【九州・大分】行列から揚げにステーキしいたけなど絶対に外せない大分名物グルメ6選
日本一の源泉数を誇る九州・大分県。「日本の名湯100選」に選ばれ、全国から、そして海外からも観光に訪れる街として知られています。なかでも別府、湯布院は…
【九州・大分】行列から揚げにステーキしいたけなど絶対に外せない大分名物グルメ6選
日本一の源泉数を誇る九州・大分県。「日本の名湯100選」に選ばれ、全国から、そして海外からも観光に訪れる街として知られています。なかでも別府、湯布院は…
ippin編集部のお取り寄せ
思わずわぁ!と叫んでしまうさつま揚げ。期間限定登場!
お仕事柄、差し入れをする機会がよくあるのですが、タレントさんやアーティストさん、現場への差し入れで、とにかく皆さんに好評を頂いているのが、鹿児島か…
ツタエルヒト。×フードマエストロ
齊藤美絵
黄身なのに白い!?お米を食べさせて育てた北海道十勝の鶏卵「米艶」
十勝のイベントで知り合った方に「堀川さんに紹介したい物がある。」と言って食べさせて頂いた卵を見て、まずびっくりした。黄身が白いのです。艶やかな白身か…
イタリア料理店 オーナーシェフ
堀川秀樹
第1回ハニー・オブ・ザ・イヤー最終選考の1本!瀬戸内レモンとみかんのはちみつ
国産レモンの作付面積第1位は広島県の呉市豊町・豊浜町,尾道市瀬戸田町,豊田郡大崎上島町が中心産地となっています。 その中でも国内の大手ジャムメーカ…
日本はちみつマイスター協会代表理事
平野のり子
【大阪出張土産】新大阪駅で絶対買いたい名物土産
大阪出張では新幹線で新大阪駅を利用される方が多いと思います。出張先では、結構予定が詰まってバタバタとしてしまうことも多いので、やっと帰りの新幹…
ippin編集部のお取り寄せ
思わずぷにぷにしたくなる!? 触感までリアルな肉球まんじゅう
猫好きにとっては、尊さすら感じる存在の肉球。もしもそんな肉球がお饅頭になったとしたら…? 夢に出てくるほど愛おしい肉球ですが、実はあわ家惣兵衛からお…
美容ライター
前田紀至子
栗きんとんを煮るときの「おこげ」がお菓子に!中津川 仁太郎の「栗おこげ」
大好きな栗の季節が到来!またまた栗シリーズの投稿をさせて戴きます。 自分でも少しは栗菓子通かな?などと自負していた私ですが、先日、生徒様から戴いた…
料理研究家・テーブルコーディネーター
磯部作喜子
【富士山麓 河口湖】ハイキング後にグビっといきたい!美味しいお水系の手土産5選
富士山麓では、紅葉のハイキングや紅葉狩りのシーズン真っ只中!年に一度の富士山麓の紅葉は、日本を誇る美しい絶景です。そんな富士山麓には、赤、黄緑、黄色…
ippin編集部のお取り寄せ
【代官山おしゃれグルメ】表面がパリパリ・ふわふわポートランド発 大人のドーナツ
仕事上で食べる機会があっていただいたのが、ポートランド発の「カムデンズブルー☆ドーナツ」。東急東横線の渋谷~代官山間の地下化にともない、新たに創出さ…
洋菓子研究家
木村幸子
栗の町・信州 小布施町の和栗を贅沢に使った「純栗ペースト」
栗の町として知られる北信州の小布施町。町中には栗畑が点在し、メイン通りには有名栗菓子店が軒を連ねています。この地に訪れた観光客のほとんどは全国に名…
シニア野菜ソムリエ
KAORU
平安神宮や銀閣寺などを参拝した後に絶対寄りたい!京都左京区の絶品手土産6選
紅葉シーズン真っただ中な京都。左京区東山の山麓には,慈照寺(銀閣寺)や南禅寺など国の史跡・名勝に指定された有名な社寺が多数。そして国宝や重要文化財が数…
ippin編集部のお取り寄せ
コスパが良すぎる!!気軽に渡したいときの手土産はこれ。
先日、長野県に旅行に行った友達からもらったお土産をご紹介します。長野県で店舗数の多い「竹風堂」の中のロングセラー商品、創製して百余年になる干菓子「…
管理栄養士/料理研究家
鈴木あすな
カボチャのホクホク感まで感じる北海道余市のカボチャジャム
ハロウィンに欠かせない、ジャックオーランタンは、もともとカブで作られていた事を知っていますか? ハロウィンは、もともとケルト人の宗教的な行事「万聖…
パン・料理研究家
荻山和也
祝・国際空港化5周年!羽田に行ったら立ち寄りたい珠玉のお土産集
江戸の町並が再現され、観光スポットとしても親しまれている空の玄関口、羽田空港国際線ターミナル。今年の10月21日に開業から5周年を迎えました。記念キャン…
ippin編集部のお取り寄せ
名古屋土産の新定番はコレだ!どこよりも先をゆく次世代名古屋土産スイーツ!
みなさん、名古屋に出張したときのお土産は何を選んでいます?えびせんべい?ういろう?定番のお土産もいいですが名古屋で今、話題のお土産を選んでみるのもい…
ippin編集部のお取り寄せ
芋焼酎一位の宮崎県で新たに生まれた日向灘黒潮酵母を使用した「木挽BLUE」
東京生まれ、東京育ちの僕にとって「お酒といえば焼酎」ってイメージは、20代の頃は全く無かったです。ビールやサワーが定番で、雑誌に載っていたバーボンの「…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤
日本の祭りに最も合うとイケメン外人(R)が思う焼酎「赤兎馬」
ようこそイケメン外人(R)の小話の世界へ!今回は、お祭りに行くお話しですよ!
マルチメディアプロデューサー
MikeRogers
意外と思いつかない、初めての海外出張で持って行きたい外国人が絶対に喜ぶ手土産
海外に在住の外国人の友人に会いに行ったり、来日したりする友人・知人へのお土産選びに迷ってしまうことはないですか?それがはじめの海外出張ならなおの事。…
ippin編集部のお取り寄せ
世界に1つしかないデザインのブルガリア陶器「トロヤン焼き」
ブルガリアの首都ソフィアから車で2時間ほど離れた、バルカン山脈の山奥に「トロヤン」という街があります。この場所には、ブルガリアで3番目に有名な僧院「ト…
ブルガリア共和国大使館
栗の箱から栗が出てくる!? 栗よりも栗な仙太郎のこぐり
旬のフルーツを使用したお菓子は、季節の愉しみの一つでもありますが、この時期はカボチャや栗を使用したほくほくほっこり系スイーツが心もお腹も満たしてく…
美容ライター
前田紀至子