冬の霜ばしらを飴に見立てた、驚きの食感が味わえる季節限定の飴
私が某NPOで支援している学校が宮城県の東松島市にあります。地震の後、ずっとプレハブの校舎だった野蒜（のびる）小学校と宮戸小学校が統合し、東松島市立宮…
今年の母の日は、5月14日。普段はなかなか言えない感謝の気持ちを「ありがとう。」の言葉と一緒にプレゼントを！
Bookした人：ippin編集部 さん
Bookされた記事
全228件
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元プロマラソンランナー
有森裕子
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大人のホワイトデーには、贅を尽くした焼菓子を！
もうすぐ、ホワイトデー。今回は、美味しさだけでなく、パッケージにも想いを込めた逸品をご紹介したい。 ? 結婚式の引き出物にも使えるように作られた紅白の…
発酵料理研究家／観光連盟アドバイザー
高橋香葉
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女子ウケ銀座みやげと言ったらコレ！その名も“ヴィクトリア”
戦後間もない頃、銀座にレストランとしてオープン。その後、現在に至るまで“関東地域限定”で営業を続ける「洋菓子舗ウエスト」。80～90年代には、CMが流れて…
編集者・ライター
中田ぷう
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特別感を演出する珠玉のスイーツ「ピエール・エルメ・パリ」ホワイトデー限定マカロン
宝石のような愛らしさと、心地よい食感、そしてとろけるような味わいが多くの女性を虜にするマカロン。女性がもらって嬉しいスイーツギフトのNo.1と言っても過…
コーポレートコミュニケーションズ
依田早苗
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冷やしていただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」
京都限定ということで大切な方への贈答品にもよく利用させてい頂いている、マールブランシュさんの京都限定「お濃茶フォンダンショコラ」のご紹介です。
書道家
高岡亜衣
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旅立ちの春には欠かせない！女性が喜ぶビジュアル抜群の送別ギフト
3月といえば本格的な春を前にあらゆる場面で仲間の旅立ちを見送る機会も増えてきます。お世話になった人にはプレゼントで感謝を伝えたい！なんて気持ちにな…
ippin編集部のお取り寄せ
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オトナの手土産を選ぶなら、銀座和光の品格と礼節を備えた「銀座COOKIE」
前身の時代を含めれば130余年。長年、国内外のエグゼクティブから信頼され、厚い支持を得てきた銀座和光を代表する「銀座COOKIE」は、贈り物としても大変に力…
PRコンサルタント
藤森もも子
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春らしさの伝わる手土産・差し入れに！心踊るカラフルなグルメ＆スイーツ
送別会や歓迎会、お花見など、何かと集まりごとの多いこの時期、春らしくカラフルな色使いの食べ物を手土産に選んでみませんか？ 季節を感じさせるパステル調…
ippin編集部のお取り寄せ
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わお！胸がときめく贈り物！ブルガリの宝石のようなチョコレート・ジェムズ
なぜか「男前だね～。」とよく言われる私。料理教室という肉体労働を毎日こなしているのでたくましいことは否めません。そんな私でも頂戴すると心がときめく贈…
田中伶子クッキングスクール校長
中村奈津子
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知ってたら自慢できる！甘口辛口では表現できない赤ワインの「ボディ」とは？
ワインはさほど詳しくなくても、自分で買う機会は何かと多いですよね。ギフトに選んだり、手土産にしたり、家飲み用に購入したりとシーンは様々です。そんな時…
ippin編集部のお取り寄せ
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浮世絵と名物-桃の節句にぴったりの「白いお酒」-
江戸時代の東海道にはさまざまな名物がありました。食べる名物の多くは山や峠、川の近くにあったそうです。 それは難所を越えた時、茶屋でひと休みをして、…
学芸員/栄養士
大森久美
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3月中に食べておかないともう来年まで食べられない！販売終了間近の期間限定スイーツ
3月になり、春らしいイベントの予定が入っている方も多いのでは。春になれば洋服やグッズそしてスイーツなどの新作も沢山出てきますよね。でもちょっと待って…
ippin編集部のお取り寄せ
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グランド ハイアット 東京の「絶品ストロベリースイーツ」
六本木にあるホテル、グランド ハイアット 東京1階のフィオレンティーナ ペストリーブティックは、4月末まで苺を使った5種類のスイーツを販売中です。世界の洋…
フードジャーナリスト
岩谷貴美
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大人のデザート！「とちおとめ」を使用した贅沢な苺のお酒「鳳凰美田 いちご」
先日、友人からいただいたこちらのお酒「鳳凰美田 いちご」。 ? 見た目から甘めかな？と思いきや、苺本来の香りや果実感があり、スムージーのような味わいは…
料理研究家
石松利佳子
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ホワイトデーにもおすすめ！世界が認めた日本で人気の注目スイーツ11選
日本でお菓子と言えば、和菓子だけと言うこともなく、世界で人気のスイーツと呼ばれるものたちが次から次へと上陸し、話題になっています。フランスはパリ…
ippin編集部のお取り寄せ
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オーガニック生乳を使用！ビバリーヒルズ生まれのオーガニックヨーグルト・スノーラ
ずっと探していました。酸味が少なく、そのままで美味しいギリシャヨーグルトを。やっと見つけました。スノーラジャパンの「純ギリシャヨーグルト」です。 ? …
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
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新感覚！全ての素材に発酵食品。発酵デリカテッセン「Kouji＆ko」
2016年11月に新宿タカシマヤ8階にオープンした発酵カフェテリア「Kouji＆Ko」。発酵フードの新しいセンスを感じる素敵なカフェです。 ? オープン当初はイート…
フードジャーナリスト
里井真由美
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食べて身体のクレンズケアを！ドクターズ ナチュラル レシピの特別なグラノーラ
「ボディメイク」と聞くと、トレーニングなどをすることで身体のラインを外側から変えていくイメージがありませんか？ ? 予防医学を研究し続けるアンファー発…
料理研究家/国際中医薬膳師
西岡麻央
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コーヒーのアロマオイル抽出！ハンドドリッパー革命
美味しいコーヒーの条件、プロバリスタのこだわりは、コーヒー豆を挽くときにでる細かい粉、微粉を取り除くこと。微粉は雑味、えぐ味の元になります。創業53年…
1級フードアナリスト
メゾン・ド・ルージュ 谷口のぶえ
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プレミアムフライデーだからこそ！たまにはしたい贅沢7つ
ついに今日は、多くの企業で導入される「プレミアムフライデー」スタートの日。金曜の仕事を早く切り上げて、家族や友達と普段なかなかできない「プレミアム…
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