰ったお茶の種子をこの地に播種したのが始まりと云われている。標高300～500メートルの大和高…
グルメプロデューサー、グルメブロガー
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デラックスホテル「ザ・プリンス」の「抹茶のテリーヌ」は外国人にも人気！
抹茶とのコラボ商品は多い。抹茶ソフトクリームはもはや定番品であるし、抹茶プリンや抹茶チョコレート、抹茶ロールケーキなどスイーツとのコラボで用いられ…
ホテル評論家 旅行作家
瀧澤信秋
