ついてる！スイーツで絶対合格
有名ホテルのシェフパティシエとして活躍後、オンラインケーキ専門店を運営するパティスリーベルが、東京・湯島にリアル店舗オープンです。 ここのチーズケー…
東京のご褒美におすすめなスイーツ・お菓子のセレクト
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タレント・新潟食料農業大学客員教授
大桃美代子
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東京ミッドタウン日比谷内に構える「Restaurant TOYO Tokyo（レストラン トヨ トーキョー）」。フランス・パリで「Restaurant TOYO」を率いる中山豊光氏のファ…
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松田智華
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ippinでもおなじみ、ミントグリーンの缶入りクッキーが大人気の「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」。2022年秋に1店舗目の誕生から10周年（オンラインショップは6…
管理栄養士
松田智華
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『フランス パティスリーウィーク 2022』恋するほど魅力的なミルフイユ
2022年7月1日(金)～7月31日(日)の期間、スイーツの祭典『FRANCE P?TISSERIE WEEK (フランス パティスリーウィーク)』が日本各所で開催されています。 参加す…
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贈り物にちょうどいい。冷凍なので好きな時に食べられる椿屋珈琲の渋皮モンブラン
先日贈り物に椿屋珈琲のケーキをいただきました。ケーキならすぐに食べないと、と思いましたがよくみると冷凍のケーキ。椿屋珈琲のケーキが自宅で食べられるな…
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絶対自慢したい！ オシャレすぎるとっておきスイーツ『瓶パフェ』
東京・表参道の青山学院大学近くに店舗を構える「EMME（エンメ）」。厳選されたワインとアシェットデセールが楽しめるワインバーとして、2019年9月の開店直…
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世界に展開する名店「Nobu Tokyo」が手掛ける、超レアなお取り寄せスイーツ
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10月の一大イベントといえば、ハロウィン！ かぼちゃで「ジャック・オー・ランタン」を作って飾ったり、魔女やお化けの仮装をしたり……そこになくてはならな…
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今年も断面すごい！スーパーモンブラン2021ホテルニューオータニで発売中
2021年9月1日からホテルニューオータニ直営３店舗（東京・幕張・大阪）で期間限定の「スーパーモンブラン2021」が発売されています。もはやホテルニューオータ…
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