ふわふわクリームがたっぷり！クリームが魅力の絶品スイーツ10選

生クリーム、カスタードクリーム、バタークリーム、オリジナルクリームetc. 数多あるクリームがたっぷり入ったスイーツには、人を癒すパワーがあると思いませ…

前代未聞！現役パティシエが称賛した他店のスイーツギフト5選

いつも美味しいスイーツを作り出すパティシエ。美味しいものを沢山知っているので贈り物の時も困らないでは、と思いますが、実はそうではないそうです。職業柄…

ストレス社会の救世主！ふんわりふわふわが決め手のスイーツ5選

甘くて可愛いスイーツはいつでもオンナゴコロをぐっとつかんで離しません。しかも、ふわふわもふもふしているその容姿は、まさに女子として見習うべき状態。…

絶対喜ばれる！3,000円以内で贈る母の日プレゼント5選

母に日頃の感謝の気持ちを伝える「母の日」。様々な種類のギフトがあって、「今年は何にしよう？」と毎年お悩みになる方もいらっしゃるのではないでしょうか。…

現存する最古の醸造所のビール「ヴァイエンシュテファン」で純粋令に乾杯！

1516年、バイエルン公国の君主ウィルヘルム4世は「ビールは大麦、ホップ、水のみを原料とすべし」というお達しを出しました。当時、ドイツの南部バイエルン地…

まったり濃厚な味がたまらない！テリーヌショコラ5選

スイーツショップやデパートからコンビ二まで、様々な場所で購入できるようになったスイーツ。いつでも好きなモノが食べられるようになりましたが、好みに合う…

東京でヨーロッパ巡り！ 旅行気分が楽しめるスイーツ6選

世界の中でも美味しいものが集まっている東京。デザート専門店も次々オープンしています。ゴールデンウィークにヨーロッパ旅行に行かずとも、旅心を満たすスイ…

価格別で選べる！親戚からの入学・進級祝いのお返しギフト6選

4月にご入学・ご進学されて、祖父母や叔父叔母などの親戚からお祝いをいただいた方も多いと思います。お祝いへのお返しの予算感としてはいただいた額のおお…

化学調味料を使わず、天然だしを使った極上熊本産「味付のり」

食物アレルギーにも対応。（食物アレルギー２７品目を使用せず、国産の厳選素材のみを使用） ありそうで意外とないんですよね、化学調味料を使っていない味…

子供が大喜び！パッケージが可愛いすぎる手土産

手土産は、相手に合わせて選ぶと思いますが、先方にお子さんがいる場合は、もって行くものにも気を使うものです。これによって、あなたに対する子供の印象が…

鎌倉レ・ザンジュの塩味クッキー『プティ・フール・サレ』

こんにちは。料理研究家/食のトータルデザイナーの小野孝予です。 この度は甘くないクッキー、鎌倉レ・ザンジュの『プティ・フール・サレ』をご紹介します。…

新年度のごあいさつの手土産に 名店「塩野」の栗最中

桜を愛でる光景が各地で繰り広げられていますね。春の日差しと共に、外出の機会も増える季節。初めてこの最中に出会ったのも数年前の桜の頃でした。シンプル…

小分けスイーツに悩んだらこれで決まり！失敗しない小分けスイーツ3選

普段の生活の中で、気のおけない友達や、ご近所の方、会社の同僚等にお裾分けする機会は意外と多くないですか？でも、お手頃価格でどういった商品を選べばいい…

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香り高くとろけるような舌触り！世界各国のグルメから喝采を浴び続けるジャンドゥーヤ

ピエモンテ州トリノの名産品として有名なヘーゼルナッツを練りこんだジャンドゥーヤチョコレート／ジャンドゥイオット。ボートを裏返したような三角の形と1個…

深い歴史と実用性だけではなかった！サプライズ尽くしな新しい「美濃焼」の世界

「美濃焼」といえば、岐阜県の誇る陶磁器だとご存じの方も多いはず。 1978年に現在の経済産業省より「伝統的工芸品」として認定された「美濃焼」は、美濃（…

【しょう油×スイーツ】2016年ブームの予感！あまじょっぱいしょう油スイーツ

しょう油といえば、海外からはじめて来た外国人が空港に降り立った時に感じる日本の匂いは「しょう油」とも言われているほど、日本人の文化を象徴する調味料。…

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日本酒『獺祭』とチョコのコラボの贅沢な組み合わせが醸す高級感

山口県の有名な日本酒と言えば『獺祭』。主人の実家が山口なので前からよく聞いてはいましたが、この数年で爆発的に有名になった日本酒です。日本はもちろん、…

食通の方へ贈っても絶対喜ばれる！国産ブラッドオレンジ 宇和島の「タロッコ」

前回ご紹介させていただいた宇和島の清五郎農園のブラッドオレンジ「モロ」につづき、3月下旬頃より「タロッコ」という品種の収穫が始まりました。 宇和島…

ドキドキ新生活！いざというときの緊張はこっそり“ナッツ”で乗り切る

4月になりました。引っ越しや新しい職場、新チームの結成など、新生活が始まるこの時期。新たな環境は楽しいこともたくさんありますが、知らず知らずの内に緊…

これがあれば超カンタン！料理が楽しくなるキッチンアイテム3選

夕食をつくるのが面倒だなと思う事がたまにありますよね。毎日そう思う人もいると思います！料理を作るのが面倒だと思う理由のひとつは、作ることではなくてキ…