冷涼というよりも麗涼。カルロス・ゴーン氏がほれ込んだレバノンワイン

3年前、IPPINのコラムにてレバノンワインを紹介しました。（https://ippin.gnavi.co.jp/article-1756/）レバノンワインの世界的な評価や、日本人にあうテイス…

ルイ14世から「ワインの王」と称えられたハンガリー産の貴腐ワイン「トカイワイン」

ハンガリー北東部のトカイ地方は、世界でも有数の最高品質の貴腐ワインが造られる産地です。この土地では、約800年にわたり貴腐ワインが造り続けられてきまし…

今、世界中で注目されているメキシコワインの魅力に迫る

南米のワインといえばどこの国を思い浮かべますか？　チリやアルゼンチンが真っ先に思い浮かぶのではないでしょうか。メキシコには、ワイナリーがあることす…

中華料理とあうワインを探していたら…その答えは意外なところにありました

ワインと料理のペアリング、いわゆるマリアージュ（フランス語で「結婚」）はとても楽しいものですし、ワインをより豊かに味わうためにもいろいろ試していただ…

華やかさと大人の余韻が魅力のプレミアムロゼ「vin rose 2017」

まずはこの美しく愛らしい色！「わぁ！」と気持ちが華やかになるとこ間違いなしのワインがこのvin rose。 ファーストリリースから3年、淡く優しいコーラルピ…

今どきのチリワイン。ここに注目！～「カルメネール」から伝わる大地の力～

今どきのチリワインの面白さ、素晴らしさについて、5つのキーワードをもとに、日本でも入手可能なアイテムを紹介していく本シリーズ。３回目の今回はチリのブ…

地元でも売り切れる人気ワイン！カナダBC州の「バロウイング アウル エステート」

カナダを代表するワインといえば、甘いデザートワインの「アイスワイン」を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？寒さ厳しい自然条件を生かして、凍結し…

草生栽培と減農薬栽培のぶどうで作る「白州のシャルマンワイン」

山梨県の尾白川渓谷キャンプ場でキャンプをする時に、いつも必ず立ち寄るのが、こちらのシャルマンワインです。

次に日本を代表するお酒とは？海外でおすすめして欲しい「日本ワイン」

日本のお酒といえば、日本酒や熱燗、焼酎などを思い浮かべる人も多いと思います。しかし日本には、日本人ならば知っておくべき誇れる「日本ワイン」がたくさ…

リラックスもときめきも。雨の日のおでかけも楽しくする、スペインのロゼ泡

ワインを飲んだ。なにか難しい言葉でその香りや味の感想をいわなきゃいけないんじゃないか。その「恐怖感」がワインを遠ざけるひとつの原因、と聞いたことがあ…

伝えきれないほどの感謝を「CORK」のワインにお花を添えて

新宿にある商業施設ニュウマン(NEWoMan)にある雰囲気が素敵なワイン店「CORK」でよくワインを購入します。私は、ワインについてそこまで詳しくはないのですが…

世界に羽ばたく“エキサイティング”な日本ワイン『グレイス甲州』

いま、世界をドキドキワクワクさせている日本ワイン、それが山梨県の歴史あるワイナリー「グレイスワイン」の代表作のひとつである『グレイス甲州』です。こち…

ワイン初心者でも大丈夫！贈り物として渡す時に一言「通っぽく」語れるワイン5選

毎月20日は、ワインの日。なぜなぜ毎月20日がワインの日なのでしょうか。ワイン通っぽく語るには、まずはここから。それは、フランス語のワイン＝vin(ヴァン)…

チョコレートと一緒に！可愛いエチケットで想いが伝わるスペインワインMUAMUA

一年に一度、愛する人へ想いを伝えるバレンタインデー。大切な人や、お世話になっているあの方へ感謝を込めて、愛らしいエチケットのワインギフトはいかがです…

ワイン好きな彼氏の誕生日プレゼントに用意したい！おすすめワインとおつまみ

ワイン好きな彼氏の誕生日にワインを贈りたいと思っても、自分がワインやお酒に詳しくないとどんなワインが人気なのか、贈って喜ばれるのはどんなものなのか…

ミネラル感が豊富で綺麗な酸味！岩手県花巻市の「エーデルワイン」がおいしい理由

先日、岩手県花巻市のワイナリー「エーデルワイン」へ行ってきました。大迫（おおはさま）ぶどうの収穫、テイスティング、農業研究所、製造見学、マリアージュ…

【ワイン好きに贈れるワイン】初心者でも安心！自信を持って贈れる白ワイン5選

「ワイン好きな方にワインを贈りたい」でも、どんなワインがいいのか種類があり過ぎて迷ってしまいますよね。特にご自分で飲まない方ですと、どれがいいのかさ…

夫妻の情熱が生み出す、美しきプレミアムワインPORTFOLIO

『PORTFOLIO』はナパ・ヴァレーの小さなワイナリーで生み出される、年間生産がたった3000本の希少な赤ワイン。私がはじめてこのワインに出会った時、華やかな…

【ワインを贈る#1】気品と重厚と革新。目上の方にこそアルゼンチンワインを。

ワインを贈る。悩ましいことかもしれません。贈る人にあった予算、好み、場面、ワインの知識。組み合わせればその答えは無限。ということで、僕のようなワイン…

あの「カプコン」の創業者のワイナリー「KENZO ESTATE」の和装ワイン

「ストリートファイター」や「モンスターハンター」など、ゲームソフトで有名な『カプコン』の創業者・辻本憲三氏が私財100億円以上を費やして開いた、カリフ…