「種類が多すぎて選びきれない！」方におすすめの絶対外さないブランドチョコ

チョコレートブランドには、有名なものから「知る人ぞ知る」ものまで、数多くの種類があります。また、新作チョコレートも続々と登場していますから、「数が多…

きちんと見えて今っぽい！大人女性なら知っておきたい「きちんとギフト」

大人の女性にとって、上司や目上の方、お世話になった方、また、恋人のご両親など、「かしこまった相手」への手みやげを選ばなければならないシーンというの…

今年のバレンタインはヘルシースイーツで決まり！心と体をいたわる極上スイーツ

昨年、究極のギルトフリースイーツとして各メディアやアスリート、意識の高い人たちの間で話題になったスイーツ「VEGGI de PAN」に、バレンタインバージョンが…

全部取り寄せたい！他にないみんなとは一味違った贅沢チョコレート

バレンタインの時期になるとどこもかしこもチョコレート一色。日本初上陸の国外ブランドのチョコレートや、いまや知らない人はいないだろう有名ブランドのチョ…

バレンタインギフトにも！サクサク食感がたまらないチョコレートクッキー

もうすぐやってくる冬の一大イベントバレンタイン。好きな人に思いを込めて贈るギフトから、自分用や義理で配るものなど毎年選ぶのに大忙しの人も多いこの季…

【ワイン好き必見】注目度がぐんぐん上昇中のチリワイン

2017年1月財務省の貿易統計にてチリワインの輸入量が2年連続1位となり、晩酌ワインの定番として根付いているチリワイン。その理由は、関税が段階的に引き下げ…

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パリのエスプリと京都の伝統美・京友禅が出合った！「Chocolat de 吉祥」

久々にスイーツの登場です。チョコが大好きな私が紹介するのは和のエッセンスをプラスしたショコラ「Chocolat de 吉祥」。 艶やかな見た目の、京都ならではの…

色や味わい、効果が異なるはちみつバリエーション

そのままぱくりと食べるのはもちろん、トーストにかけたり、アイスクリームやヨーグルトのトッピングにしたり、チーズとのマリアージュを楽しんだり、料理やお…

季節ごとに変化が愉しめる！旬とともに贈る手土産菓子

贈り物や手土産を選ぶとき、大切にしたい観点のひとつが「季節感」です。「この人からこのお菓子が届くと春を感じる」のように、毎年恒例にすることで伝わる季…

旬の牡蠣とのマリアージュを楽しむなら？絶対辛口白のワイン派におすすめ白ワイン

寒い季節に食べたくなるのが、海のミルクとも言われる「牡蠣」ですよね。生ガキ、フライにしてタルタルで、お鍋に入れて…と多彩なアレンジで楽しめます。そ…

受験生へのエールを贈る！カバンに入れておきたい安心“のど飴”

地域にもよりますが、毎年1月から2月は年間を通して一番乾燥しやすい時期。年始めから忙しさに追われて風邪をひきやすいのもこの時期です。飴を舐めることで…

手土産にもお祝いにもぴったり！彩り華やかなお花がモチーフのフラワースイーツ

どんどん春めいてくるこの季節、さまざまなお花をまわりで目にします。近年、そんなお花をモチーフにしたスイーツが人気を集めているってご存知でしたか？見た…

400年愛される銘菓！素朴な甘さと歯応えがやみつきになる越前大野の「けんけら」

もうすぐ節分！ということで、私の大好きな、昔ながらのきなこのお菓子「けんけら」をご紹介します。

食後のデザートワインにぴったりの甘口ワイン

主に食後に提供されることの多い「デザートワイン」をご存知ですか？貴腐ワインやアイスワインといった名前を聞いた方もいると思います。デザートワインとひ…

寒い季節に恋しくなる！もちっとした皮とジューシーなお肉のハーモニー「中華まん」

寒い季節に恋しくなるのが、気軽にテイクアウトしてそのまま食べられる「中華まん」。近頃はコンビニでも美味しい中華まんが手に入りますが、この寒い中でも行…

ついつい手が止まらなくなるヤミツキ系キャンディ

お仕事や家事の合間に、電車やバスの移動中に、リラックスタイムについついパクリ！一つ食べればもう一つと手に伸ばしたくなる、ヤミツキキャンディをラインア…

寒くなると美味しくなるもの。京都『八百伊』さんの千枚漬け

寒さが厳しい今日この頃。でも寒くなって嬉しいこともあります。それは千枚漬けが食べられること。冬の寒さによって甘味を蓄える「聖護院かぶら」でのみ、千枚…

甘酢っぱくてすっきり爽やか！みかんで真冬のビタミンチャージ

みんなが大好きな「みかん」をはじめとする柑橘類の旬は今。冬場の貴重なビタミンの摂取源としても、ぜひ積極的に摂り入れてヘルシーな毎日を過ごしたいもの…

野菜は干して！　～築地とLAで調達可能なプロ仕様調理道具～【其の壱】

人間がお日様にあたると気持ち良く、元気が出るように、野菜達も同じく、ぐん！と、各種栄養素が増す。春夏秋冬、その力を借りない手はない。夏は短時間で干し…

見た目以上に味がすごい！もう箸が止まらない全国の絶品珍味

自宅で飲むときだって、お酒のお供におつまみが欲しくなりますよね。特に「珍味」と言われるめずらしくておいしいおつまみを用意すれば、会話も弾んでお酒も進…