日本唯一の金平糖専門店、京都・緑寿庵清水の七夕限定「星にねがいを」
今回ご紹介する逸品は、日本で唯一の金平糖専門店である、1847創業の京都・緑寿庵清水の七夕限定の金平糖「星にねがいを」です。 金平糖は古くから砂糖菓子と…
ご褒美 スイーツ・お菓子
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サロン道(C)研究家
ローズ麻生育子
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なんとしてでも買いたい！予約必須の「みずのいろ」は心躍る虹色の宝石箱
「とっても素敵なお菓子があって、一度食べてみたいと思っているの。あなた、これ知ってる？」と友人の情報を頼りに手に入れた岐阜県大垣市に本店を構える『…
秘書
水越かをり
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その名も「ザブトンZabuton」モンブラン！栗ニットで編んだみたいと超〜話題！
まるで栗ニットで編んだみたい！その名も「ザブトンモンブラン Zabuton Montbranc」でございます～。大阪府今里に本店がある「ケントハウスプリュス」にて、小…
フードジャーナリスト
里井真由美
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明治生まれ村上開新堂の味を引き継ぐ、山本道子の店の「マーブルクッキー」
美味しいものには目がない私、「茶ムリエ」として、おいしいお茶のパトロールはもちろん、ライフワークでありますが、お茶にはスイーツがつきもの。スイーツ…
茶ムリエ/メンタルコーチ
宮原昌子
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【一度食べたら忘れない】悪魔的な美味しさ！ワンランク上の極上バターサンド
今回は、サクッと歯応えのよいクッキーにリッチなバタークリームをたっぷり挟んだプレミアムな『バターサンド』をご紹介します。個包装で軽く、持ち運びもし…
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≪熊本発≫焼きたてを頬張るがおすすめ！黒川製菓「どら焼きレーズンバター」
お仕事でよく伺う熊本には、隠れた美味しいものがたくさん埋もれています。 色々とご紹介したいものがある中で、一番にご紹介したいものが今回のどら焼きです…
スイーツプランナー
山口真理
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やっぱり食べなかったら一生後悔するでしょ！？メディアで紹介された人気絶頂スイーツ
今年も早いものでもう4月も終わりですね。 日に日に気温も上がり、まさに新緑の季節。いろいろ出かけたいところですが、なかなか外出できないので、気が滅…
ippin編集部のお取り寄せ
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食べることは生きること。アイヌの大切な儀式のお菓子
新千歳空から電車で１時間の場所にある「白老」、アイヌ集落のあった場所。 アイヌ文化を伝える「ウポポイ 民族共生象徴空間」が2020年にオープンして話題に…
タレント・新潟食料農業大学客員教授
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40年以上に渡り受け継がれてきた伝統あるホテルメイドのチーズケーキ
今回は、港区・高輪の旧ホテルパシフィック東京の開業当時から、ということは40年以上の歴史を誇るチーズケーキを紹介しよう。デンマーク産クリームチーズ・イ…
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食べる宝石！大人のボンボンお菓子「六花亭」の六花のつゆミニ缶
さまざまなお酒を薄いお砂糖の膜で包んだお菓子、ボンボン。口に入れるとほろりと溶けて、ふわりとお酒の芳香が広がり、そのあとにアルコールの苦味やうまみが…
ソルトコーディネーター
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日本でしか味わえない台湾名物！微熱山丘 SunnyHillsのパイナップルケーキ
台湾土産の大本命と言えば、パイナップルケーキ（鳳梨酥）。パイナップル独特の酸味と繊維質な食感が特徴の餡×それを包み込むクッキー生地、この掛け合わせ…
コーポレートコミュニケーションズ
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まさに「千本」の栗シャワー！中に栗クリーム大福が入ったモンブランの進化系！
名古屋で行列人気の和栗モンブラン専門店「栗りん」のお取り寄せモンブラン「栗千本」です。店頭ではしぼりたてモンブラン、季節の果物と合わせたモンブラン、…
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世界に展開する名店「Nobu Tokyo」が手掛ける、超レアなお取り寄せスイーツ
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デラックスホテル「ザ・プリンス」の「抹茶のテリーヌ」は外国人にも人気！
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瀧澤信秋
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《2022年総まとめ》年末年始はまったりお家でご褒美グルメ！至高のお取り寄せ5選
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今回は、京都にある超有名店「BLANCA（ブランカ）」の『バスクチーズケーキ』をご紹介します。 こちらのチーズケーキは、東京・日本橋にある超予約困難店「…
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森里佳
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神楽坂に心躍るフランスの風！「オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド」のメレンゲ
神楽坂はフランス人も多く住む、素敵な街並み。街を歩いていると、神楽坂駅のすぐ前にカフェができたのでのぞいてみると、ガラス越しに生クリームの塊のよう…
秘書
水越かをり
